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內容簡介： 本著作约15万字，配有色彩鲜艳、生动活泼的药膳、药食两用中药饮片等图片。以问题的形式引出概述部分内容，用中医知识加以阐述。包括中药食疗的目的与意义、如何利用中药食疗保健康等内容。再具体介绍约150种药食两用中药在生活中应用的小妙招，每味中药都介绍生活中应用的小贴士、用法用量、食疗集锦等内容，在食疗集锦中还用通俗语言突出介绍该味中药在其中的作用与原理，让读者能更加容易理解与掌握。 關於作者： 覃骊兰，副教授，博士，硕导，现任广西中医药大学药学院中药系副主任、中药教研室主任。国家中医药管理局重点学科临床中药学后备学科带头人。师从国内外著名中医专家、全国名老中医刘燕池教授，北京中医药大学马淑然主任医师、教授。有十余年临床经验，善于治疗肠胃病、咳喘、过敏性疾病、痤疮、湿疹、荨麻疹等内科、皮肤病症，以及各种虚证的调理。主要从事中药基础理论与中药、验方的药效筛选及机制研究。

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