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內容簡介： 本书从大恒优质肉鸡的品种及其形成、品种特征和生产性能、品种选育、繁殖技术、营养需要与饲料配制、饲养管理、疫病防控、鸡场建设与环境控制、主要产品及加工等9个方面详细介绍了大恒优质肉鸡产业的科学理论基础知识、养殖实践经验及其实用技术，以及在科学研究和品种推广过程中形成的科学、规范、标准、可操作性强的实施方案，针对大恒优质肉鸡生产的各个环节都开展了详细地阐述，以提高大恒优质肉鸡生产精准管理、提升产品质量为目标而整个优质肉鸡产业的发展，符合我国农业结构调整及绿色发展的要求。 目錄： 章 品种概况 节 品种培育背景 第二节 品种培育概况 第二章 品种选育 节 纯系选育 一、育种素材 二、育种目标及规划 三、选育方法及程序 第二节 配套系组成 第三章 品种特性 节 体型外貌 一、大恒699肉鸡配套系 二、大恒799肉鸡配套系 第二节 生理学特性 一、体温调节机能不完善 二、新陈代谢旺盛 三、繁殖潜力大 四、敏感性强 五、抗病力较差 第三节 生产性能 一、大恒699肉鸡配套系 二、大恒799肉鸡配套系 第四章 繁殖技术 节 人工授精 …… 第五章 营养需要与饲料配制 第六章 饲养管理 第七章 疾病防控技术 第八章 鸡场建设及环境控制 第九章 产品加工 附录 大恒肉鸡养殖场消毒技术规范

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