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『簡體書』《茶谱》辑佚述评

書城自編碼: 4121734
分類: 簡體書→大陸圖書→文化传统文化
作者: 刘昌明
國際書號(ISBN): 9787557918224
出版社: 四川辞书出版社
出版日期: 2025-05-01

頁數/字數: /
書度/開本: 32开 釘裝: 精装

售價:NT$ 347

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內容簡介:
五代毛文锡《茶谱》是紧接唐代陆羽《茶经》之后最重要的茶书,是以实地考察与文献整理为基础,以巴蜀区域为重点、兼及其他地域的茶书,足以弥补《茶经》茶叶出产之简略,成为研究唐末五代茶史和茶文化的重要文献。《茶谱》也是目前所见中国古代第一部为茶作“谱”的著作,以“布列见其事也”(《释名·释典艺》)为旨归。《茶谱》书名,为明代朱权、钱椿年、顾元庆、曹学佺、朱佑槟,清代朱濂等沿用。其不求面面俱到,重在一隅深入的写作范式,也给予后世茶书作者以启迪。但是,《茶谱》輯佚,颇为不易:一般来说,欲懂其书,先知其人。毛文锡的生平事迹,就有诸多未解密码。他的籍贯,即有高阳(今河北)、南阳(今河南)两说。他早年入仕唐朝,后因战乱入蜀,成为前蜀重臣,又辗转归附后唐,最终效力后蜀孟昶。其跌宕起伏生涯,的确“剪不断,理还乱”。《茶谱》的撰写时间不详,其成书背景与写作目的存在可以商讨之处。《茶谱》在宋代仍被广泛征引,但至元代逐渐散佚,亦有值得质疑之处。清代学者开始辑录逸文,近代王国维、现代陈椽等学术大家进行整理,当代陈尚君、朱自振、郑培凯、方健、杨东甫等文史名家也奉献心力。至今历时三百来年,依旧未能窥见全豹。昌明先生毅然投身其中,推进《茶谱》辑佚,体现出学术勇气、责任担当、文化自信。
關於作者:
刘昌明,男,生于1954年5月。曾任德阳经济学校、成都理工大学德阳分校、德阳广播电视台大学、资阳环境职业学院、四川工业管理职业学院等大中专学校书记校长,现任四川工业科技学院执行校长,西南茶文化研究中心副主任。研究方向:教育管理、地方文化、中国茶文化等。业余时间长期从事茶文化研究,著有《巴蜀茶文学史》《僮约校注》等。

 

 

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