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| 編輯推薦： |
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本书是国内首部系统阐述诃子功效主治、化学物质、质量控制、药理活性、临床应用的学术专著
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| 內容簡介： |
本书系统阐述了诃子这一传统中药的质量特征及其在质量控制和药理研究中的应用，是国内首部介绍诃子质量特征及应用的学术专著。全书内容力求贯通古今，融合传统经验与现代科技的研究成果。本书内容主要包括本草考证、化学成分、质量控制、药理活性、应用研究等方面，旨在系统梳理、深入解析并科学阐述诃子这一重要中药的系列质量特征，并探讨其在现代创新药物研究中的价值。
本书可供中药基础研究及生产实践一线的研究人员、技术人员以及中药学、药理学等相关领域的广大师生参考使用。
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| 關於作者： |
王跃飞，博士，研究员，博士生、硕士生导师，中医药研究院副院长；入选天津市青年创新能手，天津市创新人才推进计划中青年科技创新领军人才、青年科技优秀人才，天津市青年拔尖人才，天津市“131”创新型人才培养工程第一层次，天津市高校“中青年骨干创新人才培养计划”；天津市色谱协会理事，中华中医药学会中药分析分会委员。主持国家级项目4项、省部级项目2项；发表SCI论文50余篇，以第一作者或通讯作者在Theranostics、Chemical communications、Phytomedicine等杂志发表SCI论文30余篇；作为工艺研究和质量标准研究负责人参与研发新药2项；申请专利二十余项，以第一发明人申请专利十余项，授权7项；获省部级奖励6项。
柴欣，博士，硕导。主要从事中药药效物质和作用机理研究，系统开展了发酵中药炮制原理、中药质量标志物辨识和质量控制研究，重点解决中药“物质不清、机制不明、质控不强”的关键问题。参与研制国内首台套高通量组分制备装备（海河一号）、中药供试品溶液制备设备（团泊一号、团泊二号），实现克级组分的快速制备和组分库的快速扩容，服务创新药物研发。以第一作者或通讯作者在LWT-Food Science and Technology、Phytomedicine、Arabian Journal of Chemistry等期刊发表SCI论文30余篇，在《中草药》、《中国中药杂志》等国内核心期刊发表论文6篇，以第一发明人授权专利4项。主持国家自然科学基金青年基金项目1项，天津市科技计划项目1项，天津市教委科研计划项目重点项目1项，企业横向课题多项。获2021年天津市科学技术进步奖二等奖（3/7），2023年天津市科学技术进步奖二等奖（2/8）。入选天津市131创新型人才培养工程第三层次人选，天津市高校中青年骨干创新人才，天津市教育系统党外人才325培养计划人选。
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| 目錄：
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第一章 诃子的传统本草知识概要01
第一节 诃子的古今临床应用001
一、诃子概述01
二、诃子古籍记载01
三、含诃子的代表性方剂02
四、含诃子的代表性中成药008
第二节 诃子炮制品概况013
第二章 诃子的化学成分系统研究017
第一节 单宁类化合物017
一、没食子单宁类017
二、鞣花单宁类018
三、诃子次酸单宁类21
第二节 酚酸类化合物023
第三节 三萜类化合物026
第四节 黄酮类化合物027
第五节 其他类化合物028
第三章 基于液质联用分析的诃子化学成分鉴定037
第一节 液质联用方法的构建037
第二节 信息库匹配与对照品比对研究038
第三节 基于MS/MS分子网络的全成分鉴定061
第四节 基于碰撞截面的异构体和未知结构的鉴定066
第四章 诃子的质量评价研究070
第一节 诃子主要成分含量测定方法的构建070
一、色谱条件优化071
二、提取条件优化076
三、方法学考察079
第二节 市售诃子、西青果、毛诃子、余甘子和青果中鞣质和酚羧酸类成分量变规律研究081
一、样品收集及制备081
二、多批次样品中鞣质和酚羧酸类成分量变规律研究084
第三节 诃子鞣质和酚羧酸类成分在不同部位的分布规律研究092
一、诃子不同部位样品的收集与处理093
二、诃子不同部位主要成分分布规律093
第四节 诃子干燥过程中鞣质及酚羧酸类成分的变化规律研究094
一、诃子果实不同晒干天数样品的制备094
二、诃子药材失水率情况095
三、诃子干燥过程中指标成分的含量变化规律095
第五节 诃子中四个可水解鞣质的降解产物研究098
一、检测方法098
二、诃子可水解鞣质的降解产物研究099
第五章 诃子的药理活性研究108
一、抗氧化作用108
二、抗炎作用109
三、抗肿瘤作用10
四、抗病毒作用110
五、抗菌作用11
六、保肝作用112
七、肾脏保护作用112
