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編輯推薦： 《揭秘肠道菌 提高免疫力》为《养好肠道菌 身体才健康》的姊妹篇，进一步总结有关肠道菌群与人体健康关系的前沿科研成果，并用通俗易懂的方式进行解读。 前沿科研深度揭秘：聚焦新一代益生菌、工程菌、抗生素耐药基因等颠覆传统认知的生命科学领域一线成果，让读者近距离接触学科前沿动态。 疾病关联清晰解读：揭示肠道屏障与高血压、脂肪肝、慢性疲劳综合征、抑郁症、阿尔茨海默病等数十种常见及高发疾病的内在关联，为读者理解疾病根源、做出科学健康决策提供关键依据。 饮食调节实操指导：解析地中海饮食等主流饮食方式，深入分析超加工食品、食品添加剂摄入及烟酒、高糖习惯对肠道健康的影响，以 ”手把手教学” 模式，助力读者通过饮食精准调节肠道菌群，掌握可落地的科学养生方法。 內容簡介： 《揭秘肠道菌 提高免疫力》内容遵循 ”基础研究、疾病关联、干预手段”的逻辑划分为三篇：上篇探索肠道核心菌群、”肠-X轴线”以及益生菌等的最新研究成果，揭示肠道细菌对血型、睡眠、视力等的影响；中篇阐述肠道细菌与常见疾病的关系，涉及阿尔茨海默病、高血压、脂肪肝等；下篇基于饮食对肠道菌群的影响，解析各种饮食方法、食品添加剂，以及益生菌与隐生元等干预手段对肠道健康的作用。 關於作者： 姚纪高 台湾辅仁大学教授，从事寡糖研究20多年，是台湾公开倡导重视肠道细菌与健康关系的先驱之一，多篇文章发表于《中国食品质量报》《中国食品消费者报》《读者文摘》等；主要著作有《养好肠道菌 身体才健康》《一肚子好菌》《寡糖，肠内清道夫》《肠子的呐喊》等。 目錄： 上 缤纷的”花丛” 肠道核心菌群 肠-X轴线 血型与肠道细菌 肠道细菌能改变血型？ 血液微生物 滴答的肠道 肿瘤菌群 肺部微生物 优杆菌属细菌 肠球菌属细菌 活泼瘤胃球菌 狄氏副拟杆菌 共生的真菌 白念珠菌 视力与肠道细菌 肠道细菌与睡眠 益生菌的”地雷” 抗生素耐药基因 术后感染 甲型免疫球蛋白 细菌外膜囊泡 漫谈工程菌 人体微生物的迷思 中 隐”肠”的危机 肠道屏障与慢性病 肠漏与大脑疾病 阿尔茨海默病 精神分裂症 帕金森病 孤独症（自闭症） 渐冻症（肌萎缩侧索硬化） 肌肉减少症 系统性红斑狼疮 银屑病 过敏性鼻炎 慢性阻塞性肺疾病 肠道菌群与胆汁酸 高血压 肠道菌群与胆固醇 脂肪肝 胰腺癌 慢性疲劳综合征 慢性肾病 肾结石 骨质疏松症 国际旅游与肠道细菌 下 有病食先行 肠道细菌左右饮食的抉择 肠道细菌与膳食 地中海饮食 糖类与胃肠健康 非营养性甜味剂 山梨糖醇 微生物食品 超加工食品 膳食乳化剂 二氧化钛 短链脂肪酸与大肠癌 深海的鱼油 褪黑素 水飞蓟素 染料木素 槲皮素 吲哚-3-丙酸 丙烯酰胺与乳腺癌 对乙酰氨基酚 ”降糖一哥”阿卡波糖 酒精使用障碍 戒烟与肠道细菌 母乳寡糖 再谈益生菌 吸睛的后生元 新鲜名词”隐生元” 肠道细菌的明日之星

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