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| 編輯推薦： |
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紧跟新零售趋势，本教材全面覆盖电商核心技能，实战案例丰富，适合中职学生及从业人员学习。
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| 內容簡介： |
本书基于零售企业亟须转型升级的大背景，聚焦新零售场景下各种电商模式，结合企业典型案例，提炼了新零售场景电商分析的知识点和新零售场景电商模式打造的技能点，以项目任务形式设置内容，具体包括新零售概述、场景电商认知、新零售场景应用、新零售场景电商模式、新零售电商场景打造、新零售场景电商行业应用六个项目。这些项目从新零售的商业模式、特征、技术、场景应用、场景打造、行业应用等多个维度，阐述了新零售场景电商的实际运作概况、策略、方法等内容，构建了系统而全面的新零售场景电商知识体系。
本书旨在帮助学生快速掌握新零售场景电商的相关理论与技能，培养学生具备新零售场景电商运营思维及业务能力。本书内容全面、图文并茂，既可作为职业院校电子商务、市场营销及相关专业的教材，也可作为从事电子商务、市场营销、实体店运营、零售企业管理等工作的从业者的参考用书。
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| 關於作者： |
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刘冬美，从事电子商务教学20年，主要教授电子商务基础、网络营销、网站内容编辑、新媒体营销等专业课程，获批北京市专业带头人称号；2020年参加教学能力大赛获得北京市一等奖；2022年带领电子商务教师团队获批北京市创新团队；2022年获批北京市职教名师培养对象。
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| 目錄：
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目 录
项目一 新零售概述 ………………………………………………………………… 001
任务一 新零售商业模式 …………………………………………………………… 002
任务二 新零售特征 ………………………………………………………………… 012
任务三 新零售技术 ………………………………………………………………… 019
项目二 场景电商认知 ……………………………………………………………… 031
任务一 场景与场景电商 …………………………………………………………… 032
任务二 传统电商与场景电商 ……………………………………………………… 043
项目三 新零售场景应用 …………………………………………………………… 054
任务一 线下便利店 ………………………………………………………………… 055
任务二 同城服务 …………………………………………………………………… 061
任务三 直营模式 …………………………………………………………………… 068
项目四 新零售场景电商模式 ……………………………………………………… 078
任务一 小程序电商 ………………………………………………………………… 079
任务二 直播电商 …………………………………………………………………… 088
任务三 社区电商 …………………………………………………………………… 098
任务四 社群电商 …………………………………………………………………… 103
项目五 新零售电商场景打造 ……………………………………………………… 115
任务一 消费者生活方式研究 ……………………………………………………… 116
任务二 供应链体系重构 …………………………………………………………… 124
任务三 场景化新零售模式构建 …………………………………………………… 132
项目六 新零售场景电商行业应用 ……………………………………………… 141
任务一 医疗服务行业应用 ………………………………………………………… 142
任务二 商超百货行业应用 ………………………………………………………… 149
任务三 餐饮门店行业应用 ………………………………………………………… 153
任务四 终端零售行业应用 ………………………………………………………… 158
参考文献 ………………………………………………………………………………… 168
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| 內容試閱：
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随着人工智能、物联网、大数据、区块链等技术的应用，以及互联网行业增量的红利逐渐消退和线上获客成本的上升，电商发展进入了新阶段。新零售的出现与发展为传统零售业带来了新活力，不仅有效缓解了电商发展的困境，也重塑着零售业的产业格局与生态系统。在此过程中，传统企业寻求变革，新兴玩家不断崛起，科技巨头频频跨界，零售业的竞争变得越来越激烈、越来越引人关注。
编者经过对大量的新零售企业进行调研，梳理了新零售场景下各种电商模式的应用，探索、研究各类型新零售场景电商的发展现状、运营情况、价值体现等，全面梳理了新零售业的改变与创新模式，并以培养学生的新零售场景电商运营思维及业务能力为目标，精心设置教材体例，开发教材内容及配套资源，力求通过本书的学习，能够让学生系统地掌握新零售场景电商的相关理论知识、方法与策略。
全书共分为六个项目，各项目主要内容如下：
项目一，新零售概述。主要从新零售商业模式、特征、技术方面阐述新零售的基本概况，搭建起新零售认知的整体知识框架。
项目二，场景电商认知。以任务认知的形式，从场景与场景电商、传统电商与场景电商两个维度阐述场景的起源、场景电商的概念与发展、场景电商与传统电商的本质区别。
项目三，新零售场景应用。从当下发展热门的线下便利店、同城服务、直营模式三个维度，以案例分析的形式探究新零售背景下线下便利店、同城服务、直营模式的发展概况、特征等，深度分析其应用价值。
项目四，新零售场景电商模式。重点介绍小程序电商、直播电商、社区电商、社群电商的特点、运营模式、运作流程、变现方式等内容，帮助学生全面了解主流新零售场景电商模式概况。
项目五，新零售电商场景打造。主要介绍常见的消费者生活场景、新零售背景下供应链体系重构的要求与方法、场景化新零售模式的特征等内容，全面阐述新零售电商场景打造的理论知识、方法与技巧。
项目六，新零售场景电商行业应用。重点从医疗服务行业应用、商超百货行业应用、餐饮门店行业应用、终端零售行业应用四大领域，阐述各个领域的应用现状、发展特点，探索新零售场景电商行业应用的模式创新。
本书的编写特色在于，紧跟行业发展，内容与时俱进，既涵盖了较新、较权威的新零售相关理论知识，又列举了美团、饿了么、盒马鲜生、拼多多、小红书等典型企业案例，在讲解知识的同时提升了阅读趣味性。
新零售业处于不断发展之中，由于编者水平有限，书中难免存在疏漏不当之处，敬请广大读者予以指正。
编者
2024 年 1 月
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