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| 編輯推薦： |
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《山的呼唤》共收录96篇散文。字数约14万，分为往事如烟、激情岁月、旅游拾零和身边小事4个篇章。
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| 內容簡介： |
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全书分别记录了作者与亲人朋友之间的往事、过往的军旅生活、多年的旅游足迹，乡土文化、自然风光及作者人到中年对世界的思考与感触。书中文章均陆续在《悠悠丰惠》《小时新闻》《中国乡村杂志》《潮新闻》《乡土文学》《上虞日报》《经济生活报》等刊出，现集合于书中供读者共享。
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| 關於作者： |
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董柏年，浙江上虞人、早年入伍，外科医生，退役后自由职业，先后就职于解放军117医院、宁波大学医学院附属医院、浙江萧山医院等医疗机构，担任过肛肠外科主任和普外科主任。喜爱写作，善于用敏锐的目光观察周围事物，工作之余将其付诸笔端，作品多以乡土气息和军旅生活见长。著有长篇小说《归途》。用心灵感悟世间百态。现为绍兴市作家协会会员、杭州市作家协会会员、中国乡村人才库认证乡村作家。
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| 目錄：
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港
一 往事如烟
春年糕····002
父亲的词典····004
酒冲蛋····007
照黄鳝····009
爷爷的草鞋····011
丰惠却留下了····014
悼荣芳恩师····016
交公粮····018
远去的小火轮····020
卖糠····023
通明往事····027
油豆腐冻肉····030
又闻遍地干菜香····032
书香味浓郁的古宅····035
摘藤梨····037
渔门拾零····040
孟尝村····043
采摘杨梅的季节····047
挖冬笋····049
似曾相识又归来····051
古镇，空气中的那一缕暗香····053
寒冬里的薯香····056
番薯藤的华丽蝶变····058
半个世纪后的重逢····060
雕花床，挥之不去的记忆····063
半斤猪肉····067
飘荡在山谷的肉香····070
二 激情岁月
难忘军旅····074
南去的闷罐车····078
任军医出征····081
闪光的足迹····083
勇于探索心脏奥秘的人····086
难忘那个值班夜····088
我的别样高考····091
成功者的足迹····094
体验“东海六号”····098
情怀····107
悠悠故乡情····109
她用歌声呼唤着····112
78红十字方队····116
啊，队长····119
铁血铸就壮美····121
小白杨的故事····124
逐梦于指尖，妙手济苍生····127
三 诗和远方
芙蓉镇拾零····132
江郎山揽胜····134
“鹅城”见闻····136
醉仙湖，犹抱琵琶半遮面····139
雅安散记····142
在马里亚纳海沟抛杆····145
在蒙古国烤羊肉····148
在蒙古国体验别样的自驾····151
天堂景色，坎坷行程····154
希拉穆仁草原一日····159
圣彼得堡，神话般的传奇····163
苕花岭揽春····165
感悟穿越····167
最美是夕阳····169
初识铜鉴湖····173
三江情怀····175
