新書推薦：
《
诗词格律概要：精装典藏纪念版（语言学大师王力写给古诗词初学者研习格律的进阶作）
》
售價：NT$
286
《
何以为证：在不确定的世界里寻找确定性
》
售價：NT$
352
《
俄国革命：彼得格勒，1917年2月
》
售價：NT$
653
《
战略性矿产：大国资源竞争与中国方略
》
售價：NT$
449
《
嘉礼大婚：走近清代帝王婚礼（在故宫）附光绪《大婚图》册全本
》
售價：NT$
653
《
对手（定位之父 女儿劳拉·里斯作品）
》
售價：NT$
352
《
洞察 看清复杂世界的底层逻辑（信息爆炸时代，比知识更稀缺的是洞察力）
》
售價：NT$
398
《
工业机器人安装与调试 第2版
》
售價：NT$
403
|
| 內容簡介： |
|
《中国科学技术史·通史卷》力求全面、系统地总结中国科学技术的发生和发展历程，是一部综合性的学术论著。它是在《中国科学技术史稿》、《简明中国科学技术史话》等著作的基础上，结合近年来的新发现和新研究成果编著而成的。论述中注重内外史的结合，即在论述科学技术各学科及分支的发展历程和突出成就、杰出人物的同时，论述科学技术与社会、经济、思想、文化以及中外交流的关系，《中国科学技术史·通史卷》力求总结中国科学技术的特点、规律以及经验和教训。 《中国科学技术史·通史卷》的主要特点是时间跨度长，从远古直至近代，学科面广，几乎涵盖各个科学技术学科和分支，而且涉及社会及人文科学的众多学科，如政治、经济、思想、文化、考古、军事等，这在迄今新出版的有关中国科技史著作中是很少见的。
|
| 目錄：
|
|
目录总序 卢嘉锡（i）前言（iii）第一章原始技术和科学知识的萌芽（距今约200多万~4000年前）（1）第一节人类的祖先与中国古文明的起源（1）一自然环境和人类的祖先（1）二中国古文明的起源（6）第二节劳动工具的制造和火的使用（8）一木、石、蚌、骨器的制造（8）二火的使用和人工取火方法的发明（13）第三节采集与渔猎技术及其意义（14）第四节原始农业技术（18）一种植业和畜牧业的发生（18）二原始耕作技术（23）三原始动物的驯养（26）第五节原始工艺技术（26）一原始纺织技术和蚕丝的开始利用（26）二陶器的发明和制陶技术（29）三原始建筑和建筑技术（32）四交通工具的起源和初期应用（35）五原始铜器的出现和原始采矿技术（37）第六节自然科学知识的萌芽（39）一天文学知识的萌芽（39）二数学知识的萌芽（43）三物理化学知识的萌芽（45）四生物学和地学知识（48）第七节医药与卫生保健的起源（49）一医药的起源（49）二卫生保健的起源（51）第八节原始宗教与科学技术（53）小结（55）第二章技术和科学知识的积累（夏、商、西周时期，约公元前21世纪～前770年）（57）第一节夏、商、西周的社会制度与科学技术的发展（57）第二节中国的青铜文化（59）第三节青铜冶炼铸造技术（66）第四节农业生产技术和生物学知识的积累（69）一以种植生产为主的自然经济开始形成（69）二耕作制度和耕作技术（70）三园艺、蚕桑和畜牧兽医（71）四农业生产实践中积累的生物学知识（74）第五节工艺技术（75）一制陶技术的进步和原始瓷的发展（75）二建筑技术的发展（78）三玉、骨、角器的制造（81）四纺织和染色技术（84）五酿酒技术（87）六车、舟制作技术（89）七漆器制作技术（91）八采矿技术（93）第六节初期的天文学和数学（96）一天文学（96）二数学（99）第七节物候和地学知识的积累（101）一《夏小正》和物候知识（101）二地学和气象学知识（102）三原始地图（104）第八节初期的医药学（104）一巫与医的分化（104）二对疾病的认识（106）三对药物认识的提高（107）四外治法（109）五医事制度（109）第九节天命观与阴阳五行思想（111）一天命观的形成和浮