登入帳戶　 |　訂單查詢　 |　購物車/收銀台(0)　|　在線留言板　 |　付款方式　 |　聯絡我們　 |　運費計算　 |　幫助中心　|　 加入書簽
	全部範圍 - 圖書 - 　- 中文簡體書(大陸書) - 　- 英文書（原版） - - 音碟 - 　- 音樂 - 　- 影視 - - 雜誌 - 全文 精確	會員登入   新用戶註冊

HOME新書上架暢銷書架好書推介特價區會員書架精選月讀2024年度TOP分類閱讀雜誌

香港／國際用戶

最新/最熱/最齊全的簡體書網

品種：超過100萬種書，正品正价，放心網購，悭钱省心

送貨：速遞 / 物流，時效：出貨後2-4日

新書推薦： 《 牛津通识读本·世相I（中英双语 全五册）收录《全球化面面观》《后殖民主义与世界格局》《国际移民》《人 》 售價：HK$ 995 《 什么是教育 “轴心时代”提出者雅斯贝尔斯毕生教育思想精华 》 售價：HK$ 347 《 创建强势品牌（典藏版） 》 售價：HK$ 607 《 美绘聊斋志异 》 售價：HK$ 611 《 启微·红帆：中国东南诏安湾的港口、船货与海洋遗产 》 售價：HK$ 500 《 全球公民教育：批判性的理论与实践基础 》 售價：HK$ 347 《 做事的逻辑（专享版）如何持续做正确的事 》 售價：HK$ 218 《 人形机器人 技术、产业与未来社会 全景式解读人形机器人时代的技术密码与未来蓝图 》 售價：HK$ 505

內容簡介： 陈进长是河南省省级非物质文化遗产中原烹饪技艺（豫菜）代表性传承人，也是目前河南省内唯一获此殊荣的名厨。《一世厨缘——陈进长的厨艺人生》这本图书以全景式扫描的表现形式，记录、还原了陈进长的学厨经历、从艺生涯，以及他“择一事终一生，不为繁华易匠心”的工匠精神。匠心，是这几年的流行语，各行各业都在提倡工匠精神，强调专业和极致的职业态度。2020年，习近平总书记在全国劳动模范和先进工作者表彰大会上这样概括工匠精神：执着专注、精益求精、一丝不苟、追求卓越。陈进长是河南烹饪界的IP，从艺六十多年来始终秉承“执着专注，精益求精”的职业信仰，八十岁高龄还坚守灶台，他对烹饪的热爱、对厨艺的极致追求，正是这种大国工匠精神的最佳解读。今天，我们在河南品尝到的一切美食不仅源于河南悠久的历史，还源于每一位在这块土地上坚持梦想并乐于传承的以陈进长为代表的烹饪大师们。河南美食，就是在他们的手中成了生活智慧和世道人心的结合体，丰厚、博大、精深。 關於作者： 马红丽，国医大师张磊学术继承人，国家级非物质文化遗产代表性传承人记录工程学术专员，河南省图书馆豫图讲坛特邀专家，河南商报原首席记者、首席编辑、享受社委会特殊津贴。代表作品：《味道河南》《杏林史话》；代表著作：《食林广记》《郑州食话食说》《走近国医大师张磊》；《国医大师张磊医学文库》第一卷主编，《中国烹饪通史》第一卷编审，《烩面的故事》《本草中国之脐针》等纪录片总撰稿。饮食文化著作《食林广记》（二月河、陈晓卿、大董联袂推荐）入围“2017年度中国好书”，入选国家新闻出版广电总局2017年度“大众喜爱的50种图书”。

書城介紹　 |　合作申請　|　索要書目　 |　新手入門　|　聯絡方式　 |　幫助中心　|　找書說明　 |　送貨方式　|　付款方式	台灣用户　|　香港/海外用户
megBook.com.tw
Copyright (C) 2013 - 2025 （香港）大書城有限公司　All Rights Reserved.