桂林印象····178
又见二都杨梅红····180
乌鲁木齐的大盘····182
太阳升起的地方····184
做客图瓦人家····186
“克拉玛依”的由来····189
走近尼罗河····191
纵情撒哈拉····194
四 细枝末节
闪光的轮迹····198
医院惊魂一日····200
书香女追梦田园 荒滩地打造玫瑰谷····205
山谷一家子····209
管 姐····212
启蒙老师····215
书香飘逸的玫瑰山谷····219
大山深处的那盏灯····221
惊魂过后····224
请蜂入瓮····227
藏女多吉····230
谢同志····233
爷孙搬运工····237
读《民心铸丰碑——王志良传》有感····240
渔夫阿潮····242
九死一生····245
员外轶事····248
山的呼唤····251
共富春风拂岭上····255
卖扫帚的女孩····258
开启的闸门····261
大山深处的那束光····263
感悟帝乡酒文化····265
踩牛粪的女孩····267
后 记····269
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| 內容試閱：
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序
半瓣花上说人情
中国现代作家郁达夫有言：“一粒沙里见世界，半瓣花上说人情，就是现代散文的特征之一。”以小见大，以物说事，以个人情怀观照这个世界，这往往是散文创作的成功路径。生活在这个波澜壮阔的时代，游动于这条漫长人生的河流，但日常所遇所见，依然是细小而微的人与事，依然是瞬间划过的触动和感悟。然而这些触动和感悟无疑是珍贵的，它在个人心灵上留下的印记，常常不逊于遭遇大起大落时的所得所悟。注重个人情感流露的现代散文，摒弃了先前那些粉饰生活、主题先行、模式古板的症结，更能真切地描摹个人遭际和现实生活，更适合于抒发内心真情。
柏年先生人生经历丰富。他20世纪50年代末出生于上虞丰惠古镇附近的一户农家，幼年在典型的江南农村度过。尽管那里也是鱼米之乡，却因时代和社会的原因，直至他的青少年时期，一直是在物质匮乏的生活状态中度过。他在父亲的相帮下获得了升读高中的机会，而后幸运地考上了军医大学，眼前的事世景观骤然拓宽了，学业有成，事业逐渐发展。当然，柏年先生在此后数十年行医生涯中所取得的不凡业绩，与他格外的努力是分不开的。无论是在军中，还是转业到地方，以及在退休之后重新从事老本行，他都是在兢兢业业地工作，救死扶伤，替无数病人消除疾患，施行最急需而有效的人道主义。柏年先生本是军校外科专业研究生，却曾阴差阳错地被分配到皮肤美容科工作，困惑过后即潜心为他人解除烦忧。作为军队一线医生，他又曾上山下海，甚至在前线抢救伤员。种种预料或难以预料的经历必然让他感慨万端。
进入退休状态，特别是近年来愈加得闲之后，柏年先生拾起以往的文学爱好，把兴趣更多地移至文学创作之上，写下了小说、散文、随笔等文学作品，出版了18万字的长篇小说《归途》，当然数量更多的是散文作品。丰富的经历使他从不缺乏写作素材，回忆以往岁月成了他主要的作品内容。他的散文作品均为亲身经历，真实、细腻、生动，感叹感悟渗入其间，假若汇总起来，几乎是他以往人生的全记录。或许，正是出于这个原因，这次他果真把这些散文作品整理、汇集起来，取名为“山的呼唤”，正式出版。我想，这既是柏年先生对前一阶段散文创作的一次总结，又是一份属于个人的颇为珍贵的人生总结。
