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| 編輯推薦： |
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本书由具有丰富教学经验的教研组团队组织编写，具有较强的实用性。
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| 內容簡介： |
本书主要内容包括绪论、7个核心实验(综合流体流动阻力实验、离心泵性能测定实验、恒压过滤实验、综合传热实验、填料塔吸收与解吸实验、筛板精馏塔分离实验、循环风洞道干燥实验)和1个综合演示实验（流体流动综合演示实验），并辅以实验室基本安全知识、实验常见故障等内容。
本书以处理实际工程问题为导向，通过实验研究方法的贯穿应用，强化学生的动手能力和问题解决能力，注重培养学生的科研思维、创新思维及数据分析能力。本书可作为高等院校化工、环境、材料、生物化工、制药、石油、能源化工、轻工类及相关专业本科生的化工原理实验课的实验教学用书。同时，也可供相关领域的科研、生产技术人员参考。
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| 關於作者： |
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黄雪，仲恺农业工程学院化学化工学院副院长，博士，副教授，硕士生导师。曾获得省优秀党务工作者、省青教赛三等奖、省高校教师党支部书记竞赛三等奖、仲恺五四青年奖章、教书育人奖、优秀共产党员、课程思政优秀教师、十佳教师、研究生教育管理工作先进个人、先进工作者、优秀班主任等荣誉称号。主持多项科研项目（国家自然科学基金、广东省普通高校重点领域专项、广东省普通高校特色创新项目、广州市科技计划等）。以第一作者/通讯作者在化工领域的国内外权威学术刊物等发表论文30多篇；以第一发明人申请发明专利11项（4项授权）。国家自然科学基金和广东省自然科学基金评审专家，广东省企业科技特派员、广州等多地市农村科技特派员，全国轻工职业教育教学指导委员会日用化工专业委员会委员，第一届化工产教融合专业委员会副主任委员，FDW教学技巧引导员国际认证。
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| 目錄：
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绪论（1）
0.1化工原理实验课程的特点（1）
0.2教学目的（1）
0.3化工原理实验的教学内容（2）
0.4化工原理实验的教学环节（2）
0.5实验预习的要求（3）
0.6实验过程中的注意事项（3）
0.7实验报告的书写（4）
1流体流动综合演示实验（5）
1.1雷诺实验（5）
1.2能量转换(伯努利)实验（8）
2综合流体流动阻力实验（13）
2.1实验目的（13）
2.2实验任务（13）
2.3实验原理（13）
2.4实验装置（15）
2.5实验方法及步骤（17）
2.6实验注意事项（18）
2.7原始实验数据表（18）
2.8实验报告要求（19）
2.9思考题（19）
3离心泵性能测定实验（20）
3.1实验目的（20）
3.2实验任务（20）
3.3实验原理（20）
3.4实验装置（22）
3.5实验方法及步骤（22）
3.6实验注意事项（23）
3.7原始实验数据表（23）
3.8实验报告要求（24）
3.9思考题（24）
4恒压过滤实验（26）
4.1实验目的（26）
4.2实验任务（26）
4.3实验原理（26）
4.4实验装置（27）
4.5实验方法及步骤（29）
4.6实验注意事项（29）
4.7原始实验数据表（29）
4.8实验报告要求（30）
4.9思考题（30）
5综合传热实验（31）
5.1实验目的（31）
5.2实验任务（31）
5.3实验原理（31）
5.4实验装置（35）
5.5实验方法及步骤（37）
5.6实验注意事项（38）
5.7原始实验数据表（38）
5.8实验报告要求（42）
5.9思考题（42）
6填料塔吸收与解吸实验（43）
6.1实验目的（43）
6.2实验任务（43）
6.3基本原理（43）
6.4实验装置（46）
6.5实验方法及步骤（48）
6.6实验注意事项（50）
6.7原始实验数据表（51）
6.8实验报告要求（52）
6.9思考题（53）
7筛板精馏塔分离实验（54）
7.1实验目的（54）
7.2实验任务（54）
7.3基本原理（54）
7.4实验装置（57）
7.5实验方法及步骤（59）
7.6实验注意事项（61）
7.7原始实验数据表（61）
7.8实验报告要求（62）
7.9思考题（62）
8循环风洞道干燥实验（63）
8.1实验目的（63）
8.2实验任务（63）
8.3实验原理（63）
8.4实验装置（65）
8.5实验方法及步骤（66）
8.6实验注意事项（66）
8.7原始实验数据表（66）
8.8实验报告要求（67）
8.9思考题（67）
附录（68）
附录1实验基本安全知识（68）
附录2常压下乙醇-水二元物系的气液平衡数据（71）
附录3CO2水溶液的亨利常数（72）
附录4实验常见故障（72）
附录5化工原理实验报告册（74）
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