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內容簡介： 本教材编写前对无土栽培相关的企业进行调研，了解了无土栽培的工作过程和生产流程。依据“以提高学生职业能力和职业素质”的核心目标，以无土栽培的生产、管理过程为导向，重新序化了教学内容。按照“工学结合、任务驱动、项目导向”教学模式要求，将教材的内容划分为七个项目和生产实例，分别是项目一无土栽培认知，项目二营养液的配制与管理，项目三固体基质的选择与处理，项目四无土育苗，项目五水培与雾培，项目六固体基质栽培，项目七立体无土栽培；栽培实例有实例一果菜类蔬菜无土栽培、实例二叶菜类蔬菜无土栽培、实例三芽苗菜无土栽培、实例四花卉无土栽培、实例五果树无土栽培。在项目中又设立了不同的任务，每个任务都包含了学习目标、任务描述、相关知识、任务实施、任务小结。通过任务的实施，能够培养学生独立从事无土栽培各个环节的工作。

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