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內容簡介： 本书10位作者的73篇文章，按照内容分为“记忆”“行业轶闻”“南开往事”“名人寻踪”“印记”“市井风”“旧世沉浮”七个板块。将目光集中于近代以后到新中国成立之前的天津，以档案为主要的史料依据，通过鲜活的人物和故事，展现那个时代天津的历史，还展示出天津历的人文景观、日常生活，描绘出一个有血有肉的天津。 目錄： 记忆 天津电话局职工“抗交”斗争 蓟县人民支援抗战的故事 抗日爱国将领吉鸿昌的故事 奥地利“白求恩”傅莱的津门往事 李文田与天津保卫战 抗日杀奸团锄奸记 赵天麟与耀华学校“特班” 上池馆大房支持抗战 冀东人民支援平津战役 行业逸闻 李鸿章的洋务大棋局 电灯房的传奇 英租界工部局电务处的成立与发展 天津家官办发电厂的前生后世 天津的近代日化产业 旧天津的冰窖行业 近代天津的洋酒酿造 旧天津的人力车夫 “一品香”与旧天津糕点业 清末民初的小摊贩管理之路 民国初年的天津汽水厂 皇商王惠民家族的兴衰史 盐商晋城王氏家族的营之道 南开往事 南开大学近津救济队 张伯苓的中学教育思想 南开大学先创办特种奖学金 张伯苓扶助东北大学 南开人与自贡蜀光中学 张伯苓与直隶小学会议 张伯苓演讲识少帅 教育家张伯苓的幸福生活 曹禺的南开中学时代 张伯苓与废战同盟会 “排日之根据地”南开大学 南开大学复校 名人寻踪 康辅德与私立河北中学 安岐重修天津城 盐商查日乾的“三张面孔” 巡盐御史莽鹄立“挑战”直督 莽鹄立天津救灾 直督李卫的“能”与“不能” …… 天津城的菜盐与盐 老天津的夏日冷饮 世海沉浮 旧天津的混混儿 直隶善后公债票背后的故事 天津运库的银匠之弊 “盐二代”查为仁科场舞弊案 一个“玩权”官商的覆灭之路 一位“老实”盐政的谢恩折 李卫揪出盐商“冯大爷” 长芦盐政李如枚的宦海末路

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