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| 編輯推薦： |
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《智能化成本核算与管理（微课版）》以财政部颁布的《企业会计准则》《企业会计准则——应用指南》为依据，以制造业企业成本业务为主体，切合社会实际需要，全面、系统地阐述了成本会计的基本理论、核算方法及成本报表的编制与分析。
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| 內容簡介： |
“智能化成本核算与管理”是大数据与会计专业学生的一门必修课程，也是为培养和促进学生适应会计工作中成本核算岗位而不可缺少的一门职业技能课程。《智能化成本核算与管理（微课版）》主要根据企业成本核算岗位的任职要求进行开发和设计，在阐述成本核算原理的基础上，以制造业企业为例，系统介绍了成本核算的方法和技能，在内容安排上遵循循序渐进的学习认知规律，注重学生对成本核算、成本分析能力的培养。《智能化成本核算与管理（微课版）》共分为十一个项目，内容包括成本核算与管理基础知识、要素费用的核算、综合生产费用的核算、完工产品成本的核算、产品成本计算的品种法、产品成本计算的分批法、产品成本计算的分步法、产品成本计算的辅助方法、成本报表、成本管理及Excel在成本核算中的应用。
《智能化成本核算与管理（微课版）》既可以作为高职高专院校大数据与会计专业及相关专业项目化教学教材，也可以作为会计相关从业人员的参考用书。
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| 關於作者： |
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陈小英， 福建农业职业技术学院教授，高级会计师。主编教材《基础会计》、 《财务会计》、《财务技能训练》 、《会计岗位综合实训》、《财务管理理论与实务》、《成本会计理论与实务》、《税法》 、《基础会计模拟实训》等十余本，主持申报的《基础会计》被评为省级精品课程。主要承担《财务会计》、《基础会计》、《基础会计模拟实训》、《会计岗位技能综合实训》、《成本会计》、《财务管理》、《税法》等课程的教学工作。发表论文20多篇；主持省教育厅社科课题两项。
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| 目錄：
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目 录
项目一 成本核算与管理基础知识 1
案例引导 2
理论认知 2
任务一 成本及成本会计认知 2
一、成本的概念及分类 2
二、成本的作用 3
三、成本会计的概念 3
四、成本会计的产生和发展 4
五、成本会计的对象 5
六、成本会计的职能 6
七、成本会计工作的组织 7
任务二 制造业企业成本核算的要求 9
一、算管结合，算为管用 9
二、正确划分各种费用界限 9
三、正确确定财产物资的计价和价值
结转方法 10
四、完善成本责任制度 11
五、扎实做好成本核算的各项基础
工作 11
六、选择适当的成本计算方法 13
任务三 费用的分类 13
一、费用按经济内容的分类 13
二、费用按经济用途的分类 14
三、生产费用的其他分类 15
任务四 成本核算的账户设置及一般
程序 16
一、成本核算的账户设置 16
二、成本核算的一般程序 19
案例解析 20
项目小结 20
项目强化训练 20
项目二 要素费用的核算 27
案例引导 28
理论认知 28
任务一 材料费用的归集与分配 28
一、要素费用的一般分配方法 28
二、材料费用的内容、归集与分类 29
三、原材料费用的归集与分配 32
四、燃料费用的归集与分配 34
五、周转材料的归集与分配 35
任务二 职工薪酬费用的归集与分配 38
一、职工薪酬的内容 38
二、工资薪金的组成 38
三、工资薪金的原始记录 39
四、工资薪金的计算方法 40
五、职工薪酬的归集与分配 44
任务三 外购动力费用的归集与分配 45
任务四 其他要素费用的归集与分配 47
一、折旧计提的归集与分配 47
二、利息费用的归集与分配 48
三、其他费用的归集与分配 49
案例解析 49
项目小结 49
项目强化训练 50
项目三 综合生产费用的核算 59
案例引导 60
理论认知 60
任务一 辅助生产费用的归集与分配 60
一、辅助生产费用的归集 60
二、辅助生产费用的分配 60
任务二 制造费用的归集与分配 68
一、制造费用的归集 68
二、制造费用的分配 69
任务三 损失性费用的归集和分配 72
一、废品损失的归集和分配 72
二、停工损失的归集和分配 77
