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編輯推薦: |
杨绛、贾平凹等著的《喝茶茶事/同题散文经典》对中国现当代的散文名篇进行了全新的分类编选,适合在慵懒的午后,伴着一杯热茶,窝在沙发里细细品味;也适合在静谧的夜晚,伴着柔和的灯光,让思绪随着文中的猫咪一同遨游,忘却尘世的喧嚣与疲惫。阅读经典散文,亲近母语的魅力,具有着重要的意义。
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內容簡介: |
中国素来是一散文大国,古之文章,已传唱千世。而至现代,散文再度勃兴,名篇佳作,不胜枚举。阅读经典散文,亲近母语的魅力,具有着重要的意义。
“同题散文经典”丛书对中国现当代的散文名篇进行重新分类,按照不同的主题编选成册,比如从自然的山、河、湖、海、春、夏、秋、冬、风、花、雪、月、鸟、虫、狗、猫,到人文的衣、食、住、行、父、兄、师、友、醉、生、梦、死、烟、茶、园、艺等,这样的分类编选,将不同名家创作的相同主题的经典散文编选成书,每册的内容相对集中,既方便读者阅读,也可作为学习写作的范本。
《喝茶茶事》精选现当代著名作家以以“茶”为主题的经典散文,有王蒙的《茶魂和茶韵》、杨绛的《喝茶》、贾平凹的《茶事》、陆文夫的《茶缘》、袁鹰的《佳茗似佳人》等。
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關於作者: |
杨绛(1911—2016),江苏无锡人。女作家、翻译家。早年留学欧洲,1938年回国,曾任上海震旦女子文理学院、清华大学教授。1952年调至中国社会科学院外国文学研究所工作。创作有散文《干校六记》《我们仨》,长篇小说《洗澡》等;译作有塞万提斯的《堂吉诃德》、西班牙流浪汉小说《小癞子》、勒萨日的《吉尔·布拉斯》,以及柏拉图的《斐多》等。有《杨绛全集》(九卷)行世。
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目錄:
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喝茶
茶和交友
喝茶
茶魂与茶韵
说茶
品茗与饮牛
喝茶
吴山品茶
我们吃下午茶去!
漫说茶文化
粗饮茶
茶余琐话
茶话
崤阪石茶
茶道
茶事
关于茶
喝茶
门前的茶馆
茶事
茶丐
红楼茶事
茶与同情
琴棋书画诗酒茶
佳茗似佳人
说喝茶
平民的茶道
忙中说茶
茶诗四题
茶缘
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內容試閱:
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中国素来是散文大国, 古之文章,已传唱干世。而 至现代,散文再度勃兴,名 篇佳作,亦不胜枚举。散文 一体,论者尽有不同解释, 但涉及风格之丰富多样,语 言之精湛凝练,名家又皆首 肯之。因此,在时下“图像 时代”或日“速食文化”的阅 读气氛中,重读散文经典, 便又有了感觉母语魅力的意 义。 本着这样的心愿,我们 对中国现当代的散文名篇进 行了重新的分类编选。比如 ,春、夏、秋、冬,比如风 、花、雪、月等等。这样的 分类编选,可能会被时贤议 为机械,但其好处却在于每 册的内容相对集中,似乎也 更方便一般读者的阅读。 这套丛书将分批编选出 版,并冠之以不同名称。选 文中一些现代作家的行文习 惯和用词可能与当下的规范 不一致,为尊重历史原貌, 一律不予更动。考虑到丛书 主要面向一般读者,选文不 再注明出处。由于编选者识 见有限,挂一漏万在所难免 ,因此,遗珠之憾也将存在 。这些都只能在编选过程中 逐步弥补,敬请读者诸君多 多指教。
我以为从人类文化和快乐的观点论起来,人类历史中的杰出新发明,其能直接有力地有助于我们的享受空闲、友谊、社交和谈天者,莫过于吸烟、饮酒、饮茶的发明。这三件事有几样共同的特质:第一,它们有助于我们的社交;第二,这几件东西不至于一吃就饱,可以在吃饭的中间随时吸饮;第三,都犀可以借嗅觉去享受的东西。它们对于文化的影响极大,所以餐车之外另有吸烟车,饭店之外另有酒店和茶馆,至少在中国和英国,饮茶已经成为社交上一种不可少的制度。
烟酒茶的适当享受,只能在空闲、友谊和乐于招待之中发展出来。因为只有富于交友心,择友极慎,天然喜爱闲适生活的人士,方有圆满享受烟酒茶的机会。如将乐于招待心除去,这三种东西便成毫无意义。享受这三件东西,也如享受雪月花草一般,须有适当的同伴。中国的生活艺术家最注意此点,例如:看花须和某种人为伴,赏景须有某种女子为伴,听雨最好须在夏日山中寺院内躺在竹榻上。总括起来说,赏玩一样东西时,最紧要的是心境。我们对每一种物事,各有一种不同的心境。不适当的同伴,常会败坏心境。所以生活艺术家的出发点就是:他如更想要享受人生,则第一个必要条件即是和性情相投的人交朋友,须尽力维持这友谊,如妻子要维持其丈夫的爱情一般,或如一个下棋名手宁愿跑一千里的长途去会见一个同志一般。
所以气氛是重要的东西。我们必须先对文士的书室的布置,和它的一般的环境有了相当的认识,方能了解他怎样在享受生活。第一,他们必须有共同享受这种生活的朋友,不同的享受须有不同的朋友。和一个勤学而含愁思的朋友共去骑马,即属引非其类,正如和一个不懂音乐的人去欣赏一次音乐表演一般。因此,某中国作家曾说过:
赏花须结豪友,观妓须结淡友,登山须结逸友,泛舟须结旷友,对月须结冷友,捉酒须结韵友。
他对各种享受已选定了不同的适当游伴之后,还须去找寻适当的环境。所住的房屋,布置不必一定讲究,地点也不限于风景优美的乡间,不必一定需一片稻田方足供他的散步,也不必一定有曲折的小溪以供他在溪边的树下小憩。他所需的房屋极其简单,只需:“有屋数间,有田数亩,用盆为池,以瓮为牖,墙高于肩,室大于斗,布被暖余,藜羹饱后,气吐胸中,充塞宇宙。凡静室,须前栽碧梧,后种翠竹。前檐放步,北用暗窗,春冬闭之,以避风雨,夏秋可开,以通凉爽。然碧梧之趣,春冬落叶,以舒负喧融和之乐,夏秋交荫,以蔽炎烁蒸烈之威。”或如另一位作家所说,一个人可以“筑室数楹,编槿为篱,结茅为亭。以三亩荫竹树栽花果,二亩种蔬菜。四壁清旷,空诸所有。蓄山童灌园薤草,置二三胡床着亭下。挟书剑,伴孤寂,携琴弈,以迟良友”,到处充满着亲热的空气。
P4-5
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