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『簡體書』ERP原理与应用教程(第5版)

書城自編碼: 4084790
分類: 簡體書→大陸圖書→教材研究生/本科/专科教材
作者: 周玉清
國際書號(ISBN): 9787302680383
出版社: 清华大学出版社
出版日期: 2025-03-01

頁數/字數: /
書度/開本: 16开 釘裝: 平装

售價:NT$ 352

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編輯推薦:
本书特色
?定位准确。本书的目的在于,以理论与实际相结合的方式,把ERP领域的基本概念理论和方法讲清楚,使读者更容易掌握所学知识。
?选材合理,结构清晰。本书以ERP的计划功能为主线,全面深入地介绍了ERP的相关知识;结合作者多年的实践经验,详细介绍了ERP实施和运行管理的方法及ERP软件选型的方法;介绍了国际上广泛使用的ERP实施应用的评估方法。
?强调案例式教学。本书提供了丰富的案例和图示,通过一个应用ERP的综合模拟案例,将所学的知识联系起来,使读者能从中体会计划功能的核心作用;同时还选择了一个具有典型意义的完整的实施应用案例,详细介绍了ERP实施的过程、关键的做法和企业实施人员的实践体会。
?考虑学科的延伸。本书介绍了与ERP相关的诸多论题,包括JT、TOM、SCM、CRM、BPR和电子商务等。
?满足教学实践的需求。本书提供了大量的思考题,以及200多道练习题,
?扩大读者视野。依据新版《APICS辞典》,附录中列出了常用名词解释,有助于读者理解ERP的基本概念及阅读英文文献。
?提供立体化教学服务。本书配备免费的教学资源(教学课件、教学大纲、教案、习题答案等)
內容簡介:
”《ERP原理与应用教程(第5版)》介绍了ERP的基本原理、ERP软件系统的选型、ERP实施和运行管理方法、国际上广泛使用的ERP应用评估方法等,详细讨论了ERP计划功能中的重要概念和方法,如资源计划、粗能力计划、计划物料清单、可承诺量、计划时界和需求时界、最终装配计划、两级主生产计划、MRP重排假设、反查物料清单等,并提供了一个应用ERP的综合模拟案例和一个具有典型意义的实施应用案例,将所学知识联系起来,使读者从中体会计划功能的核心作用和实施应用ERP的方法。此外,本书新增了关于企业数智化转型的内容,介绍了信息化、数字化、数智化的基础技术,讨论了它们与制造业之间的关系,还讨论了在新形势下ERP的地位及企业应当采取的做法。 《ERP原理与应用教程(第5版)》可作为高等院校工商管理专业和计算机应用专业的本科生和研究生的教材或教学参考书;还可作为企业系统学习ERP知识的培训教材,供企业领导、各级管理人员、ERP实施应用人员,以及从事企业资源计划研究与实践的教师、科研和工程技术人员学习参考。”
目錄
目 录
第1章 初识ERP 1
1.1 财富、制造业和竞争 1
1.2 制造业悖论—一些难解而又必须解的问题 1
1.3 制造业基本方程和MRP 2
1.4 ERP能够做什么 3
1.5 ERP实施的可靠路线 4
思考题 5
练习题 6
第2章 管理需求推动ERP的发展 7
2.1 早期库存管理引发的订货点法 8
2.2 复杂物料需求带来的时段式MRP 10
2.2.1 时段式MRP和订货点法的区别 10
2.2.2 时段式MRP系统的前提条件和基本假设 12
2.2.3 MRP的数据处理过程 13
2.3 物料与生产管理集成的闭环MRP 13
2.4 生产与财务管理一体化的MRPⅡ 15
2.4.1 MRPⅡ的形成和特点 15
2.4.2 MRPⅡ的重要性和适用性 15
2.5 集成企业内部和外部信息的ERP 16
思考题 18
练习题 18
第3章 ERP为企业带来的效益 20
3.1 ERP带来的效益 20
3.1.1 定量的效益 20
3.1.2 定性的效益 22
3.2 来自用户的信息 24
思考题 25
练习题 25
第4章 基础数据——企业运营的关键 26
4.1 ERP系统运行基础数据 26
4.1.1 物料主文件 26
4.1.2 物料清单 27
4.1.3 工作中心 31
4.1.4 工艺路线 33
4.1.5 提前期 34
4.1.6 库存记录 35
