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| 編輯推薦: |
1.一本书带你了解嗅觉,帮孩子建立科学认知
让孩子在趣味中接触基础生物与化学知识,悄悄埋下科学兴趣的种子。
2.不止是科普,更是亲子互动的 “甜蜜纽带”
这不是一本 “读完就放” 的书,而是家长和孩子的 “互动指南”。
3.悄悄培养孩子感知力、专注力、创造力3 大能力,助力孩子全面发展,家长超省心
4.文字 图解,让气味知识扎根日常
轻松愉快的文字,关键知识点搭配大图,把难以捕捉的气味原理与生活场景牢牢联结。
5.让气味“看得见”:颜值与实力并存的科普书
打破嗅觉与视觉的壁垒,让无形气味通过眼睛 “显形”。
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| 內容簡介: |
这是一本会“散发快乐”的科普书。
在这里,你能“闻”到森林里树叶和泥土抱在一起的清新,“尝”到海边浪花带点咸的气息,连城市面包店的甜香都像要从书里跑出来。
书中藏着超多小惊喜:
动物靠气味怎么交朋友?
香水师是用什么“魔法”调出不同香水的?
厨房里的香料除了好吃,还有什么小秘密?
读完这本书,孩子会忍不住冲进雨后的院子,深吸一口气说:“原来这就是书里说的清爽呀!”
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| 關於作者: |
莫妮卡·乌特尼克 著
记者、室内设计杂志编辑。毕业于华沙大学波兰语和意大利语专业。她认为没有气味的世界将使人们失去许多感受和体验。她喜欢旧书的气味。干草的气味让她想起乡村的房子,她非常喜欢去那里。
阿格涅什卡·索赞斯卡 绘
毕业于奥波莱大学艺术学院现在从事书籍和杂志插画创作。日常工作中,她从事书籍和杂志插画创作。小时候,她梦想成为一名画家。她认为气味的世界充满魔力,因为气味能够穿越时光,唤起各种情感。她特别喜欢新鲜磨碎咖啡和割草后的气味。她还收集了带有少量香水的瓶子,以便随时能够重温与这些香味相关的回忆。
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| 目錄:
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气味的世界
没有嗅觉,寸步难行
这是谁的鼻子
做个有趣的实验吧
气味记忆
让人一见钟情的信息素
散发香味的植物
日与夜的花香时刻
花园中的天然香气
乡村的气味
森林的气味
海边的气味
雨后的气味
雾霾
“神仙的汗水”—香水
汽油、机油与烧焦的橡胶的气味
调香师
注意!我在这里捕猎
狗的超级嗅觉
香料的世界
咖啡还是茶
奇怪的发酵美食
厨房里的秘密
洁净的气味
图书馆的旧书
芳香疗法
通过气味赚钱
大人与小孩的气味
关于 “屁”的那些事儿
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| 內容試閱:
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没有嗅觉,寸步难行
嗅觉非常重要。动物们经常通过嗅觉来获取重要信息。比如,一些鸟类用嗅觉来导航,鲑鱼在淡水河流中度过幼年时期后,会前往大海生活数年,待到成年之后,它们会利用嗅觉找到回家的路,回到曾经生活过的淡水河流中繁衍后代。如果河流被污染,气味发生变化,鲑鱼就找不到回家的路了。
嗅觉还可以保护自己。一些动物,如蛇和负鼠,会装死并释放出难闻的气味来吓跑捕食者,而捕食者也会通过掩盖自己的气味来偷袭猎物。很多捕食者会在下风口接近猎物,或者在气味浓烈的东西里打滚来掩盖自己的气味。
嗅觉也能帮助动物们找到食物。北极熊能闻到厚厚冰层下的鱼,鹳能通过草被啃食后散发出的气味,找到草地上的蜗牛、青蛙和小老鼠等它爱吃的食物。
嗅觉还能帮助有些哺乳动物选择伴侣。比如,雄性长颈鹿能通过闻雌性长颈鹿的尿液来判断它是否到了发情期,狗能通过嗅觉辨别朋友和敌人,有些鸟类甚至能通过嗅觉分辨亲戚关系,以避免与近亲交配。
气味也像是一种特殊的密码。在羊群中,母羊会在小羊出生后舔它们的身体,记住它们的气味。当小羊靠近母羊吃奶时,母羊会先闻闻小羊的气味,确定了是自己的宝宝,才会喂它。
对我们人类来说,嗅觉也很重要。它能帮我们识别潜在的危险,比如发现空气中的有害物质。如果不能闻到烟味,我们可能会困在火场;嗅觉还能帮助我们找到食物,比如奶奶刚烤好的蛋糕。
鼻子不仅用于闻味,还用于呼吸。它还能清洁、湿润和加热我们吸入的空气,保护我们的支气管和肺免受病毒、细菌、真菌和其他毒素的侵害。当我们呼吸时,鼻子会分泌出黏液,灰尘和细菌会被黏液包裹,并通过微小的纤毛运动被送回鼻孔方向。
这是谁的鼻子
动物都有嗅觉器官,但有些动物的嗅觉器官长相非常奇特,甚至有些动物有好几个嗅觉器官。我们一起来看看这些有趣的动物。
长鼻猴
栖息在东南亚婆罗洲岛的长鼻猴以其大而下垂的鼻子闻名。雄性猴子用鼻子发出响亮的声音来吸引雌性的注意或警告族群有捕食者靠近。
水滴鱼
生活在澳大利亚海岸附近的深海鱼类—水滴鱼被捕捞上来后,由于水面上的压力较低,它的脸看起来像一张极为悲伤、失望的人脸。水滴鱼长着一个又大又粉的胶状鼻子,有人说它是世界上最丑的鱼。
貘
貘的鼻子长长的,还可以用来抓握—它们用鼻子来摘草、叶子和水果。长鼻子在潜水时也很有用。
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