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內容簡介： 《茄果类蔬菜优质生产技术》分为番茄优质生产技术、辣椒优质生产技术、茄子优质生产技术、茄果类蔬菜的轮作与间作共4个项目，内容丰富，资料翔实，实用性、针对性和操作性强，适合作为高等职业院校现代农业技术专业、园艺类专业教材，同时可作为农业技术培训用书。 目錄： 项目一 番茄优质生产技术 情景一 认识番茄 情景二 番茄优良品种介绍 情景三 番茄栽培技术要点 情景四 番茄主要病虫害及防治技术 【技能实训】番茄的病害识别 【科技前沿】不打农药的番茄未来或成可能 ——浙江大学学者揭示茉莉酸调控植物生长和抗性新机制 项目二 辣椒优质生产技术 情景一 认识辣椒 情景二 辣椒优良品种介绍 情景三 辣椒栽培技术要点 情景四 辣椒主要病虫害及防治技术 【技能实训】辣椒整枝技术 【科技前沿】首款辣椒育种液相芯片成功研发 项目三 茄子优质生产技术 情景一 认识茄子 情景二 茄子优良品种介绍 情景三 茄子栽培技术要点 情景四 茄子主要病虫害及防治技术 【技能实训】茄子的劈接技术 【科技前沿】中国式现代化之农业新图景——茄子“上树” 项目四 茄果类蔬菜的轮作与间作 情景一 认识连作、轮作、间作与套作 情景二 茄果类蔬菜典型轮作与间作案例 【技能实训】甜椒的穴盘育苗 【科技前沿】农业废弃物处理 参考文献

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