沉（111）二阴阳五行说的起源（113）小结（115）第三章古代科学技术体系的奠基（春秋战国时期，前770～前221）（116）第一节社会大变革与科学技术（116）一生产力的发展与生产关系的变革（116）二私学的兴起（117）三诸侯割据的局面与科学技术（118）四思想的解放与百家争鸣（120）第二节铁器时代的到来与冶铁技术（121）一块炼铁、渗碳钢、生铁与铸铁柔化及脱碳钢技术的出现（122）二冶铁业的兴起与铁器的逐渐普及（124）三铸造技术的进展（125）四找矿经验与采矿技术（126）第三节精耕细作传统的雏形与生物学知识（128）一重农思想，以农立国与重农学派（128）二《吕氏春秋.上农》等篇所反映的精耕细作技术（129）三植物生态学和动植物分类知识（131）第四节大型水利工程和水陆交通（133）一水利事业与社会（133）二灌溉工程（134）三水运工程（137）四堤防工程（138）五水陆交通（138）第五节《考工记》——手工业技术规范的汇集（141）一《考工记》的产生（141）二车辆的制造（141）三弓箭的制作（142）四钟、鼓、磬等乐器的制作及发音机理的探索（144）五练丝、染色和皮革加工技术（145）六城市和宫室的规划设计与建筑技术（146）七有关数学知识及其他（147）第六节墨子及其科学贡献（148）一墨子的生平事迹（148）二《墨经》及其作者（151）三墨子的科学和技术贡献（152）四墨子的科学思想和科学方法（157）第七节天文学和数学的进步（160）一天象观测与记录传统的形成（160）二星占家及其天文学贡献（161）三阴阳家对天文历法的贡献（163）四历法的规范化与古四分历（164）五算筹、筹算、十进位值制及整数、分数的四则运算（167）第八节地理著作的出现（170）一《禹贡》（170）二《山海经》（173）三《管子》中的地理篇章（174）四《穆天子传》（177）五堪舆的起源（178）第九节生命观的转变与医药学的发展（178）一职业医家（180）二药物知识（183）三医学理论（184）四养生学（185）第十节诸子百家的自然观（186）一唯物主义与无神论思潮的兴起（186）二关于宇宙无限性的讨论（187）三关于宇宙本原与演化的论争（188）四关于天地相对关系、形态与稳定性的讨论（191）小结（193）第四章古代科学技术体系的形成（秦汉时期，前221～220）（195）第一节秦汉社会与科学技术（195）第二节农业科学技术和水利工程（199）一铁农具的发展和牛耕的普及（199）二农作物的演变和栽培技术的提高（201）三《氾胜之书》（205）四园艺、畜牧、兽医和桑蚕技术（209）五水利工程的大兴修（212）六《史记.河渠书》与《汉书.沟洫志》（216）第三节生产工具、兵器的铁器化和冶铸技术的成熟（216）一生产工具与兵器的铁器化（216）二冶铁和铸造技术的新进展（218）三炒钢、百炼钢技术和铸铁热处理工艺的进展（220）四有色冶金新技术（222）第四节天文历法体系的形成及张衡的贡献（226）一历法思想及治历原则与方法的论争（226）二历法基本内容和方法的确立（228）三天文仪器的制作与《石氏星表》的测定（230）四天象观测记录的完善（232）五宇宙理论的发展（232）六张衡的科学贡献（234）第五节数学体系的形成（237）一竹简《算术书》（237）二《周髀算经》中的数学知识（240）三《九章算术》的出现（241）四《九章算术》的内容简介（242）五《九章算术》的意义及其影响（243）第六节地图测绘技术与地理著作（244）—放马滩和马王堆出土的地图（244）二《史记.货殖列传》（248）三《汉书.