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| 編輯推薦： |
哥谭市鸡尾酒简史
听见了吗？“叮咚叮咚”，是摇壶中冰块碰撞的声音；“噼里啪啦”，是酒杯砸地后破碎的声音。在哥谭这座城市中，随处可见豪华的酒店吧台、摩登的鸡尾酒馆和令人惬意的地下酒吧。哥谭市的夜生活丰富多彩，鸡尾酒的种类自然也是数不胜数。不管你是从暗巷的楼梯走入地下酒吧，还是乘电梯直达高楼顶层的私人会所，你总能找到好酒喝个痛快。
来哥谭市喝酒就对了，你永远不知道大摇大摆走进门的是哪位传奇人物。
哥谭市由各路大人物建立，也在各类大事件中脱胎换骨，因此哥谭市的鸡尾酒同样充满传奇色彩。城里著名的鸡尾酒款式都是由本地的调酒师一手研发，他们与哥谭市一同经历悲欢离合，也曾亲手为这里的英雄和恶徒摇壶调酒。这些哥谭市的调酒大师们将一杯杯美酒献给这座城市，也将独家调酒配方传授给世人。特别感谢他们为我们留下了款式繁多的鸡尾酒：从公园街繁华时代盛行的经典之作，到献给飞天格雷森家族等杂耍明星的时髦饮品……
关于哥谭市鸡尾酒的发展史，也许你有所不知：和大部分东海岸的重要港口一样，哥谭市的鸡尾酒最早也是以朗姆酒为基酒。在哥谭独立建市后，黑麦威士忌就成了首选的基酒。而在禁酒令时期，哥谭市的鸡尾酒才真正变得多种多样起
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| 內容簡介： |
在这本以哥谭市的超级英雄、超级反派与地标为灵感的调饮手册中，读者将跟随黑暗骑士的脚步，穿梭于这座罪恶之都的夜色深处。书中收录了70款精心调配的鸡尾酒配方，以及与之相得益彰的精致佐酒小食——从蝙蝠侠本尊到毒藤女、戈登局长与小丑，每位角色都化身为独具风味的特调。
本书不仅提供详尽的步骤图解与调酒技巧，更配有全彩高清摄影，让每一杯酒都跃然纸上。这本兼具优雅与狂野的典藏之作，必将成为每位爱好者酒柜与书架上的必备藏品。
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| 關於作者： |
安德烈·达林顿（Andre Darlington）
畅销书作家、环球调酒探险家与饮食文化评论家。已出版12本鸡尾酒主题畅销书，包括《烈酒与黑胶唱片》《新鸡尾酒时刻》等，作品被译为5国语言。
2020年，他成为继\鸡尾酒界的印第安纳·琼斯\查尔斯·H·贝克之后，百年来首位完成环球调酒考察的作家，并据此撰写《环球调酒之旅：世界经典调酒巡礼》。
作为行业权威，他还担任全球葡萄酒殿堂级组织——纳帕谷酿酒师协会的研究员、世界三大葡萄酒赛事之一的布鲁塞尔国际葡萄酒大奖赛的评委及美国手工蒸馏酒协会评委，还常受邀为谷歌、史密森尼学会等机构演讲。
特德·托马斯（Ted Thomas）
自孩提时代父亲送给他第一本关于黛安·阿勃斯（被誉为“摄影界的文森特·凡高”）的书和柯达Istamatic相机起，他就一直通过相机镜头探索世界。在过去的25年里，他将对摄影和美食的热情融为一体，同时为全球各地的公司工作。托马斯永远是个顾家的男人，然而，他却因为在度假时从不带相机而广受嘲讽。
许言
热爱《蝙蝠侠》宇宙多年的狂热粉丝。推理小说作者，推理小说、科幻小说译者，上海大学英语笔译专业硕士。翻译出版图书《星海长眠》《死亡与魔术师》《谁在说谎》《幻影女子》《克苏鲁食谱》《名画中的猫》，另有众多译作收录于推理、科幻类杂志、短篇集。
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| 目錄：
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哥谭市鸡尾酒简史···········································9
本书使用说明·················································13
装备清单·························································14
轻松上手·入门鸡尾酒···································19
直调经典·直调鸡尾酒···································35
混为一杯·摇和鸡尾酒 ·································49
搅乱都市·搅拌鸡尾酒···································75
胖揍潘趣 ·潘趣酒、聚会用酒、茶酒········97
夜以继日·餐后酒和醒酒剂························107
大城小食·配酒小吃····································117
补充说明······················································134
致谢······························································139
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| 內容試閱：
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哥谭市鸡尾酒简史
听见了吗？“叮咚叮咚”，是摇壶中冰块碰撞的声音；“噼里啪啦”，是酒杯砸地后破碎的声音。在哥谭这座城市中，随处可见豪华的酒店吧台、摩登的鸡尾酒馆和令人惬意的地下酒吧。哥谭市的夜生活丰富多彩，鸡尾酒的种类自然也是数不胜数。不管你是从暗巷的楼梯走入地下酒吧，还是乘电梯直达高楼顶层的私人会所，你总能找到好酒喝个痛快。
来哥谭市喝酒就对了，你永远不知道大摇大摆走进门的是哪位传奇人物。
哥谭市由各路大人物建立，也在各类大事件中脱胎换骨，因此哥谭市的鸡尾酒同样充满传奇色彩。城里著名的鸡尾酒款式都是由本地的调酒师一手研发，他们与哥谭市一同经历悲欢离合，也曾亲手为这里的英雄和恶徒摇壶调酒。这些哥谭市的调酒大师们将一杯杯美酒献给这座城市，也将独家调酒配方传授给世人。特别感谢他们为我们留下了款式繁多的鸡尾酒：从公园街繁华时代盛行的经典之作，到献给飞天格雷森家族等杂耍明星的时髦饮品……
关于哥谭市鸡尾酒的发展史，也许你有所不知：和大部分东海岸的重要港口一样，哥谭市的鸡尾酒最早也是以朗姆酒为基酒。在哥谭独立建市后，黑麦威士忌就成了首选的基酒。而在禁酒令时期，哥谭市的鸡尾酒才真正变得多种多样起来。当其他地区谈酒色变的时候，这里的酒吧却从不打烊，尤其是在奈何岛。外地人为了喝酒蜂拥而至，因此哥谭市的酒吧生意也日益繁荣。也正是因为这样一段历史佳话，比起其他地方，哥谭市的鸡尾酒要更烈一些，更怪一些，也更……暗黑一些。
……
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