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『簡體書』酒店管理信息系统教程实训手册(第四版)

書城自編碼: 4130313
分類: 簡體書→大陸圖書→教材高职高专教材
作者: 许鹏
國際書號(ISBN): 9787503275753
出版社: 中国旅游出版社
出版日期: 2025-06-01

頁數/字數: /
書度/開本: 16开 釘裝: 平装

售價:NT$ 235

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理论体系严谨、案例翔实丰富
內容簡介:
《酒店管理信息系统教程实训手册》自首版以来,因其科学的编排体系、贴近实务的操作案例及对酒店业务流程的深入解析,受到全国众多旅游院校和读者的广泛欢迎。本书以Opera PMS系统为核心,作为入门教材,系统地介绍了酒店前台与后台各环节的操作流程,旨在提升学习者的实际操作能力与综合应用水平。
第四版在保留前三版精华内容的基础上,结合行业发展与教学反馈进行了优化升级。重点完善了第6单元“退房结账”部分,新增6.5节“挂城市账(City Ledger)”,并继续采用“理论知识 操作流程 案例演练”的结构模式,强化理论与实践结合,提升学生对酒店信息系统的理解和实战能力。全书共九个单元,覆盖档案、Opera初步、预订、登记入住、住店期间服务、退房结账、团队、房务管理及综合应用等内容,全面对接酒店运营流程,既适合高校酒店管理专业教学使用,也适用于从业人员培训。
關於作者:
许鹏,毕业于华东师范大学,讲师,会计师。具有12年酒店行业从业背景,曾担任星级酒店财务经理,会计实务经验丰富。2010年进入高校担任专职教师,任教期间,长期从事《基础会计》《财务管理》《酒店会计实务》《酒店信息系统操作(OPERA)》及《餐饮管理系统应用》等课程的教学活动。先后获得国家旅游局项目(主持)、上海职教集团项目(主持)、上海市项目(参与),金陵连锁酒店营运体系平台文件编写(参与),校级科研项目多项(主持);以第一作者身份公开发表论文多篇;主编《酒店管理信息系统教程实训手册》一书,被多所中高职院校作为教材使用,受到业界一致好评。

 

 

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