这部《山的呼唤》散文集中，除了叙写当代家乡人物、当年军旅生涯、难以忘怀的战友，以及山川景色等之外，最吸引人的篇什，是他对昔日家乡生活的回忆。虽然他在家乡成长的时间不足20个年头，但这段时光却是最令他铭心刻骨的时光，影响了他整个人生。《爷爷的草鞋》《交公粮》《卖糠》《摘藤梨》《寒冬里的薯香》《雕花床，挥之不去的记忆》……只有经历过那段贫困生活，在泥土里扒拉着找粮的人，才会写出这样的文字，其生动传神的细节、深入骨髓的感受，唯有来自个人体验；《照黄鳝》《油豆腐冻肉》《半斤猪肉》《飘荡在山谷的肉香》……只有对家乡今昔生活有着深入、细致的了解，怀着那份挥不去的眷恋，谛听着家乡“山的呼唤”，才会一次次回忆，一次次体味，最终化为篇篇至诚的文章。事实上，作为柏年先生的同龄人，我的家乡距他的老家也不太远，上述篇什所叙述的人与事物，我一俟读到，尤为亲切。当年的贫困、艰辛、迷惘，以及稍有所获即能满足的心态，仿佛一闭眼就能清晰无比地浮在脑海、涌上心头，以至于也会偶尔写些类似的回忆性文字。可以说，柏年先生的叙述再次勾起了我的怀旧心绪，这也是我读这部分文章特别感动的原因。
“半瓣花上说人情”，这个“半瓣花”往往就是深刻于心中的零碎记忆，时时泛起，挥之不去。对这“半瓣花”的真诚叙述和细致描绘，顺理成章地道出了真情，烛照了人生。如此说来，郁达夫对现代散文特征的归纳十分到位，而柏年先生显然又实践了一回。近几年柏年先生笔耕不辍，对写作也渐得经验，颇有心得，相信他能继续在这条路上走下去，写出更多让人感动的文字。
是为序。
孙侃
2024年7月于杭州復和居
春年糕
大凡元旦一过，农家都忙着备年货，春年糕可谓一桩大事，家家户户早已舀米下缸浸泡。年糕的多寡关系到家境的体面，家口多者每每总是相互较劲，你一石米来我十五斗，你二石来我绝不少于二十斗。
待粳米浸涨后，捞出晾干即可碾粉，本待一下一下地春粉，后来有了碾粉机则非常轻松地完成了。到时村民们按居家就近划分，十多户一摊，逐家轮流春年糕，自始至终少说也得十来天。
开春第一道工序是“蒸”，即蒸糕花。一人负责灶膛供火，火要越旺越好，另一人在灶台司蒸。蒸糕花颇有学问，并非一般人能够胜任，往往由年长者负责。蒸花者左手拿瓢，右手执筷，边加水边捣拌。尽管室外寒气袭人，可灶间的人往往只穿两件上衣。约一刻钟，只听“上啰”一声，那老者胸抱蒸笼飞快地冲到堂前，将笼内糕花倒进臼内。
第二道是“春”。出笼之糕花只是一堆熟粉，观之似米非米、似粉非粉。此时马上有一人双手提石碓在臼内反复推挤，待糕花将成团时，换上四条大汉，分把碓与拔碓：把碓者左右各一人，中间一人在后，称“柯尾巴”。那碓由杂木制成，上粗下略细，直径约二十厘米，中间是一长约一米的木柄。把碓的三人先是轻轻提碓舂几下，然后逐渐使劲，整个起落过程有拔、抬、举、砸四部曲。在拔碓人配合下，先使劲拔碓，慢慢抬过头，再用力往上
一举，最后狠狠砸下。在完成前三个动作时，拔碓人已将臼中之物放正或翻动，以便下一次碓击能恰到好处，在碓子将要下落之际，拔碓人已敏捷地将头偏开。这样一来一往，配合绝对默契，初次见此情景真为拔碓人捏一把汗。那碓落下时发出“嘭”的声音，可响彻百步开外。每当这时，一个个村坊这种声音此起彼伏，煞是动听。
最后一道是“搓”。搓年糕的台面大多就地取材，旧时农村的门板光滑平整，随手卸下洗净，下面搁两条长凳，就成了台面，搓糕人围坐两旁，一人居顶头上方，称“上横头”。经过约十分钟碓击的米团，由拔碓人交给“上横头”，像皮球那样圆滑的粉团滚滚而出，称“抹糕团”，其余众人将此团搓成圆长条，再一按，就成了两头圆的船形年糕。从蒸、舂到搓，全是流水作业，环环紧扣。
舂年糕，最忙乐的当数孩子们。早在深秋，他们就在野外采摘海金沙的籽，第一笼糕花刚下臼就要抢着尝鲜。那糕花味道真是不赖，香而松脆。吃了糕花，还有糕团。糕团则又是另一番风味。有一次晚上轮到我家舂年糕，我一口气不知道吃了多少糕花和糕团，半夜醒来，双眼被粘得牢牢的，也不知道何时吐了一床，从此后我再不敢贪吃。饱了口福，又要缠着大人做玩具，一些手巧的人乘机捏出各种造型的动物，镶上海金沙籽的“眼珠”，个个栩栩如生，不但好玩，腻了还可“宰”了吃。
我虽然离乡已多年，但家乡舂年糕的场面却难以忘怀，而且我一直喜欢吃农家自春的年糕，每年总要托人带四五十斤。可遗憾的是，这些年糕全变了样：看上去白了一些，两头变成方的了，但吃起来却似牛皮糖那样坚韧。听家人讲，现在舂年糕用机器，省时省力。
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