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編輯推薦： “一餐饭里的大学问”丛书以生动的图画和通俗的文字，将餐桌上五种重要农作物的前世今生展现在孩子们面前，使他们真正理解“一餐饭”背后的历史趣闻、科学文化，思考“民以食为天\的真正意义。 ——许智宏(中国科学院院士，发展中国家科学院院士，北京大学原校长) “一餐饭里的大学问”丛书将生活中的“一餐饭”讲得如此活色生香，诱人口腹!香喷喷的米饭、热气腾腾的豆浆、香甜可口的玉米汁……这样生动的语词让孩子情不自禁地沉浸其中。 ——江世亮(上海市科普作家协会九届、十届常务副理事长兼秘书长，《文汇报》高级编辑) 小朋友们一定会好奇，一餐看似普通的“饭”，背后究竟有多少奇妙的传说、辛勤的汗水和不为人知的大学问?这些问题的答案，就藏在这套丛书之中! ——夏光敏(山东大学教授，中国植物生理与植物分子生物学学会副理事长) 这是一套立意高远并充满思辨的丛书，它从人类文明起源的视角去追溯水稻、小米、玉米等农作物的演化过程。 ——吴燕华(复旦大学生命科学学院教授，复旦大学生物学科普基地主任)

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