八、神经保护作用12
九、降糖作用113
十、胃黏膜保护与溃疡修复作用113
十一、心脏保护作用13
第六章 诃子的抗新冠病毒活性成分发现19
第一节 基于SARS-CoV-2复制过程关键蛋白水解酶MPr和PLPro的诃子
潜在活性成分虚拟筛选19
一、SARS-CoV-2的感染机制19
二、分子对接虚拟筛选121
第二节 诃子潜在活性成分与SARS-CoV-2MPro和PLPro的分子间相互
作用研究132
一、蛋白纯化133
二、酶催化活性分析135
三、基于FRET的潜在活性成分对酶抑制活性的研究136
四、基于SPR的分子相互作用研究142
五、分子动力学模拟146
第七章 诃子的抗新冠病毒活性成分的验证及作用机制研究160
第一节 诃子活性成分抗SARS-CoV-2活性评价和药效研究160
一、病毒株的演化进程160
二、诃子成分抗SARS-CoV-2活性评价161
三、诃子主要成分抗SARS-CoV-2的药效学评价166
第二节 诃子鞣酸与SARS-CoV-2 MPro相互作用的机制解析168
一、SARS-CoV-2 MPro与诃子鞣酸的晶体复合物分子机制解析169
二、基于DLS技术揭示诃子鞣酸诱导SARS-CoV-2 MPr°的聚集效应-175
三、基于STD NMR与WaterLOGSY的诃子鞣酸与SARS-CoV-2 Mpro结合模式表位研究176四、SARS-CoV-2MPr与诃子鞣酸新结合位点的分子动力学模拟178
第八章 诃子鞣酸的成药性评价研究182
第一节 诃子鞣酸在大鼠体内的药代动力学研究182
一、药代动力学研究方法182
二、方法学考察184
三、药代动力学研究结果189
第二节 诃子鞣酸在人和大鼠肝微粒体体系中代谢稳定性研究190
一、实验方法190
二、实验结果190
第三节 诃子鞣酸的小鼠急性毒性研究191
一、实验材料与方法191
二、急性毒性实验结果192
结语-195
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| 內容試閱：
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中药是中华民族的瑰宝，是数千年来先贤们在与疾病斗争中凝练的智慧与经验的结晶，是中华文明宝库中璀璨的明珠。在众多具有独特疗效的传统药材中，诃子(又名诃黎勒)以其显著的涩肠止泻、敛肺止咳、利咽开音之功，在中医临床实践中占有重要地位，尤其在治疗久泻久痢、肺虚喘咳、久咳失音、咽喉肿痛等方面疗效卓著。从《药性论》到《本草纲目》，历代本草均对其推崇备至，其深厚的文化底蕴和确切的临床价值历经时光淬炼而愈发珍贵。
随着中医药事业和中医药产业的发展，以及全球对中医药产品和中医药服务需求的日益增长，说清楚、讲明白中药的作用原理，研发更高质量的中国药，更好地服务中医药走向世界是当前中医药现代化发展的重要任务。诃子应用历史悠久，基原复杂，其化学物质未被系统阐释，活性成分未被系统阐明，作用机制未被系统揭示，质量控制水平尚待提升，极大制约诃子临床特色优势的发挥，影响产业的高质量发展。
《中药诃子质量特征解析及应用》一书，正是基于这一迫切需求而编撰。本书旨在系统梳理、深入解析并科学阐述诃子这一重要中药的系列质量特征，并探讨其在现代创新药物研究中的价值。全书内容力求贯通古今，融合传统经验与现代科技的研究成果，包括逐本溯源，从本草考证出发，厘清诃子的基原、历史沿革、传统用药经验及传统炮制方法；成分探微，聚焦诃子丰富的化学成分，特别是鞣质类、酚酸类等核心成分群，系统整理其结构，建立分析方法，表征微量成分，控制药材质量；探究药理活性，梳理诃子及其活性成分在抗氧化、抗炎、抗菌、抗病毒、调节胃肠运动、保肝、抗肿瘤及神经保护等多方面的现代药理研究成果；应用拓展，聚焦抗新型冠状病毒(简称新冠病毒)活性成分的筛选，从“虚拟筛选—分子互作—活性验证—药效评价—成药性评价—机制阐释”开展系统研究，构建了抗新冠病毒活性成分发现的研究平台和系统关键技术。
本书的编撰，凝聚了众多长期从事诃子及中药质量控制研究专家学者的智慧与实践经验。我们力求在尊重传统中医药理论精髓的基础上，充分运用现代科学技术手段，将诃子的质量特征进行多维度、立体化、可量化的解析与呈现。书中不仅包含详实的基础研究数据，也融入最新的研究进展，期望能为从事中药鉴定、检验与质量管理人员，中药新药、保健品及健康产品研发人员，中医药院校相关专业师生提供有价值的参考。
我们深知，对中药质量特征的认识是一个不断深化、永无止境的过程。本书虽力求全面与准确，但疏漏与不足之处在所难免。我们诚挚希望广大读者、同行专家不吝赐教，提出宝贵的批评与建议，以期共同推动诃子研究的深入与中药质量研究的进步。
最后，谨向在本书编写过程中给予指导和支持的各位专家、学者、同仁以及提供宝贵研究资料的单位致以最诚挚的谢意!特别感谢相关研究机构、项目资助单位等为本研究提供的支持。正是有了大家的共同努力，才使诃子研究成果得以结集成册，奉献给读者。愿本书能为提升诃子药材及其产品的质量水平，保障人民用药安全有效，为中医药的传承、创新与国际传播贡献绵薄之力!
编者
2025年8月
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