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| 編輯推薦: |
收录14位华语文坛名家的经典作品。
以美食为主题。日日是好日,餐餐皆生活。吃好每一餐饭,平凡的日子也有滋有味。
装帧雅致,纸质柔和,版式舒朗流畅,阅读体验佳
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| 內容簡介: |
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《四方食事,不过一碗人间烟火》是以美食为主题的名家散文汇编。作者囊括汪曾祺、梁实秋、周作人等诸多现当代文人大家。书中精选了关于美食的散文30余篇,如《故乡的食物》《吃食和文学》《五味》《酸梅汤与糖葫芦》等,无论是端午的鸭蛋、故乡的野菜,还是豆腐、韭菜花,在文学大家的描述下,生活是很有意思、有滋有味的。俗话说得好,民以食为天,文章中通过对食物的感情,彰显出从容闲淡,朴素自然的情感,流露出文人大家们对日常生活的热爱和眷恋。
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| 關於作者: |
汪曾祺(1920-1997),江苏高邮人,中国当代作家、散文家、戏剧家,京派作家的代表人物。被誉为“抒情的人道主义者,中国后一个纯粹的文人,中国后一个士大夫”。其主要作品有《受戒》《大淖记事》《黄油烙饼》《葡萄月令》《人间草木》 等。
梁实秋(1903―1987),中国著名散文家、文学批评家、翻译家、学者。出生于北京,祖籍浙江杭县(今杭州)。历任东南大学、青岛大学、北京大学等校教授。抗战时期,曾任国民参政会参政员、国立编译馆编纂。抗战胜利后,任北京师范大学教授。后去台湾。代表作有《实秋自选集》《梁实秋选集》《英国文学史》,以及译作《莎士比亚全集》等。
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| 目錄:
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一 舌尖上的故乡
故乡的食物 汪曾祺
故乡的野菜 周作人
藕与莼菜 叶圣陶
食味杂记 鲁 彦
清宫饮食回顾 溥 仪
二 大味至简
萝 卜 汪曾祺
豆 腐 汪曾祺
菠 菜 梁实秋
锅 巴 梁实秋
饺 子 梁实秋
萝卜与白薯 周作人
略谈腐乳 周作人
三 寻味八方
五 味 汪曾祺
手把肉 汪曾祺
昆明菜 汪曾祺
饮食男女在福州 郁达夫
风檐尝烤肉 张恨水
略谈杭州北京的饮食 俞平伯
南北的点心 周作人
日本的衣食住 周作人
吃 的 朱自清
四 趣味小食
北平的零食小贩 梁实秋
酸梅汤与糖葫芦 梁实秋
栗 子 梁实秋
落花生 老 舍
卖 糖 周作人
谈油炸鬼 周作人
羊肝饼 周作人
五 谈吃偶感
吃食和文学 汪曾祺
吃 菜 周作人
宴之趣 郑振铎
咬菜根 朱 湘
谈 吃 夏丏尊
论吃饭 朱自清
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