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編輯推薦： ★美食化身Q萌“小手办”，用意想不到的知识“喂”饱你。 牛肉面：面好吃，汤好喝，就是没有牛肉片？ 烤鸭：改良技法源自宫廷秘方。 麻婆豆腐：下饭美食是如何成为国际名菜的？ 包子：宋代以前无法拥有“名字”？ 汤：一口入魂的美味，也可以是一种调味品。 內容簡介： ★人间有至味，浓淡总相宜，每道美食都浓缩了前人的智慧，而藏在美食背后的知识更是让你惊掉下巴：讲究养生的粥在以前是为了扛饿；想吃好吃的牛肉面得在早上；俘获卓别林的胃只需一道宫廷美食；麻婆豆腐在国际上居然衍生出一些“奇葩”菜式；如今很亲民的包子曾贵到离谱；因为一碗汤就让一个国家覆灭了……在边笑边读中了解这些流传千百年的美食故事，让我们在享受人间至味之时，也能知其味、解其故，做个懂行的美食传承人。 ★来自美食与欢笑的双重暴击！建议饭后阅读，防止“眼泪从嘴巴里流出来”。随手一翻，垂涎三尺的美食图片马上呈现，让你忍不住想“吸溜”一口。语言简单诙谐，让你笑出眼泪的同时了解这些充满人间烟火气的知识。 關於作者： 肥志： 2021、2019、2018微博十大影响力动漫大V之一，“致敬新中国动漫70年70人”之一，深圳萌想文化创始人，深圳脸萌科技联合创始人。作为国内知名的动漫形象设计师，在2014年开发APP“脸萌”全球下载量超过1亿，引发全民下载狂潮。近年先后创作了“肥志百科”“如果历史是一群喵”“如果西游是一群喵”“如果世界是一窝啾”等漫画品牌。目前萌想文化旗下漫画在微博总阅读量已超过25亿，作品相关内容多次获得人民日报、共青团中央等官方媒体的转载和关注，更荣获中国动漫金龙奖最佳动漫IP奖、最佳动漫角色奖等多个奖项以及2018中国视频榜年度动漫作品。 目錄： 《肥志百科14原来你是这样的美食D篇》 原来你是这样的粥 原来你是这样的牛肉面 原来你是这样的烤鸭 原来你是这样的麻婆豆腐 原来你是这样的包子 原来你是这样的汤 內容試閱： 欢迎翻开《肥志百科》美食篇第四卷！这次我们来聚焦一些“最中国”的味道，聊聊那些很有“烟火气”的经典美食。从香辣下饭的麻婆豆腐到兰州街头飘香的牛肉面；从酥脆油亮的北京烤鸭到名扬天下的狗不理包子……这些食物或许平凡、日常，却承载着中华美食千百年来的智慧与文化。在本书中，我们将带大家一起吃透这些“国民美食”的前世今生，准备好开启这场色香味俱全的饮食文化之旅了吗？

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