4.1.7 供应商主文件和客户主文件 35
4.2 初始数据环境的建立 35
思考题 36
练习题 36
第5章 物料管理——企业运营的基础 39
5.1 物料管理概述 39
5.2 库存目的和成本 40
5.2.1 库存目的 41
5.2.2 库存成本 41
5.3 订货批量 42
5.3.1 确定订货批量的方法 42
5.3.2 批量调整因子 46
5.4 安全库存和安全提前期 47
5.4.1 安全库存 47
5.4.2 安全提前期 50
5.5 库存准确度 51
5.5.1 库存准确度的概念 51
5.5.2 如何达到必要的库存准确度 51
5.6 ABC分析和循环盘点 52
5.6.1 ABC分析 52
5.6.2 循环盘点 53
思考题 54
练习题 54
第6章 需求管理—企业运营的源头 59
6.1 需求预测 59
6.1.1 为什么要预测 59
6.1.2 预测的特征 60
6.1.3 收集和准备数据 61
6.1.4 预测技术 61
6.1.5 预测技术的应用 62
6.2 客户订单管理 66
6.2.1 客户订单录入 66
6.2.2 客户订单分析 67
6.2.3 预测消耗逻辑 68
6.2.4 独立需求作为MRP系统的输入 70
6.3 分销系统 70
6.3.1 分销系统概述 70
6.3.2 分销需求计划 72
6.3.3 分销资源计划 73
思考题 74
练习题 74
第7章 经营规划和销售与运营规划——企业运营的核心 77
7.1 企业愿景、竞争力和ERP计划层次 77
7.2 经营规划 78
7.3 销售与运营规划 78
7.3.1 供需平衡是企业运营的基本定律 78
7.3.2 销售与运营规划的作用 82
7.3.3 制定销售与运营规划的策略 83
7.3.4 销售与运营规划报告 85
7.3.5 制定销售与运营规划的流程 88
7.3.6 销售与运营规划的评估——资源需求计划 90
思考题 92
练习题 92
第8章 主生产计划——企业运营的核心 95
8.1 主生产计划基本原理 95
8.1.1 什么是主生产计划 95
8.1.2 为什么要制订主生产计划 96
8.1.3 主生产计划的对象 97
8.1.4 主生产计划方式 98
8.1.5 主生产计划的应用 99
8.1.6 主生产计划矩阵 101
8.1.7 主生产计划系统的行为建议信息 105
8.1.8 如何编制主生产计划 106
8.1.9 主生产计划的维护和控制 107
8.1.10 关于主生产计划的综合案例分析 109
8.1.11 主生产计划的度量 111
8.2 粗能力计划 111
8.2.1 什么是粗能力计划 111
8.2.2 能力清单 112
8.2.3 粗能力计划的计算 113
8.3 计划物料清单 114
8.3.1 什么是计划物料清单 114
8.3.2 物料清单中的虚项 115
8.3.3 产品族物料清单 117
8.3.4 模块化物料清单 117
8.3.5 物料清单的重构 118
8.4 主生产计划和最终装配计划 122
8.5 两级主生产计划 123
8.6 关于主生产计划员的实例 125
思考题 127
练习题 128
第9章 物料需求计划——企业运营的核心 135
9.1 MRP的输入信息 135
9.2 MRP的计算过程 135
9.3 MRP的运行方式 138
9.3.1 全重排式 139
9.3.2 净改变式 139
9.4 MRP的重排假设 140
9.5 需求反查 142
9.6 MRP的主要输出信息 143
思考题 143
练习题 144
第10章 能力需求计划——企业运营的核心 150
10.1 能力的概念 150
10.2 工厂日历 151
10.3 生产排产方法 152
10.4 常用的排产方法—向后排产和无限负荷 153
10.5 编制工作中心负荷报告 154
10.6 分析结果并反馈调整 156
10.7 能力需求计划的控制 156
思考题 158
练习题 158
第11章 采购作业管理——增值从这里开始 161
11.1 采购作业管理的工作内容 161
11.2 供应商计划 162
11.3 供应商谈判 163
11.4 覆盖外部工序的采购订单的控制 164
思考题 164
练习题 164
第12章 生产活动控制——增值在这里实现 166