地理志》（248）四字书中所反映的地理知识（249）五气象知识（251）第七节医药学体系的形成（254）四本草学的成立与发展（259）五东汉医学的时代特征（262）第八节炼丹术的兴起（265）一炼丹术的起源（265）二《淮南万毕术》和《黄帝九鼎神丹经》（268）三魏伯阳与《周易参同契》（269）第九节造纸技术与漆器工艺（271）一造纸术的发明与蔡伦的革新（271）二漆器工艺的提高与漆器业的兴盛（274）第十节建筑和纺织技术（277）一秦汉长城（277）二秦代宫殿建筑及汉都长安与洛阳城（279）三木结构与砖结构技术（282）四从马王堆汉墓出土的纺织品看当时的纺织技术（287）五纺织机械（288）第十一节交通与车船制造技术（291）一驰道、栈道和车辆制造（291）二造船技术（294）三航运技术（299）第十二节学术思想与王充《论衡》（301）一天人感应说及其他（301）二朴素的生物演化观念（303）三古文经学同谶纬之学、今文经学之争（304）四王充及其《论衡》（305）第十三节中外科学技术文化的交流（308）一陆路交通（308）二海路交通（309）三科学技术文化的交流（310）小结（312）第五章古代科技体系的充实与提髙（三国、两晋、南北朝时期，220～581）（314）第一节三国、两晋、南北朝时期的社会状况（314）第二节农业科学技术与农学名著《齐民要术》（318）一农具的改进和北方旱作地区耕一耙一糖技术体系的形成（318）二农作制的发展和选种技术（320）三园艺、畜牧兽医和桑蚕技术的发展（322）四贾思勰和《齐民要术》（325）第三节天文历法的一系列新进展（327）一一系列天文数据与方法的改进（327）二张子信的三大发现（329）三陈卓星官及仪象的进步（330）四大气消光理论及天地大型结构理论的论争（332）第四节杰出的数学家刘徽和祖冲之（334）一刘徽及其数学成就（335）二祖冲之及其科技成就（337）三传世的其他重要数学著作（340）第五节地学的新进展（343）一地图的编纂（343）二裴秀和“制图六体”（344）三旅行家对地理学的贡献（347）四方志著作的发展与《华阳国志》（348）五郦道元和《水经注》（351）六关于植物找矿知识（355）第六节医药学体系的完善和发展（356）一医政制度与医学教育（356）二脉诊方法的总结与趋同化（357）三针灸疗法的总结与发展（360）四本草与药物学的进展（362）五服石之风兴起及影响（364）第七节炼丹术的发展及其化学成就（365）一道教的建立及道教理论的形成（365）二炼丹术的发展（367）三炼丹术与化学（369）第八节各项技术成就（371）一制瓷技术的成熟（371）二灌钢法和鼓风技术（373）三佛教建筑（374）四马钧及其机械制造成就（375）五运输工具（378）六兵器和军事技术（379）第九节科学思想与宗教、文化（380）一关于玄学（380）二关于佛教（382）三关于道教（384）小结（386）第六章古代科学技术体系的持续发展（隋、唐、五代时期，581 ～960） （387）第一节经济和科学文化繁荣的大帝国（387）第二节农业生产技术的提高（392）一农业生产的兴盛（392）二农田水利和灌溉工具（393）三“江东犁”和南方水田地区的耕作技术（396）四茶树的栽培和茶叶采摘加工技术（398）五畜牧兽医（399）六农书（400）第三节冶金和纺织技术（402）一大型铸件和炼银技术（402）二纺织技术（406）第四节都市建设和桥梁工程（410）一长安城的兴建（410）二东京洛阳城的兴建（414）三木构建筑和砖塔（417）四桥梁建筑（419）第五节造船与航运技术的进步（421）一造船事业的大发展（4
|
| 內容試閱：
|
|
