登入帳戶  | 訂單查詢  | 購物車/收銀台(0) | 在線留言板  | 付款方式  | 聯絡我們  | 運費計算  | 幫助中心 |  加入書簽
會員登入   新用戶註冊
HOME新書上架暢銷書架好書推介特價區會員書架精選月讀2025年度TOP分類閱讀雜誌 香港/國際用戶
最新/最熱/最齊全的簡體書網 品種:超過100萬種書,正品正价,放心網購,悭钱省心 送貨:速遞 / 物流,時效:出貨後2-4日

2026年01月出版新書

2025年12月出版新書

2025年11月出版新書

2025年10月出版新書

2025年09月出版新書

2025年08月出版新書

2025年07月出版新書

2025年06月出版新書

2025年05月出版新書

2025年04月出版新書

2025年03月出版新書

2025年02月出版新書

2025年01月出版新書

2024年12月出版新書

『簡體書』餐桌上的加勒比:食物、文本与文化

書城自編碼: 4139567
分類: 簡體書→大陸圖書→文化世界各国文化
作者: [英]萨拉·劳森·韦尔什,周建
國際書號(ISBN): 9787308263733
出版社: 浙江大学出版社
出版日期: 2025-08-01

頁數/字數: /
書度/開本: 32开 釘裝: 平装

售價:NT$ 347

我要買

** 我創建的書架 **
未登入.



新書推薦:
精确科学的常识 天才数学家克利福德
《 精确科学的常识 天才数学家克利福德 》

售價:NT$ 194
星海赞歌(第十三届北京科幻创作创意大赛“光年奖”获奖作品集)
《 星海赞歌(第十三届北京科幻创作创意大赛“光年奖”获奖作品集) 》

售價:NT$ 449
沪派江南·古今桥韵——高颜值的文化瑰宝
《 沪派江南·古今桥韵——高颜值的文化瑰宝 》

售價:NT$ 500
中产阶级的孩子们:六十年代与文化领导权
《 中产阶级的孩子们:六十年代与文化领导权 》

售價:NT$ 500
谈鬼说神
《 谈鬼说神 》

售價:NT$ 1846
走出秦制:清末民初六十年(慈禧、奕?、李鸿章、张之洞、袁世凯、康有为、梁启超、宋教仁等对中国前途的思
《 走出秦制:清末民初六十年(慈禧、奕?、李鸿章、张之洞、袁世凯、康有为、梁启超、宋教仁等对中国前途的思 》

售價:NT$ 602
古典与文明·独尊儒术前夕的思想争锋:汉初“前经学时代”研究
《 古典与文明·独尊儒术前夕的思想争锋:汉初“前经学时代”研究 》

售價:NT$ 459
史记 全六册
《 史记 全六册 》

售價:NT$ 2030

建議一齊購買:

+

NT$ 286
《恐怖的权力:论卑贱(当代法国思想文化译丛)》
+

NT$ 286
《杂交种文化(20世纪日本思想丛书)》
+

NT$ 290
《行走的柠檬:意大利的柑橘园之旅(远方译丛)》
+

NT$ 653
《摩诃婆罗多》
+

NT$ 740
《日本文化史研究(120年珍藏本)》
+

NT$ 296
《每天聊点英国文化:一本书读懂英国》
內容簡介:
本书为国家社科基金重大项目成果。本书主要通过口述、小说和非小说文本的方式来改革和扩展加勒比食物研究。作者通过七章,从美洲印第安人的食物方式一直研究到2018年的食品模式,使用口头陈述、文学文本、历史记载、旅行文学、回忆录和烹饪书籍来研究加勒比食品。通过对加勒比后裔的采访,详细描述了有关食物准备、烹饪和消费的传统。第一和第二章深入探讨了早期白人记载的加勒比食物方式和社会秩序。第三章是前两章的延续,主要探讨19世纪的食物。第四章关注文学作品中通过种族、阶级、种姓和性别来表达身份政治的食物,第五章则使用巴巴多斯的烹饪书籍来阐释这类食物。第六章的核心是与巴巴多斯女性的访谈,最后一章则探讨了拉斯塔法里成员的饮食习惯。
關於作者:
[英]萨拉·劳森·韦尔什,约克圣约翰大学英语和后殖民文学副教授。其主要研究兴趣是加勒比食物、当代后殖民写作和文化。

 

 

書城介紹  | 合作申請 | 索要書目  | 新手入門 | 聯絡方式  | 幫助中心 | 找書說明  | 送貨方式 | 付款方式 台灣用户 | 香港/海外用户
megBook.com.tw
Copyright (C) 2013 - 2026 (香港)大書城有限公司 All Rights Reserved.