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內容簡介： 本书由集美大学与江苏省海洋水产研究所联合编写，介绍了我国紫菜养殖产业概况以及规模、新品种情况，并根据我国紫菜产业情况，介绍了南北方主要养殖的条斑紫菜和坛紫菜的具体养殖技术与实例，重点科普了紫菜的生物学特性、育苗技术、生态健康养殖技术、绿色高效养殖实际实例、病害生态防控技术等。书中突出绿色高效和生态健康养殖方法，图文并茂、通俗易懂，以丰富的彩色插页展示紫菜育苗、养殖和收获技术等。本书可供紫菜养殖从业者以及水产养殖推广从业人员参考使用。 目錄： 丛书序 前言 第一部分坛紫菜绿色养殖技术与实例 第一部分章 坛紫菜概述/3 一、经济和生态价值 二、产业发展历史、现状和前景 第二章坛紫菜生物学特性/8 一、分类地位 二、形态结构 三、生殖与生活史 四、育与环境条件的关系 五、坛紫菜新品种的选育及其生物学特性 第三章坛紫菜绿色养殖技术/33 一、坛紫菜的苗种培育 二、坛紫菜的海上养殖 三、病害防控 四、采收与加工 第四章 坛紫菜绿色养殖实例/99 一、养殖实例一 二、养殖实例二 三、经验和心得 第二部分条斑紫菜绿色养殖技术与实例 第五章 条斑紫菜养殖概况/105 一、经济和生态价值 二、产业发展历史、现状和前景 第六章 条斑紫菜生物学特性/110 一、分类地位与分布· 二、形态结构 三、条斑紫菜的生殖 四、条斑紫菜生活史 五、条斑紫菜细胞学特性 六、条斑紫菜遗传学特性 七、条斑紫菜的育 八、条斑紫菜育种技术 九、条斑紫菜新品种的选育及其生物学特性 第七章 条斑紫菜养殖技术/153 一、种苗培育 二、条斑紫菜的海上养殖 三、加工与销售 第八章 条斑紫菜绿色养殖实例/161 一、养殖实例 二、经验和心得 参考文献

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