案例解析 78
项目小结 78
项目强化训练 79
项目四 完工产品成本的核算 93
案例引导 94
理论认知 94
任务一 产品成本的归集 94
一、产品成本归集的概念 94
二、产品成本归集的方法 94
任务二 在产品数量的核算 95
一、在产品数量核算概述 95
二、在产品收发结存的日常核算 96
三、在产品清查的核算 96
任务三 完工产品和在产品之间分配
费用的方法 98
一、不计算在产品成本法 98
二、在产品成本按固定年初数
计价法 99
三、在产品成本按所消耗原材料
计价法 99
四、在产品成本按完工产品成本
计价法 100
五、在产品成本按定额成本
计价法 100
六、约当产量比例法 101
七、定额比例法 105
任务四 完工产品成本的结转 108
案例解析 109
项目小结 109
项目强化训练 109
项目五 产品成本计算的品种法 117
案例引导 118
理论认知 118
任务一 产品成本计算方法概述 118
一、生产类型特点和管理要求对产品
成本计算方法的影响 118
二、产品成本计算方法的确定 119
三、产品成本计算的方法 120
四、各种成本计算方法的实际
应用 122
任务二 品种法的核算 123
一、品种法的含义、适用范围
及特点 123
二、品种法的一般程序 124
三、品种法的应用 125
案例解析 135
项目小结 135
项目强化训练 136
项目六 产品成本计算的分批法 147
案例引导 148
理论认知 148
任务一 分批法概述 148
一、分批法的含义、适用范围
及特点 148
二、分批法的一般程序 149
三、分批法的分类 150
四、一般分批法的应用 151
任务二 简化分批法 154
一、简化分批法的概述 154
二、简化分批法的应用 155
案例解析 158
项目小结 158
项目强化训练 159
项目七 产品成本计算的分步法 167
案例引导 168
理论认知 168
任务一 分步法概述 168
一、分步法的含义及适用范围 168
二、分步法的特点 168
三、分步法的分类 169
任务二 逐步结转分步法 169
一、逐步
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| 內容試閱：
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本书以党的二十大报告指出的“科教兴国战略”为指导，以培养中国式现代化建设高技能人才为目标，遵循习近平新时代中国特色社会主义思想，依据“立德树人为根本、技能培养为核心、工学结合为抓手”的思路；根据财政部新颁布的《企业会计准则——应用指南》，围绕会计工作任务选择课程内容，充分体现了高等职业教育“融‘教、学、做’为一体，强化学生能力培养”的新理念。本书根据企业成本核算岗位任务，对实际工作中成本核算岗位的职业能力进行分析，以培养学生成本核算岗位能力为重点，本着“以项目为导向，以任务为驱动”的思想组织内容，设计教学内容，以制造业企业产品生产成本相关经济业务活动为背景，系统地介绍了成本核算的基本理论、基本方法和基本操作技术。每个项目均设有配套的核算实务，突出实践环节，充分体现能力本位思想，更加贴近高职高专教育教学特色。
本书贯彻“理论够用为度，着重培养学生实际动手能力”的原则，结构安排合理，内容深浅适度，易于动手操作。为增强学生对成本核算相关知识的理解，增加实际操作能力的训练，在每个项目后面均设有项目小结、项目强化训练，并附有完整的参考答案，以方便教学。为满足信息化教学改革的需要，本书加入二维码，通过扫描二维码，即可学习相应知识和技能的微课及进行同步训练，便于学生学习。为适应当前数智化会计发展的趋势，本书特设项目十一 Excel在成本核算中的应用，专门讲解如何应用Excel软件核算成本，以体现智能化会计的准确、便捷和高效的特征。
本书由福建农业职业技术学院陈小英、陈梅容、杨承亮担任主编，福建农业职业技术学院张仁杰、樊葵、刘晓敏担任副主编。陈小英负责本书总体框架的设计、提出编写大纲和全书的总纂与定稿，并编写项目一、项目三和项目四；杨承亮编写项目二；陈梅容编写项目五、项目六、项目七；张仁杰编写项目八；樊葵编写项目九、项目十；刘晓敏编写项目十一。
本书得到福州君和立远财税咨询有限公司、福州星达财税咨询有限公司的大力帮助和支持，特别是杨代福、卢艺真两位总经理对本书的编写提出了很多宝贵的建议。本书在出版过程中也得到了清华大学出版社的大力支持。另外，在本书的编写过程中，我们还参阅了许多成本会计教材，吸收、借鉴、引用了近年来高等职业教育的教改成果及有关资料，在此一并表示诚挚的谢意！
由于编者水平有限，书中难免有不妥和疏漏之处，敬请广大读者批评指正，以便在修订时改正。
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