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| 目錄：
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·目 录·
优质章 运营管理概论 1
优质节 运营管理概述 2
第二节 企业运营类型 8
第三节 运营管理的发展历程 14
第二章 企业运营与战略 27
优质节 企业战略管理 28
第二节 运营战略 39
第三章 产品设计与开发 50
优质节 产品设计理念 51
第二节 产品设计流程的管理与协调 64
第四章 选址与流程优化 72
优质节 选址策略 74
第二节 企业流程优化 82
第三节 企业流程再造 86
第五章 企业计划管理 96
优质节 综合计划概述 97
第二节 综合计划策略 102
第三节 生产能力规划 104
第四节 服务业能力规划 109
第五节 作业计划 111
第六节 服务业生产作业计划 125
第七节 人工智能在企业生产计划中的应用 127
第六章 企业独立需求管理 130
优质节 库存概述 131
第二节 库存控制模型 137
第三节 随机库存控制系统 141
第七章 企业关联需求管理 146
优质节 物料需求计划 148
第二节 制造资源计划 155
第三节 企业资源计划 156
第八章 供应链管理 164
优质节 供应链管理概述 165
第二节 供应链管理的方法 170
第九章 项目管理 189
优质节 项目管理概述 191
第二节 项目管理与控制过程 194
第三节 项目监理与控制 200
第四节 网络计划的优化 208
第十章 企业准时生产 214
优质节 零库存管理 215
第二节 准时制生产方式 223
第十一章 企业质量管理 241
优质节 质量的相关概念 242
第二节 质量管理的发展 245
第三节 质量管理的工具 250
第四节 质量管理体系 255
第五节 六西格玛管理法 262
第十二章 企业生产运营风险管理 268
优质节 安全生产风险管理 269
第二节 供应链风险管理 274
第十三章 制造业发展与智能制造 278
优质节 工业4.0与中国机遇 279
第二节 绿色制造 285
第三节 网络化制造 287
第四节 智能制造 292
参考文献 296
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| 內容試閱：
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·第2版前言·
本书第1版出版以来，受到很多读者的欢迎，被很多院校选为教材。人无完人，书难尽美，在第1版使用过程中，编者发现存在一些问题和不足。为此，编者根据读者的意见和建议，结合近几年的教学实践，紧跟时代科技发展的步伐，编者对本书进行了修订。
修订过程中，编者主要考虑和调整了以下几个方面的内容：（1）紧跟社会发展的需要。结合企业运营管理中的热点问题，优化教材内容。（2）与时俱进。近几年科技发展日新月异，尤其是以人工智能、大数据、物联网为代表的新质生产力发展迅速，为企业运营管理带来了机遇与挑战，需要企业运营管理在技术和模式等方面做出变革，因此，本书对相关内容进行了探索。（3）查漏补缺。对在第1版使用过程中的问题进行了更正和补救，尽量减少相关疏漏，便于读者学习和研究。（4）对一些陈旧内容进行了删除、更新。书中相关数据的使用尽量以版本为准，所举案例以近几年为主，新增加企业运营风险管理的内容。
限于水平有限，本书内容仍然难免会有错漏不当之处。希望广大读者朋友们不吝赐教，多提批评意见，您的宝贵意见将成为们改进的动力和方向。为此，对一直以来关心支持和使用本书的广大读者朋友表示衷心的感谢，在本书修订过程中邢伟教授、王成飞教授带领师生做了大量工作，出版社的朋友在本书出版发行过程中给予了许多帮助，在此一并表示感谢。
编 者
2025年2月
·前 言·
在数字经济蓬勃发展与市场竞争日趋激烈的背景下，企业运营管理已成为企业降本增效、提升核心竞争力的关键引擎。“企业运营管理”作为工商管理学科的核心专业课程，它以制造业和服务业为背景，按照从宏观战略到具体运营、从计划到控制的思路，主要研究企业生产运营系统的设计开发、运行计划的制订，以及生产运营系统的控制改进和提升相关内容，涵盖企业战略、产品研发、流程优化、生产计划等重要环节。本书通过对企业运营系统的相关管理知识梳理，对企业运营全流程的拆解与剖析，旨在帮助学生构建完整的知识框架，提高学生的理论、方法和模型应用能力以及面对运营管理新课题的探索和研究能力，使学生掌握解决实际运营问题的专业技能，为企业培育适应新时代需求的运营管理人才。同时，对于希望从事企业管理的人士来说，本书亦是一本不可或缺的专业学习参考书。
“企业运营管理”的相关教材所研究和包含的内容比较广泛，大多数教材在内容体系安排上沿着管理的计划、组织、协调和控制这四大职能展开。其特点是既介绍传统运营管理方法和手段，又介绍现代管理思想和技术措施；既研究制造业的企业运营管理，又研究服务业的企业运营管理。本教材在内容选取和论述中充分考虑了现代企业所处的环境以及对运营人才的要求，结合多年的教学实践，注重战略思维和与时俱进。随着社会发展和技术的进步，运营管理的知识体系也将会不断地延伸和更迭，有些认为当时有研究意义的成果随着技术的进步，将会逐渐失去其研究意义和价值。而随之而来的，社会发展所带来的新课题，将会成为运营管理研究的重点。因此，本教材在结构安排上，按照从宏观战略到具体运营、从计划到控制的思路，注重锻炼学生理论、方法和模型的应用能力；启发学生的运营管理和创新能力；启发学生面对运营管理新课题的探索和研究能力。
本教材结构严谨、条理清晰，每章均有课后思考题，非常利于学生加深对所学内容的理解。本教材编写过程中难免有许多问题和不足之处，敬请各位批评指正。
编 者
2018年10月
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