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編輯推薦: |
★ 一看就懂的生物知识
?人体的健康和容貌都会受到细菌影响?病毒在生物进化中发挥重要作用?人体内的37万亿个细胞是如何工作的?言简意赅的文字搭配多格漫画和生动的分解图,轻松get生物知识。
★ 生动有趣的微观奥秘
?涨知识了!致命杆菌竟成爱美人士的心头好?花粉过敏竟与白细胞脱不开关系?爱笑竟能提高免疫力?原来微观世界藏着这么多奇奇怪怪的奥秘!太有趣了!原来微观世界跟我们人类息息相关。
★ 性格各异的微小生物
?“欺软怕硬”的绿脓杆菌、“勇斗恶霸”的双歧杆菌——“看不见”的微生物和细胞变身有血有肉、性格各异的卡通人物,逐步揭露它们的秘密,巧妙拉进生物学科和读者之间的距离。
★ 丰富多样的内容版块
?多格漫画 分解图 延伸知识讲解 专栏介绍,多种版块介绍生物知识,干货满满,兼备科学严谨与生动活泼。
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內容簡介: |
本书共7章,分别从“微生物的常识”“我们身边常见的微生物”“有害微生物”“美味微生物”“与环境相关的微生物”“有益于医疗的微生物”“微生物界的希望之星”几个角度讲解微生物相关知识。
人体的健康和容貌都会受到细菌影响?病毒在生物进化中发挥重要作用?致命杆菌竟成爱美人士的心头好?读完这本书,就能了解微生物的方方面面。
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關於作者: |
铃木智顺
东京理工大学理工学部教授。致力于系统微生物学、环境微生物学、微生物生态学等方向的研究,深耕在环境中存在的微生物的种类及活动、光触媒的杀菌作用等领域。出版过多部著作。
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目錄:
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本书的阅读方法
第1章 微生物的基本性质
微生物是微小世界里的居民
生命进化中的“细胞内共生假说”
“细菌”和“真菌”的区别是什么
细菌也有很多种类
病毒究竟有多特别
微生物专栏:对微生物学做出极大贡献的科学家
第 2 章 我们身边常见的微生物
具有维持人体健康作用的共生菌
表皮葡萄球菌
金黄色葡萄球菌
痤疮丙酸杆菌
绿脓杆菌
马拉色菌
微生物专栏:备受关注的“菌群移植”是什么
变形链球菌
螺旋体
大肠杆菌
双歧杆菌
产气荚膜梭菌
微生物专栏:肠道细菌对健康和容貌的影响
微生物专栏:传统食品影响肠道内的微生物
第 3 章 绝对不想遇到的微生物
病原体导致人类感染疾病的机制
支原体
立克次体
MRSA(耐甲氧西林金黄色葡萄球菌)
弯曲杆菌
溶血性链球菌
炭疽杆菌
微生物专栏:什么是生物武器
白癣菌
念珠菌
流感病毒
冠状病毒
诺如病毒
狂犬病毒
天花病毒
微生物专栏:病毒在生物进化中的重要作用
第 4 章 美味的微生物
改变食物的味道和营养成分的微生物
乳酸菌
纳豆菌
曲霉
酵母
醋酸菌
微生物专栏:微生物界的芳香理疗师——酵母
香菇(腐生菌)
松茸(菌根菌)
松露(地下真菌)
冬虫夏草(寄生菌)
微生物专栏:世界上最大的生物居然是真菌
微生物专栏:电流和香菇之间的神秘关系
第 5 章 与环境相关的微生物
构成现在生态系统基础的微生物
蓝细菌
化能自养微生物
根瘤菌
放线菌
丝状真菌
微生物专栏:利用硫酸溶解下水道的微生物
第 6 章 有益于医疗的微生物
利用微生物制造的医药品作用广泛
青霉菌
链霉菌
肉毒杆菌
沙门氏菌
噬菌体
微生物专栏:排水口和口腔里都有一座微型城市
第 7 章 微生物界的希望之星
利用微生物制造的燃料和新型医药物
耐金属贪铜菌
裂殖壶菌
发电菌
趋磁细菌
球孢枝孢菌
微生物专栏:让微生物研究好似“寻宝”的基因分析技术
术语解释
索引
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內容試閱:
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在地球上,除了人类肉眼可见的 动植物,还存在着微小的微生物。如果用小勺子从经常耕种的田地里挖一勺土,放在显微镜下面观察,我们就会发现里面藏有将近 100 亿个微生物。
除此之外,在空气中的灰尘里、在人类的皮肤和体内、在海洋和湖泊中,都生活着各种各样的微生物。 微生物包括细菌、真菌、古生菌等种类。我们一般要用到光学显微镜,它能用比毫米(mm)更精细的微米尺度来观察微生物。
病毒是更加微小的存在。病毒比其他微生物的尺寸更小,要观察病毒就需要用到能看到比微米更加精细的纳米(nm)尺度的电子显微镜。总而言之,我们身边存在着一个神秘的微生物世界。
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