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內容簡介： 改革开放以来，我国的国民经济快速发展，人民生活水平和质量不断提高，有力地推动了食品工业的发展，也推动了食品添加剂和配料产业的发展。实际上，食品添加剂和配料行业的发展为整个食品工业的发展做出了重要贡献。本书全面反映了2020年度中国食品添加剂及配料方面的政策、法规、标准、统计数据、生产、经营、科技创新等情况，同时介绍新发布的食品添加剂标准、食品配料、新食品原料等内容，以及优秀企业，是供食品添加剂行业监管部门、企业高层领导生产决策、科研人员确定课题研究方向及广大食品专业院校、研究单位研究立题的参考用书，具有重要的社会价值，也对中国食品添加剂产业健康发展起到一定的引领作用。 目錄： 大事记 综述 6.1%领跑全球经济增长中国经济凸显里程碑式新跨越 2020年全国食品工业规模以上企业实现利润总额同比增7.2% 工业和信息化部发布全国12省/直辖市2020年食品行业运行情况 江苏省食品行业2020年运行简况 山东省食品行业2020年实现”量””质”齐升 2020年河北省食品行业运行情况 2020年四川省食品行业稳步发展 江西省食品工业2020年运行情况 天津市食品行业2020年运行情况 安微省食品行业2020年运行情况 福建省食品行业2020年运行情况 贵州省食品行业2020年运行简况 吉林省食品行业2020年运行情况 上海市食品行业2020年运行情况 2020年河北规上食品工业企业营收同比增10.3% 2020年河南省国民经济和社会发展统计公报 2020年中国茶叶产销形势报告 食品添加剂和配料工业 淀粉及淀粉制品制造 氨基酸工业 酵母工业 酵素工业 酶制剂工业 有机酸工业 ......

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