第一章原始技术和科学知识的萌芽 （距今约200多万～4000年前） 第一节人类的祖先与中国古文明的起源 一自然环境和人类的祖先 人类是从哪里来的？在进化论得到普遍接受的今天，这个问题似乎很容易回答。但是，如果要问人类是于何时、何地出现在自然界的，出现之后又经过怎样的生存斗争，才走到今天的文明阶段，回答这个问题却不容易了。有关人类起源的研究是困难的，这一研究所依靠的主要是古人类学和考古学。人类技术和社会的进步是与人类自身的进化同时进行的，因此，古人类学根据古人类化石所反映的各种人的骨骼、大脑、体态等特征对人的进化阶段做出体质人类学上的分类，考古学则根据人类生产工具的质料和加工程度对人类社会的发展阶段进行界定。 经过100多年来对人和猿类化石的研究，在20世纪60年代，古人类学界基本上公认，从人猿分手以来，人自身的进化经过了五个阶段，即腊玛古猿、南方古猿、直立人、早期智人、晚期智人。 *早的可能为人科的动物是腊玛古猿，腊玛古猿生活在距今1400万年到距今700万年前之间，它是由2000万年前生活在非洲的一种体形很小的森林古猿演化而来的。腊玛古猿的化石在亚洲的印度、土耳其、巴基斯坦和中国，东非的肯尼亚，欧洲的匈牙利和希腊都有发现。20世纪60年代中期，在中国云南开远小龙潭发现的古猿牙齿化石，可能属于腊玛古猿。自1975年以来，在云南禄丰陆续发现了大量腊玛古猿的骨骼和碎骨，并且在世界上*次发现了腊玛古猿的头骨。从同时发现的动物群化石和沉积物来看，禄丰腊玛古猿生存地属于湖滨的丛林和草地混杂的环境。如果腊玛古猿是人类的祖先，那么人类的发源地既可能是非洲，也可能是亚洲。中国古人类学家贾兰坡根据腊玛古猿化石的分布，提出人类起源于亚洲南部的观点。他指出：腊玛古猿化石*靠西边的地点是肯尼亚的特尔南堡（南纬012°，东经3521°），*中间的地点是印度西姆拉（约南纬32°，东经77°）的哈里塔良格尔，*靠东边的地点是中国的云南开远小龙潭（南纬2350。，东经10315。），把这三个地点连接起来，形成一个不等边三角形，这个不等边三角形的中心正在南亚。早更新世的人类化石或文化地点是围绕这个三角地带分布的:*靠西南的地点为南非的斯特克方丹（南纬2603°，东经2742。）和塔昂（南纬2732°，东经2445°），*靠西北的地点为法国芒通（北纬4349。，东经729。）的瓦龙纳特洞，*靠东北的地点为中国山西省芮城县西侯度（北纬3441°，东经11018。），*靠东南的地点为印尼爪哇岛的桑吉兰（南纬7°，东经112°）。这一观点是建立在腊玛古猿属于人科的前提之上的。20世纪70年代，分子生物学对现代猿和现代人的蛋白质相似性进行了研究，得到的结果与根据化石得到的结果相左。分子生物学认为，人与猿类*初的区别在于直立行走，人和猿类的分化不会超过400万年，到20世纪80年代，修正为550万年。这样，所谓腊玛古猿就不能划入人科。这个问题还在争论之中，分子生物学的观点正被越来越多的人所接受。 没有争议的*早的人科是南方古猿，生活在距今400万年到距今100万年之间。地质年代属早更新世晚期。南方古猿的化石发现得很多，发现地点都在非洲南部和东部。如果腊玛古猿不能划入人科的话，那么南方古猿就是目前所知的*早的人类。也就是说，如果认为南方古猿是人类*早的祖先，按照现在发现的古人类化石的分布地点，只能得到人类起源于非洲的结论。 南方古猿之后是直立人，直立人的化石主要分布在亚洲南部和中部、非洲东部和西北部以及欧洲西部。直立人生活的时代是距今20万～200万年以前，考古时代属于旧石器早期，地质时代属早更新世晚期到中更新世。 中国是直立人化石发现较多的国家，周口店北京人、云南元谋人、陕西蓝田人、安徽和县人都属于直立人。周口店人的年代为距今50多万年到距今20多万年前。北京猿人在周口店**地点的洞穴中前后生活了30多万年，留下了10几层文化层。迄今发现的*早古人类遗址，是繁昌人字洞，从发掘出土的石器和动物化石进行研究以后，被认为是亚洲*早的人类遗物。1998年，考古工作者在这里发现了50多件旧石器、16件骨器和900多件哺乳动物化石。经初步考证，这个遗址年代约在200万到240万年前。