12.1 制造业生产类型 166
12.1.1 离散型生产 166
12.1.2 流程型生产 167
12.2 车间作业管理 168
12.2.1 车间作业管理的工作内容 168
12.2.2 工序优先级的确定 169
12.2.3 派工单 170
12.3 重复生产管理 171
12.4 流程制造业生产管理 172
12.4.1 流程制造业生产管理的特性 172
12.4.2 流程排产 172
12.4.3 流程制造业ERP系统功能特性 173
思考题 174
练习题 174
第13章 财务管理和成本管理 176
13.1 财务管理 176
13.1.1 财务管理业务概述 176
13.1.2 ERP系统财务管理功能概述 179
13.1.3 ERP系统中财务管理业务流程 179
13.2 成本管理 181
13.2.1 成本管理的基本概念 181
13.2.2 ERP系统中的成本计算 184
13.2.3 成本差异分析 185
思考题 186
练习题 186
第14章 ERP应用综合模拟案例 188
14.1 建立基础数据 188
14.2 建立销售与运营规划 191
14.3 建立生产预测 192
14.4 接收客户订单 192
14.5 制订主生产计划 193
14.6 MRP计算、生成采购订单和生产订单 193
14.7 下达采购订单、接收采购订单入库 194
14.8 下达生产订单、接收生产订单入库 194
14.9 向客户发货 194
14.10 产品成本核算 194
思考题 196
第15章 ERP转变企业的经营机制 197
15.1 市场销售工作的转变 197
15.2 生产管理的转变 198
15.3 采购管理的转变 201
15.4 财务管理的转变 203
15.5 工程技术管理的转变 205
思考题 208
练习题 209
第16章 ERP软件系统选型 210
16.1 商品软件的选型 210
16.1.1 选择商品软件的原则 210
16.1.2 选择商品软件的方法 212
16.1.3 签订合同 213
16.2 控制对软件的修改 214
思考题 215
练习题 215
第17章 ERP的实施与运行管理 216
17.1 企业高层领导的作用 216
17.2 ERP实施的关键因素和时间框架 218
17.2.1 实施ERP系统的关键因素 218
17.2.2 ERP实施的时间框架 218
17.3 ERP实施的可靠路线 219
17.3.1 ERP实施的三个阶段 219
17.3.2 ERP实施的路线 219
17.4 工作方针和工作规程 231
17.4.1 工作方针和工作规程的意义 232
17.4.2 建立工作方针和工作规程的方法 232
17.5 ERP实施过程中的检测 234
17.6 ERP的运行管理 237
17.7 实施应用ERP的十大忠告 240
思考题 241
练习题 242
第18章 ERP实施应用案例 244
18.1 企业概况 244
18.2 ERP软件系统的选型 244
18.3 ERP在ABC公司的实施 245
18.3.1 实施概述 245
18.3.2 实施组织 246
18.3.3 实施计划 246
18.3.4 教育和培训 247
18.3.5 项目公约 247
18.3.6 业务流程分析和优化 247
18.3.7 工作方针和工作规程 248
18.3.8 原型测试和会议室试点 248
18.3.9 系统切换 248
18.3.10 实施体会 249
18.4 ERP在ABC公司的应用和效果 252
18.4.1 ERP在ABC公司的应用情况 252
18.4.2 ERP系统的实施应用为ABC公司带来的变化 253
思考题 256
第19章 企业信息化、数字化和数智化 258
19.1 什么是信息化、数字化和数智化 258
19.1.1 信息化 258
19.1.2 数字化 259
19.1.3 数智化 259
19.2 信息化、数字化和数智化的基础技术 260
19.2.1 互联网“家族” 260
19.2.2 计算和数据处理新技术 263
19.2.3 数字经济 266
19.2.4 人工智能和智能制造 267
19.3 企业信息化建设的数智化转型 270
19.3.1 “互联网 ”与制造业 270
19.3.2 工业互联网与制造业 272
