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內容簡介： 《动物组织学与胚胎学》包括绪论、细胞、基本组织学（上皮组织、结缔组织、肌组织、神经组织，共4章）、器官系统组织学（神经系统、循环系统、被皮系统、呼吸系统、消化系统、免疫系统、内分泌系统、感觉器官、泌尿系统、生殖系统，共10章）、禽类主要器官的组织结构特点、胚胎学（哺乳动物和家禽早期胚胎发育各1章）等内容。《动物组织学与胚胎学》既保留了动物组织学与胚胎学的**内容，也简介了相关的新理论、新知识，还兼顾了本学科的科学史。 目錄： 目录前言第一章 绪论 1复习思考题 8第二章 细胞 9第一节 细胞的形态结构 9第二节 细胞的基本生命活动 25第三节 细胞工程 28复习思考题 30上篇 组织学第三章 上皮组织 33第一节 被覆上皮 33第二节 腺上皮与腺 40第三节 感觉上皮 42第四节 上皮组织的再生 42第五节 组织工程 43复习思考题 44第四章 结缔组织 45第一节 固有结缔组织 45第二节 软骨组织与软骨 54第三节 骨组织与骨 55第四节 血液与淋巴 60复习思考题 68第五章 肌组织 69第一节 骨骼肌 70第二节 心肌 74第三节 平滑肌 75复习思考题 77第六章 神经组织 78第一节 神经元 78第二节 神经纤维与神经 83第三节 神经末梢 85第四节 神经胶质细胞 88复习思考题 90中篇 器官与系统第七章 神经系统 93第一节 中枢神经系统 93第二节 周围神经系统 100复习思考题 101第八章 循环系统 102第一节 心脏 102第二节 血管 105第三节 淋巴管 112复习思考题 112第九章 被皮系统 113第一节 皮肤 113第二节 皮肤的附属结构 117复习思考题 122第十章 呼吸系统 123第一节 鼻腔 123第二节 喉 124第三节 气管与支气管 125第四节 肺 127复习思考题 133第十一章 消化系统 134第一节 消化管 134第二节 消化腺 149复习思考题 159第十二章 免疫系统 161第一节 免疫细胞 161第二节 淋巴组织 162第三节 淋巴器官 163第四节 单核吞噬细胞系统及抗原呈递细胞 174复习思考题 174第十三章 内分泌系统 175第一节 甲状腺 175第二节 甲状旁腺 177第三节 肾上腺 179第四节 脑垂体 181第五节 松果体 186复习思考题 188第十四章 感觉器官 189第一节 视觉器官 189第二节 平衡及听觉器官 196复习思考题 201第十五章 泌尿系统 202第一节 肾 202第二节 排尿管道 214复习思考题 215第十六章 生殖系统 216第一节 雄性生殖系统 216第二节 雌性生殖系统 222复习思考题 228第十七章 家禽主要器官的组织结构特点 229第一节 淋巴器官 229第二节 消化器官 232第三节 呼吸器官 237第四节 内分泌器官 239第五节 泌尿器官——肾 242第六节 生殖器官 244复习思考题 248下篇 胚胎学第十八章 哺乳动物早期胚胎发育 251第一节 生殖细胞 251第二节 胚胎的早期发育 251第三节 胎膜与胎盘 258第四节 胚胎工程 262复习思考题 265第十九章 家禽早期胚胎发育 266第一节 家禽生殖细胞的结构特点 266第二节 家禽胚胎的早期发育 267第三节 胎膜的形成及功能 271复习思考题 274主要参考文献 275附录 科技人物与名词术语 276

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