这批石器以刮削器为主，没有砍砸器，反映了当时人类仍以采集为主，几乎还没有狩猎的能力。同时，这批石器多以锥击法制成，角度很陡，刃口*折，不稳定，且多为大个的石核石器，石片石器很少，体现的制作工艺比较原始。另一方面，这里的骨器加工比较精细，刃口稳定，说明当时人类侧重于加工骨器。云南元谋人（图1-1）过去被认为生活在距今170万年以前，但后来对此出现了不同的看法。陕西蓝田人有两个地点，公王岭蓝田猿人的年代距今约80万年，陈家窝子蓝田人的年代要晚一些。和县人距今约20几万年。山西的西侯度文化遗址与山西厘河文化遗址的主人也应该属于直立人，前者的时间为距今180万年，是中国北方*古老的文化遗迹，后者的时间约相当于公王岭蓝田人的时代。这两个地点都没有人类化石出现，但是却有一些石器。关于直立人能否发展为智人，国际学术界还有较大争议。 早期智人的生活时代是距今4万年到距今25万年前，地质时代属中更新世晚期到晚更新世，考古时代属旧石器时代晚期。早期智人的化石广泛分布于亚洲、欧洲和非洲。中国的陕西大荔人、广东马坝人、山西许家窑人、山西丁村人、湖北长阳人、辽宁金牛山人等都属于早期智人。早期智人除发现了化石地点之外，还发现了一些没有人类化石的文化遗址。 晚期智人从距今4～5万年开始，其化石在亚洲、非洲、欧洲、澳洲、美洲都有发现，中国的广西柳江人、四川资阳人、北京周口店山顶洞人、内蒙古河套人等都属于晚期智人。晚期智人留下了大量的文化遗存。 人类越是处在早期，对自然条件的依赖就越大。中国幅员辽阔，自然条件千差万别，因此古人类的生活环境也各地不一。判断古人类的生活环境，一是看遗址中的动植物化石群和植物孢粉，一是看地层沉积。第四纪开始以来，由于冰期的到来，气候开始转冷。但是在冰期中，也有相对较冷的亚冰期和两次亚冰期之间的相对较暖的间冰期。中国北方各地的自然条件与南方各地的自然条件的差异很显著，而南北方内部则以共同点为主。 早更新世（距今240万到70万年）期间，北方的自然环境发生了巨大的变化，早期华北地区地势低平，湖泊纵横，随着喜马拉雅山的强烈隆起和黄土的堆积，华北地区也逐渐抬升。中国北方的气候在距今200万年到距今180万年前，进入一个较冷的时期，气候较现在偏冷。西侯度动物群的大部分种类是草原动物，表明当时这里以草原为主，东部平原则是暗针叶林草原景观，年平均温度*低时可达01左右，渤海和黄海发生海退。距今180万年到距今100万年时，气候逐渐回暖，北方地区湖泊广布、河流纵横。这一时期华北地区出现了泥河湾动物群。泥河湾湖在华北平原，东起石匣里、西到峙峪，面积达到9000平方公里。属泥河湾动物群的，有距今100万年的河北阳原县东谷坨和小长梁遗址动物群，显示了当时的气候是温和适宜的。而关中平原的阳郭动物群，表明黄土髙原较泥河湾地区偏冷，动物中有较多的啮齿类。公王岭蓝田人时代，关中地区气候又回暖，秦岭、骊山还没有现在这么高。在公王岭动物群中，森林动物占多数，其中有大熊猫、东方剑齿象、爪兽、苏门羚等动物。这些动物目前只限于亚洲南部热带、亚热带地区。它们出现在秦岭以北的陕西蓝田公王岭遗址中，说明当时的气候条件可能比目前的关中平原，甚至汉水流域还要温暖，山坡上生长着针阔叶林，谷地河边是草原植被。公王岭蓝田人就在这样的环境下，用粗糙的石器从事采集和狩猎。距今90万到70万年之间，出现了一次全球性的降温，中国北方变得干冷，迫使喜暖的动物种类向南迁移，大多数不再返回北方。 距今70万到50万年的中更新世早期，关中平原出现了陈家窝蓝田人，其动物群与公王岭动物群大不一样。不再有热带、亚热带动物，啮齿类占动物群的50%以上，植物以草本为主，整个气候为温和偏冷的草原环境。距今50万到25万年之间，中国北方的气候非常适合人类的发展，出现了北京人、云阳人等古人类。 北京人生活的周口店**地点洞穴堆积厚达40多米，可分为17层。