19.3.3 物联网、工业物联网与制造业 273
19.3.4 云计算与制造业 274
19.3.5 大数据与制造业 275
19.3.6 智能制造与制造业 275
19.3.7 制造业的数智化转型 276
19.4 新形势下ERP的地位及制造企业应当如何做 276
19.4.1 新形势下ERP的地位 276
19.4.2 制造业应当如何做 278
思考题 278
参考文献 279
附录 280
內容試閱
第5版前言
ERP是enterprise resources planning的缩写,中文含义为“企业资源计划”。它代表了当前在全球范围内应用最广泛、最有效的一种企业管理理念和方法。这种理念和方法已经通过计算机软件得到了体现,因此ERP也代表一类企业管理软件系统。
在我国,ERP经过了风风雨雨几十年的历程。如今,信息化已成为中国制造企业的理性追求,ERP也被普遍接受,成为制造企业最基本的管理工具之一。为了满足社会发展的需要及岗位对人才的需求,已有越来越多的高等院校开设了ERP课程。在这种情况下,教材建设是十分重要的。
本书第4版推出至今已有三年,为了更好地服务读者,现推出第5版。作者认为,任何一个学科领域在其发展过程中,都会积淀一些基本的概念、理论和方法,它们是这个学科领域的根,也支撑了这个学科领域的存在和发展,ERP领域也是如此。基于这样的考虑,第5版仍然强调以理论与实际相结合的方法在知识结构的内在联系上下功夫,把ERP的基本概念、理论和方法讲清楚,目的在于提高读者(当前和未来的从业者)的职场境界。随着互联网科技的发展,新技术不断涌现,在这样的形势下,《ERP原理与应用教程(第5版)》与时俱进地介绍了近年来出现的新概念和新技术,指出在新的形势下ERP仍然是制造企业不可或缺的管理工具;在ERP的基础上,坚持新思维,努力应用新概念、新技术,可以把企业经营得更好。本书的基本内容如下。
第1~13章介绍了ERP的基本原理、计划功能、效益,以及在财务和成本管理中的应用,详细讨论了销售与运营规划和主生产计划功能及其相关的重要概念和方法,诸如总量和构成、资源计划、粗能力计划、计划物料清单、可承诺量、计划时界和需求时界、最终装配计划及两级主生产计划等;还介绍了一些重要而实用的概念和方法,如预测消耗逻辑、MRP重排假设、反查物料清单、需求反查,以及设置安全库存的理论依据等。
第14章给出一个ERP应用的综合模拟案例,通过这个案例可以验证、巩固和提高所学的知识,并将知识联系起来,从中体会计划功能的核心作用。
第15章讨论了ERP转变企业的经营机制。
第16章讨论了软件系统的选型。
第17章介绍了ERP实施与运行管理的方法,其中融入了作者多年的实践经验。
第18章介绍了一个具有典型意义的ERP实施应用案例,详细介绍了ABC公司实施ERP的过程、关键的做法和企业实施人员的实践体会,既为准备实施和正在实施ERP的企业提供借鉴,又便于教学。
第19章讨论了企业数智化转型的问题,介绍了近年来出现的一系列新概念,如云计算、大数据、“互联网 ”、物联网、工业物联网、数字经济、智能制造,以及这些新概念和它们所代表的新技术,对制造企业的外部运营环境及内部经营运作和生产管理的方法产生的巨大影响,还讨论了在新的形势下ERP的地位及制造企业应当怎么做。
此外,《ERP原理与应用教程(第5版)》从各种管理思想和方法相互融合的趋势出发,介绍了ERP的相关论题,包括JIT、TQM、SCM、电子商务、CRM和BPR等诸多内容;介绍了ERP实施应用评估方法和Oliver Wight检测表;依据《APICS辞典》,给出了常用名词解释,这既有助于读者理解ERP的基本概念,也有助于读者阅读英文文献,拓宽视野。限于篇幅,这些内容未放在正文中,读者可扫描附录中的二维码获取。
本书每章章末都设置了思考题。为了满足教学的需要,全书还提供了200多道练习题。这些练习题大多以选择题的形式出现,教师可以将它们转化为所需要的习题形式。
本书提供了丰富的教学资源,包括但不限于配套教学课件、教学大纲、教案与习题答案,教师可扫描右侧二维码获取。
由于作者水平所限,书中难免存在不足,殷切希望读者批评指正。

作 者
2025年1月15日

 

 

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