登入帳戶　 |　訂單查詢　 |　購物車/收銀台(0)　|　在線留言板　 |　付款方式　 |　聯絡我們　 |　運費計算　 |　幫助中心　|　 加入書簽
	全部範圍 - 圖書 - 　- 中文簡體書(大陸書) - 　- 英文書（原版） - - 音碟 - 　- 音樂 - 　- 影視 - - 雜誌 - 全文 精確	會員登入   新用戶註冊

HOME新書上架暢銷書架好書推介特價區會員書架精選月讀2024年度TOP分類閱讀雜誌

香港／國際用戶

最新/最熱/最齊全的簡體書網

品種：超過100萬種書，正品正价，放心網購，悭钱省心

送貨：速遞 / 物流，時效：出貨後2-4日

新書推薦： 《 分镜！成为漫画家的第一步 》 售價：NT$ 500.0 《 永恒与时间：丸山真男思想史学的交响曲 》 售價：NT$ 500.0 《 现代科学史（学术界和大众市场都难以超越的科学史范本，跨界科学家呕心沥血的倾情奉献） 》 售價：NT$ 551.0 《 明末清初那些年 》 售價：NT$ 296.0 《 亚洲文明（第二辑） 》 售價：NT$ 347.0 《 小津安二郎大全 》 售價：NT$ 704.0 《 帛书老子校注析 》 售價：NT$ 500.0 《 国家、社会与大学：1700—1914的德国 》 售價：NT$ 439.0

建議一齊購買： + NT$ 528 《中国茶文化》 + NT$ 491 《粉黛罗绮（修订版）：中国古代女子服饰时尚》 + NT$ 449 《清明上河图细节中的风华》 + NT$ 347 《中国国宝（英）》 + NT$ 312 《名医传说与名医拟象研究》 + NT$ 314 《中国书法常识：中国书法文化的集大成之作！》 內容簡介： 据文字记载，醋已有三千多年的历史，醋在日常生活中，自古以来都是重要的调味品，周朝特别设置“醯人”专门制造醋以供应王室。《醯略》是中国目前所知仅有的一部以醋文化为主要内容的古籍，其作者辑录了100多种古籍里有关醋的文本。作者认为认为醋在中国历史上发明的时间很早，最初是广义的醢中呈酸味的食品。并且是敬神的神圣食品之一。醋的发明者是女性，最初的崇拜神也是女性。醋很早就被用作饮料。中国历史上对醋的理解很广泛，醋在中华民族历史生活中的意义远远地超越餐桌之外。 關於作者： 何宏，浙江旅游职业学院教授，浙江省旅游发展研究中心饮食文化研究所所长。浙江省新世纪学术和技术带头人，浙江省高职（高专）专业带头人，浙江旅游职业学院学术委员会委员。已发表饮食文化论文50余篇，论著5本。多项成果获省、市级奖励，主持多项省厅级课题。代表作：《民国杭州饮食》《中外饮食文化》《中国传统营养学》等。 目錄： 卷一 经典 史事 卷二 治造 名义 卷三 诗文 卷四 杂纪 內容試閱： 余本酸寒之士，年来摘录醯事，凡四卷，取性之有相似也。首春忽痛在原，入夏旋悲独旦。外鲜对床之欢，内无举案之乐。袁清容云：“劳 生 已 尝醋。余今深知其味矣。乃汇而付之梨枣。阅此书者，视余之酸苦为何如？

書城介紹　 |　合作申請　|　索要書目　 |　新手入門　|　聯絡方式　 |　幫助中心　|　找書說明　 |　送貨方式　|　付款方式	台灣用户　|　香港/海外用户
megBook.com.tw
Copyright (C) 2013 - 2025 （香港）大書城有限公司　All Rights Reserved.