从哺乳动物化石、植物孢粉和沉积环境看，北京人生活的时期，气候总的说来与现今差不多或稍偏暖，其间有过冷暖波动。北京人生活的**阶段（11～10层）和第三阶段（4～3层），周口店一带气候稍偏干凉，植物以草本为主。第二阶段（9～7层、5层）气候温暖适宜，植物中乔木增多，并出现了大量的温带蕨类。与北京人共生的动物中，*有代表性的是食肉类的中国鬣狗，偶蹄类的肿骨大角鹿和葛氏斑鹿。中国鬣狗是北京人的主要敌手，曾与北京人轮流作过周口店**地点洞穴的主人。而肿骨大角鹿和葛氏斑鹿，则是北京人（图1-2）狩猎的主要对象。 北方地区中更新世还有与北京人同时代的河南云阳人，距今30万年左右的辽宁鞍山人和庙后山人。其中，庙后山人是生活在温暖湿润，林木繁茂，近于温带甚至暖温带的气候之中。距今20万年左右出现了大荔人，此后出现了金牛山人、新洞人、鸽子洞人、许家窑人和丁村人。他们生活的时代气候是较温和适宜的，到后期开始转向干凉。中更新世华北地区由于地势抬升，地貌发生了巨大的变化，昔日大面积的湖泊不再存在，湖盆被切割、湖水下泄，只在局部范围存在小的湖泊。距今14到10万年，华北出现了一段相当温暖的时期，丁村人的生活环境中有丰富的象化石，东部平原的植被以针阔叶混交林为主。 更新世期间，我国南方的古人类活动情况现在知道得不像北方那样清楚，南方地区的广大地理范围内，地形错综复杂，影响气候的因素交替多变，动植物在组成上类型较多，分布上多有交错、镶嵌的现象。有些遗迹还不能断定是人类还是猿类，并且对这一时期华南地区的地质情况和植物孢粉目前还没有具有说服力的结论，只有动物化石可以利用。从各方面的情况看，中国南方大部分地区的古人类，是生活在温暖湿润的热带、亚热带气候条件下。当时南方各地森林茂密，多水流、沼泽，兼有草地，少数地区气候偏凉，植被为森林、草原，也有各别地区为气候寒冷的草原景观。总的来说，南方古人类和某些高等灵长类生图1-2北京人复原模型活的自然环境大体上可以分为三个地带： **，以华南中部为代表的热带、亚热带森林、灌丛多河流、沼泽、草地的自然景观，属亚热带气候区，气候较热而湿润，年平均温度在221以上，动物群为典型的森林动物群，当时活跃的动物种类有巨猿、猩猩、长臂猿、金丝猴、灵猫、香猫等。 第二，华南东部安徽巢县、和县、江苏丹徒、溧水，浙江建德等化石地点，代表海拔较低的丘陵、宽谷、低丘混杂地带的亚热带森林草原景观，气候温暖，有时凉爽，既有大熊猫、剑齿象动物群，又有若干北方类型的动物。 第三，以四川炉霍虾拉沱人类化石及其伴生动物群为代表的海拔较高的高山地区草原景观①。 自然环境与人类的发展之间的关系问题，是一个十分古老的问题。早在古希腊时代，希波克拉底（Hipocratics）就曾在《论空气、水和地方》一文中说过：“人们（居住在酷热气候里）比较北方人活泼健壮些，他们的声音清朗，体格较温和，智慧较敏锐 （但是），在这样温度里居住的人们，他们的心灵未受过生气蓬勃的刺激，身体也不遭受急剧的变化，自然而然的使人更为野蛮，性格更为激烈和不易驯服”。奇妙的是，在中国相近的时代也有近似的思想：“齐之水，道躁而复，故其民贪，粗而好勇；楚之水，淖弱而清，故其民轻，果而贼;越之水，浊重而洎，故其民愚，疾而垢;秦之水，泔*而稽，淤滞而杂，故其民贪戾，罔而好事；齐晋之水，枯旱而运，淤滞而杂，故其民谄谀葆诈，巧佞而好利；燕之水，萃下而弱，沉滞而杂，故其民愚戆而好贞，轻疾而易死;宋之水，轻劲而清，故其民简易而好正。” 人的体质和性格受环境的影响这种思想的产生是很自然的，具体的影响方式，古希腊学者是通过推理得到结论的，而中国的先哲则是通过类比得出的。地理环境决定论在西方到了17世纪
|
|
購物車/收銀台(0) | 在線留言板
| 付款方式
| 聯絡我們
| 運費計算
| 幫助中心 |
加入書簽
HOME
新書上架
