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內容簡介： 本书以养殖牛羊所必需的知识和技能为主线，基于工作过程设定了牛羊场建设与环境控制、牛羊品种识别与外貌评定、牛羊常用饲料识别与利用、牛羊饲养管理技术、牛羊繁殖技术、牛羊场经营管理技术、呼吸系统疾病防治、消化系统疾病防治、其他内科疾病防治、常见疫病防治、常见产科病防治、常见外科病防治、幼畜常见病防治等教学内容。本书在编写的内容和结构的安排上突出了操作性、实用性、直观性和可读性。编写过程中，运用了大量实践和教学中的实物图片，具有鲜明的指导实践和满足实际培训需要的特色。 目錄： ● 前言 第一部分 饲养管理 第一章 牛羊场建设与设施设备 一、场址要求与建场条件 二、场区布局 三、牛羊舍建筑与设施设备 第二章 牛羊品种识别与外貌鉴定 一、牛的品种识别 二、肉牛的外貌鉴定及杂交组合 三、羊的品种识别 四、羊的外貌鉴定及杂交组合 第三章 牛羊常用饲料识别与利用 一、常用饲料的识别及营养特性 二、粗饲料的加工调制与品质鉴定 三、青贮饲料的加工调制与品质鉴定 四、配合饲料的分类及饲料标签的识别 第四章 牛羊饲养管理 一、牛的饲养管理 二、羊的饲养管理 第五章 牛羊繁殖关键技术 一、发情鉴定 二、发情方案 三、人工授精技术 四、妊娠诊断 五、分娩与助产 六、初生幼畜护理 第六章 牛羊场经营管理技术 一、肉牛场的经营管理 二、肉羊场的经营管理 第二部分 疾病防治 第七章 以急性死亡为特征的牛羊疾病 一、炭疽 二、巴氏杆菌病 三、牛猝死症 四、羊梭菌性疾病 五、瘤胃酸中毒 第八章 以流涎、咀嚼和吞咽困难为特征的牛羊疾病 一、口蹄疫 二、牛恶性卡他热 三、羊口疮 四、牛放线菌病 五、食道阻塞 第九章 以消化功能障碍为特征的牛羊疾病 一、前胃弛缓 二、瘤胃臌气 三、创伤性网胃腹膜炎 四、腹膜炎 第十章 以排便减少或不排粪便为特征的牛羊疾病 一、瘤胃积食 二、瓣胃阻塞 三、皱胃阻塞 四、肠便秘 第十一章 以腹泻为特征的牛羊疾病 一、胃肠炎 二、牛羊沙门氏菌病 三、犊牛腹泻 四、小反刍兽疫 第十二章 以便血为特征的牛羊疾病 一、球虫病 二、皱胃炎及皱胃溃疡 第十三章 以流鼻涕、咳喘、呼吸异常为特征的牛羊疾病 一、支气管炎 二、小叶性肺炎 三、牛运输应激综合征 四、羊传染性胸膜肺炎 五、牛支原体肺炎 六、牛结核病 七、牛肺线虫病 八、犊牛肺炎 第十四章 以黏膜黄疸（黄染）、苍白、消瘦为特征的牛羊疾病 一、肝片吸虫病 二、焦虫病 第十五章 以神经系统机能障碍为特征的牛羊疾病 一、中暑 二、脑膜脑炎 三、脑多头蚴病 第十六章 以皮肤异常或损伤为特征的牛羊疾病 一、牛结节病 二、牛气肿疽 三、牛乳头状瘤 四、羊痘 五、皮肤真菌病（钱癣） 第十七章 以生殖道和乳房异常为特征的牛羊疾病 一、子宫脱与阴道脱 二、难产 三、产后子宫内膜炎 四、乳腺炎 附表1 牛羊常用药物及其用法 附表2 牛参考免疫程序 附表3 羊参考免疫程序 参考文献

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