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內容簡介： 燕麦是我国重要的特色 农作物之一，种植历史悠久 ，是人类和动物可直接利用 的粮食及饲料作物之一。燕 麦产业的发展对农牧业结构 调整、农牧民增产增收、生 态环境改善及消费者健康等 方面具有重要的作用。燕麦 高产栽培和病虫草害绿色防 控一直是农业生产者和相关 研究人员重视和关注的课题 。加强优质燕麦的高产栽培 及病虫草害的绿色防控，是 提升燕麦生产种植水平和提 高燕麦产量、品质的关键。 本书语言简明，讲解清晰， 主要介绍了燕麦优良品种、 燕麦栽培技术、燕麦种子生 产、燕麦加工技术、燕麦病 虫草害及绿色防控技术等方 面的内容。本书可供高素质 农民培训使用，也可供广大 基层技术人员在燕麦生产推 广工作中阅读参考。 目錄： 第一章 燕麦生产概述 节 燕麦的植物学特征 第二节 燕麦的生物学特性 第三节 燕麦的价值 第二章 燕麦优良品种 节 当前燕麦主推品种简介 第二节 燕麦新品种的推广利用 第三章 燕麦栽培技术 节 燕麦生产管理 第二节 北方燕麦“一早三改”栽培技术 第三节 燕麦地膜覆盖栽培技术 第四节 饲草燕麦栽培技术 第五节 有机燕麦栽培技术 第四章 燕麦种子生产 节 燕麦种子生产概况 第二节 燕麦种子繁育技术 第三节 燕麦种子收获、清选和贮运 第四节 种子检验及销售 第五章 燕麦加工技术 节 燕麦片的加工技术 第二节 燕麦粉的加工技术 第三节 燕麦米的加工技术 第四节 燕麦乳的加工技术 第五节 燕麦酒的加工技术 第六章 燕麦病虫草害及绿色防控技术 节 燕麦病害及其防治 第二节 燕麦虫害及其防治 第三节 燕麦草害及其防治 参考文献

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