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編輯推薦: |
《中国中学生成长百科》系列邀请各学科全国特级教师、各领域顶尖专家学者撰稿,旨在将中学生的学业和兴趣相结合,让中学生发现课内学到的知识中还蕴藏着更广阔的天地。通过对兴趣的探索,激发学习动力,从而达到促进学业、提升素质的目的。本书还提出了“让广阔的视野成就中学生的创新力,用人格的亮点激发成长的潜能”这一目标。
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內容簡介: |
全书内容贴合初中化学教学大纲,不仅可以帮助中学生巩固所学的课堂知识,还可以帮助学生了解更广泛的相关知识。全书分为十个部分,包括无处不在的大气、将至简与至繁演绎得淋漓尽致的H2O,隐藏着神秘力量的蜡烛,人类发展史上不得不提的金属世家,势力滔天的碳氏兄弟,无时无刻不在人体里“兴风作浪”的六大营养素,人多势众的酸碱盐、科学家们的原子探索之路,微观世界的韵律之美……
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關於作者: |
黄明建
全国特级教师,享受国务院政府特殊津贴。他培养出了获得国际化学奥赛金牌的学生,却从不以此为傲,她更着重科学的品格、独立思考的能力,而非金牌的光芒。
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目錄:
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《给中学生的极简化学课》
引 子
什么是化学变化?
大气中看不见的战线
氧气与氮气的将帅情缘
活泼的氧气
氧气的“才艺”展示
氮气的涵养
冷漠王子氦
揭开掩藏的神秘族群
陷入是非窘境的二氧化碳
臭氧:地球生物的保护神
雾霾: 现代都市之虞
神奇的水
生命之水
活力四射的小“蝌蚪”
水是天然的恒温剂
核能和平利用的使者
水为天然气特制的冰质囚笼
利用太阳能分解水制氢
什么是溶液
盐的故事
水的溶解能力为什么“牛”
它们真的不溶于水吗
溶解度: 物质在水中溶解的限度
结晶:自由的一种归属
蔗糖从哪儿来
为什么物质溶解时有的发热、有的变凉
水也有硬度吗
烛火探秘
蜡烛是什么做的
蜡烛DIY
蜡烛与酒精的PK
在子弹击中蜡烛火焰的瞬间
长信宫灯精妙何在
水真的能点燃蜡烛吗
在太空的宇宙飞船中,蜡烛能燃烧吗
戴维安全灯的启示
金属世家
从元素周期表看金属
形形色色的镜子
汞:唯一的金属溶剂
镓:能在手心熔化的金属
铯:掌控时间的金属
锂:化学电池的新军
铬:让钢铁延年益寿的仙丹
铂铱合金:世上最精准的砝码
人类冶金史上最早的合金
为什么金属容易传热导电
铝:广受青睐的轻质金属
钢铁的前世今生
钛: 从希腊神话走进现实的王者
碳氏兄弟
金刚石的魅力源自哪里
石墨的故事
石墨怎么成了航天飞机上的“隔热瓦”
在花蕊上舞蹈的“碳海绵”
“碳”为观止:薄如保鲜膜的石墨烯竟能托起一头大象
碳纳米管:追梦者的分子工具
碳纤维:让“声音”不再猖狂
C60:世界上最小的“足球”
我们真是自己吃的东西做的吗
蛋白质藏哪儿了
吃饭=吃糖吗
油脂的组成及功能
维生素A、B、C
人体中的矿物质
读懂食品包装上的营养成分表
绿色食品
生活中的酸碱盐
食物中的酸味从哪里来
接受盐酸洗礼的蛋白质
天上怎么会下酸雨
一个曾令世界折服的中国品牌
碳酸钙的成材之道
《石灰吟》中的化学故事
石蕊试剂的发现带给我们哪些启示
探索原子的人们
古希腊人眼中的原子
最先捕捉到原子的人
揭开电子的真相
射出的炮弹竟被一张“纸”弹了回来
卢瑟福为原子找回了心脏
追寻电子运动轨迹的人们
现代的原子结构模型
化学用语:一种通用的国际语言
元素与原子的概念
物质的化学式与分子结构
象形分子:凸显化学语言之美
谈谈化学方程式的语法
化学:展示微观世界韵律之美的艺术
化合反应:奏响爱的神曲
分解反应:挥洒万马奔腾的激越
置换反应:日月交替之间的畅想
复分解反应:闻乐起舞的化合物
附 录
那些关于诺贝尔化学奖的事儿
历届诺贝尔化学奖获得者名单及贡献
致 谢
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