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『簡體書』茶叶知识与实践

書城自編碼: 4157466
分類: 簡體書→大陸圖書→教材高职高专教材
作者: 刘迪,蒋琴杰,刘萍萍
國際書號(ISBN): 9787563748747
出版社: 旅游教育出版社
出版日期: 2025-09-01

頁數/字數: /
書度/開本: 16开 釘裝: 平装

售價:NT$ 337

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內容簡介:
本书为“茶艺与茶文化专业系列教材”中的一个品种,分为八个项目及其对应任务,内容涵盖茶树繁育、茶叶分类与工艺、茶叶应用等,从茶科技、茶产业、茶文化等多个维度讲解,内容丰富立体,详略得当。作者通过设置可实训可测评的任务,提升学生理论应用于实践的能力。教材注重图示化表达,以图示、表格集中讲解知识点,并辅助图片、拓展阅读、视频微课等多形态数字资源,较为立体地呈现教材内容。本书理实一体,特色鲜明,注重对学生茶学实践能力的培养与文化自信的塑造,符合高职教育人才培养指导方针。

 

 

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