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內容簡介： 这是一本关于香菊全方位养护及其现代药理研究的专著，首先从香菊的历史文化、生物分类、地理分布及其在传统医学中的应用做了系统性的介绍，在这个理论基础上，本书深入探讨了香菊的种植技术、养护管理、病虫害防治及收获后的处理方法，详细阐述了从种植到收获的整个过程。接着，通过分析香菊的药理作用，特别是其抗菌、抗炎和抗氧化的功能，强调了香菊在现代医学研究中的应用价值。对香菊的化学成分、提取方法以及在食品、化妆品行业的应用进行了重点阐述，展示了香菊在科学研究和工业应用中的广泛潜力。本书旨在为农业工作者、科研人员、医药开发者以及对香菊感兴趣的普通读者提供有价值的参考，促进香菊研究和应用的进一步发展。 關於作者： 杨中州（1988.7) 男，汉，河南周口人，博士，周口师范学院植物遗传与分子育种重点实验室讲师，研究方向：植物次生代谢调控，近年来在Journal of experiment botany，Int J ENV RES pUB HE等国际期刊发表学术论文5篇，主持省部级项目2项。 目錄： 第 1章　香菊的概述 1 11香菊的历史与文化1 12香菊的生物学分类与形态特征 6 13神农香菊的地理分布与生态环境 8 14香菊在传统医学中的应用历史 10 15香菊产品的市场概况 11 第 2章　香菊的种植与养护 14 21香菊的选种与育种14 22土壤与水分管理20 23病虫害的预防与控制 27 24生长周期与管理实践 39 第 3章　香菊的收获与后期处理 52 31收获的最佳时期与方法 52 32香菊的初步加工与干燥 66 33香菊的采集技巧与注意事项 79 34香菊的贮藏与保鲜技术 91 35香菊的包装与储运101 第 4章　香菊的药理作用研究 114 41香菊的抗菌与抗炎作用 114 42香菊的抗氧化活性122 43香菊对心血管系统的影响 130 44香菊在其他疾病治疗中的应用 136 第 5章　香菊的化学与物理性质 146 51主要化学成分分析146 52生理活性物质的特性 163 53香菊精油与提取物的性质 177 54现代分析技术在香菊研究中的应用 186 第 6章　香菊药性成分的提取与利用 202 61香菊活性成分的提取方法 202 62提取物的纯化与鉴定 213 63功能性产品的研发与创新 220 64香菊提取物的工业应用 223 第 7章　香菊药性的实践应用 227 71香菊在传统医学中的应用案例 227 72香菊提取物在现代医学中的使用 231 73香菊在食品、化妆品行业的应用 235 74香菊的国际市场与未来趋势 238 参考文献 243

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