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編輯推薦： 本书通过九个章节系统介绍猕猴桃产业的现状及发展趋势、生长发育特性及适宜生态环境、优良品种介绍、园地选择和建园、花果管理、土肥水管理、整形修剪、病虫害及果园灾害预防、采收及采后处理等内容，涉及多个学科知识的交叉，对于猕猴桃种植户具有很好的指导作用，科学实用性很强。本书可供新型职业农民、县乡村基层干部和“三农”工作者参考。 內容簡介： 本书为“助力乡村振兴出版计划·现代种植业实用技术系列”图书之一。 猕猴桃属于猕猴桃科（Actinidiaceae）猕猴桃属（Actinidia Linal.），是我国重要的本土果树，也是国际上的重要水果种类。 本书介绍了国内外及安徽省猕猴桃产业现状，概述了猕猴桃生物学特性及对环境条件的要求，介绍了猕猴桃早中晚熟优良品种及配套的授粉品种，针对猕猴桃标准化育苗建园、花果管理、土肥水管理、整形修剪、病虫害及自然灾害防治、采收及采后处理等重要技术环节展开阐述。 關於作者： 齐永杰，博士，副研究员，现任安徽省农科院园艺所仁果室主任。安徽省果树产业技术体系岗位专家、国家梨产业协作组成员、国家梨产业技术体系砀山综合试验站骨干成员、中国猕猴桃产业技术创新联盟常务理事、国家猕猴桃科技创新联盟常务理事、国家农业科技成果转化战略研究咨询专家组成员。主要从事果树遗传育种及发育生物学方面的研究。 目錄： 第一章　猕猴桃产业的现状及发展趋势1 第一节　世界猕猴桃发展趋势1 第二节　我国猕猴桃生产现状3 第三节　猕猴桃生产存在的问题4 第四节　我国猕猴桃产业发展趋势和对策5 第二章　猕猴桃生物学特性及对环境条件的要求 9 第一节　猕猴桃的植物学特性9 第二节　猕猴桃的生物学特性13 第三节　猕猴桃对环境条件的要求16 第三章　猕猴桃优良品种 22 第一节　早熟品种22 第二节　中熟品种30 第三节　晚熟品种37 第四节　雄性授粉品种41 第四章　育苗与建园 43 第一节　育苗43 第二节　园地选择与规划47 第三节　整地和建园53 第五章　花果管理技术 55 第一节　花的管理55 第二节　果的管理57 第六章　果园土肥水管理 63 第一节　果园土壤管理63 第二节　果园施肥技术69 第三节　果园灌溉与排水72 第七章　整形修剪技术 75 第一节　整形技术75 第二节　修剪技术76 第八章　病虫害及自然灾害防治技术 81 第一节　病虫害综合防治技术81 第二节　主要病害防治技术84 第三节　主要虫害防治技术97 第四节　自然灾害预防103 第九章　采收及采后处理技术 106 第一节　果实的采收106 第二节　果实分级109 第三节　包装110 第四节　贮藏111 第五节　运输114 附录一　猕猴桃年工作历115 附录二　特殊农药配制方法121 附录三　一般农药配制原则125

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