《旅游服务与管理》 - 台灣·大書城 - 樊雅琴 - 西安电子科技大学出版社

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『簡體書』旅游服务与管理

書城自編碼： 3995923
分類：簡體書→大陸圖書→教材→中职教材
作者：樊雅琴
國際書號(ISBN)： 9787560640211
出版社：西安电子科技大学出版社
出版日期： 2016-03-01

頁數/字數： /
書度/開本： 16开釘裝：平装

售價：NT$ 179

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本次出版的“陕西省中等职业学校专业骨干教师培训系列教材”是培训包的研发成果之一，具有四大特点：
一是专业覆盖广，受关注度高。八大类15个专业都是目前中等职业学校招生的热门专业，既包含战略性新兴产业、先进制造业，也包括现代农业和现代服务业。
二是内容新，适用性强。教材内容紧密对接行业产业发展，突出新知识、新技能、新工艺、新方法，包括专业领域新理论、前沿技术和关键技能，具有很强的先进性和适用性。
三是重实操，实用性强。教材遵循理实并重的原则，对接岗位要求，突出技术技能实践能力培养，体现项目任务导向化、实践过程仿真化、工作流程明晰化、动手操作方便化的特点。
四是体例新，凸显职业教育特点。教材采用标准印制纸张和规范化排版，体例上图文并茂、相得益彰，内容编排采用理实结合、行动导向法、工作项目制等现代职业教育理念，思路清晰，条块相融。

內容簡介：

本书从理论到实践全面地分析了旅游服务与管理的内容和要求。全书共分为五个单元，内容包括导游业务、旅游市场营销、旅行社运营与管理、饭店运营与管理、旅游景区管理。
本书结构合理，内容丰富，体例新颖，可作为中职专业教师的培训教材，还可作为旅游从业人员的培训资料或职业院校旅游专业学生的教材，也可作为广大旅游爱好者的参考书。

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