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『簡體書』上海咖啡:历史与风景

書城自編碼: 3916373
分類: 簡體書→大陸圖書→文化地域文化
作者: 陈祖恩 著
國際書號(ISBN): 9787208177826
出版社: 上海人民出版社
出版日期: 2023-08-01

頁數/字數: /
書度/開本: 16开 釘裝: 平装

售價:NT$ 653

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本书回顾了上海近代的咖啡文化史。文艺青年在虹口的咖啡馆里,孕育了“左联”;霞飞路的咖啡馆,洋溢着异国风情;在苏州河北岸,是“欢悦之街”开心而不板着面孔的咖啡馆;价廉物美的露天咖啡摊,让咖啡走出高级沙龙,走向千家万户……各大街区的不同性格,近代都市生活的千姿百态,都在咖啡的历史中得到呈现。
內容簡介:
在茶的国度,咖啡是舶来品。上海开埠后,西风东渐,浓郁的咖啡,伴着香气的浪漫,日益成为都市生活的时尚。“因为咖啡,所以上海”,本书写上海咖啡初期的三十年,昔日咖啡的历史与风景,也是那个时代的生活与风情。咖啡文化的基因留在我们的都市里。历史离我们不远,从海派文化的包容中,寻味地道的城市文化根脉,从中读懂上海。
關於作者:
陈祖恩,祖籍宁波,东华大学人文学院教授、上上海社会科学院历史研究所特约研究员。出版《上海通史·当代政治史》《日本侨民在上海》《寻访东洋人》《上海的日本文化地图》《上海日侨社会生活史》等专著,是研究上海日本人社会及其历史的专家。
目錄
序言
西风东渐话咖啡
领风气之先的文艺咖啡馆
西区咖啡的异国情调
静安寺路时尚咖啡
商业圈里呷咖啡
苏州河北岸咖啡
咖啡一条街
上海屋檐下的咖啡摊
明星孵咖啡馆
后记

 

 

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