登入帳戶  | 訂單查詢  | 購物車/收銀台(0) | 在線留言板  | 付款方式  | 聯絡我們  | 運費計算  | 幫助中心 |  加入書簽
會員登入   新用戶註冊
HOME新書上架暢銷書架好書推介特價區會員書架精選月讀2024年度TOP分類閱讀雜誌 香港/國際用戶
最新/最熱/最齊全的簡體書網 品種:超過100萬種書,正品正价,放心網購,悭钱省心 送貨:速遞 / 物流,時效:出貨後2-4日

2025年04月出版新書

2025年03月出版新書

2025年02月出版新書

2025年01月出版新書

2024年12月出版新書

2024年11月出版新書

2024年10月出版新書

2024年09月出版新書

2024年08月出版新書

2024年07月出版新書

2024年06月出版新書

2024年05月出版新書

2024年04月出版新書

2024年03月出版新書

『簡體書』中国饮食文化

書城自編碼: 3956647
分類: 簡體書→大陸圖書→烹飪/美食饮食文化
作者: 罗华志
國際書號(ISBN): 9787563836222
出版社: 首都经济贸易大学出版社
出版日期: 2024-01-01

頁數/字數: /
書度/開本: 16开 釘裝: 平装

售價:NT$ 245

我要買

share:

** 我創建的書架 **
未登入.



新書推薦:
汉晋士大夫结党交游研究
《 汉晋士大夫结党交游研究 》

售價:NT$ 296.0
考古何以可能?——考古学理论的对话
《 考古何以可能?——考古学理论的对话 》

售價:NT$ 449.0
大学问·昌明国粹:柳诒徵及其弟子之学术
《 大学问·昌明国粹:柳诒徵及其弟子之学术 》

售價:NT$ 454.0
好天气(茅盾文学奖得主苏童《黄雀记》后历时11年长篇新作)
《 好天气(茅盾文学奖得主苏童《黄雀记》后历时11年长篇新作) 》

售價:NT$ 403.0
有兽焉.10
《 有兽焉.10 》

售價:NT$ 305.0
人文传统一(“人文传统”系列丛书第七版,人文传统1:史前时期—中世纪,回溯人类文明的源头)
《 人文传统一(“人文传统”系列丛书第七版,人文传统1:史前时期—中世纪,回溯人类文明的源头) 》

售價:NT$ 653.0
西瓜船
《 西瓜船 》

售價:NT$ 255.0
轻松阅读:如何高效阅读一本书
《 轻松阅读:如何高效阅读一本书 》

售價:NT$ 305.0

建議一齊購買:

+

NT$ 449
《风味人间3:大海小鲜(同名IP《风味人间》陈晓卿领衔《舌尖上》
+

NT$ 449
《天才的餐桌》
+

NT$ 352
《口福二集:小吃六十品》
+

NT$ 1034
《DK食物的故事:美味食材的溯源之旅》
+

NT$ 210
《随园食单(全新注释版!像袁枚一样会吃,吃遍四百年江南美味!收》
+

NT$ 305
《食物小传-糖》
內容簡介:
以往出版的中国饮食文化方面书籍,大多局限在两个层面,要么是纯粹的学术研讨、高校专业教材类属,要么是零散的具体介绍菜系菜品制作方法及饮食文化典故的休闲类属。本书定位于科普读物,力图在中观层面上,展示呈现一个历经几千年历史创造和积淀所形成的博大精深的中华民族饮食文化的基本框架,目的是为读者提供一个了解对中国饮食文化整体结构和独特文化内涵的工具。对中国饮食文化形成、发展的历史脉络做了一个思想性逻辑化梳理,对中国饮食文化的基本内涵和基本特征进行了系统化阐述。在此基础上,专门介绍了中国饮食文化的独有元素——炒菜和筷子。
關於作者:
罗华志,1965年3月生,山西省新绛县人,山西大学经济学学士,任教于山西大学马克思主义学院。长期从事马克思主义论和中国特色社会主义理论两门课程教学工作。兴趣领域包括: 中国特色社会主义道路研究, 中国特色

 

 

書城介紹  | 合作申請 | 索要書目  | 新手入門 | 聯絡方式  | 幫助中心 | 找書說明  | 送貨方式 | 付款方式 台灣用户 | 香港/海外用户
megBook.com.tw
Copyright (C) 2013 - 2025 (香港)大書城有限公司 All Rights Reserved.