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內容簡介: |
本书是“十二五”职业教育国家规划教材修订版,国家职业教育物流管理专业教学资源库升级改进配套教材,职业本科教育物流类专业系列教材,是按照高职高专物流管理专业人才培养方案的要求,总结近几年国家示范性高职院校物流管理专业教学改革基础上编写而成的。 本书从供应链的认知、供应链的构建、供应链的优化、供应链的运作入手,分别以制造商、批发商、零售商、物流商主导的供应链管理为重点进行了工作流程系统化的探索,并研究了供应链管理绩效评价及激励机制、供应链资源的整合等问题。 本书可作为职业教育专科、本科院校和应用型本科院校物流管理专业及相关专业的教学用书,还可作为广大物流企业人员和物流咨询机构从业人员的培训或自学用书及物流研究与教学人员的参考用书。
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目錄:
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第一篇供应链管理基础 /1
第一章供应链的认知 /3
第一节供应链概述 /5
第二节供应链管理概述 /10
第二章供应链的构建 /25
第一节供应链的类型 /27
第二节供应链的结构 /32
第三节供应链的设计 /37
第三章供应链的优化 /49
第一节供应链优化的基础 /50
第二节供应链优化的方法 /59
第三节供应链优化的应用 /66
第四章供应链的运作 /81
第一节供应链的运营 /84
第二节供应链的维持 /94
第三节供应链的更新 /98
第二篇供应链管理实战操作 /109
第五章制造商主导的供应链管理 /111
第一节制造商主导的供应链概述 /113
第二节供应链管理环境下的生产计划 /120
第三节供应链管理环境下的成本控制 /127
第六章批发商主导的供应链管理 /143
第一节批发商主导的供应链概述 /145
第二节供应链管理环境下的采购管理 /154
第三节供应链管理环境下批发商的准时制采购 /162
第七章零售商主导的供应链管理 /173
第一节零售商主导的供应链概述 /175
第二节零售商的客户服务 /181
第三节供应商管理库存/188
第八章物流商主导的供应链管理 /203
第一节物流商主导的供应链概述 /205
第二节供应链管理环境下的库存管理 /211
第三节供应链管理环境下的运输与配送管理 /220
第三篇供应链管理机制创新 /237
第九章供应链管理绩效评价及激励机制 /239
第一节供应链管理绩效评价 /241
第二节供应链管理绩效评价方法 /246
第三节供应链管理激励机制 /258
第十章供应链的资源整合及创新发展/269
第一节供应链管理环境下的业务流程重组/271
第二节供应链管理环境下的业务外包 /280
第三节供应链管理环境下的模式创新/288
参考文献 /299
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