登入帳戶　 |　訂單查詢　 |　購物車/收銀台(0)　|　在線留言板　 |　付款方式　 |　聯絡我們　 |　運費計算　 |　幫助中心　|　 加入書簽
	全部範圍 - 圖書 - 　- 中文簡體書(大陸書) - 　- 英文書（原版） - - 音碟 - 　- 音樂 - 　- 影視 - - 雜誌 - 全文 精確	會員登入   新用戶註冊

HOME新書上架暢銷書架好書推介特價區會員書架精選月讀2025年度TOP分類閱讀雜誌

香港／國際用戶

最新/最熱/最齊全的簡體書網

品種：超過100萬種書，正品正价，放心網購，悭钱省心

送貨：速遞 / 物流，時效：出貨後2-4日

新書推薦： 《 《阳明先生年谱》明刻本合集对照 》 售價：NT$ 653 《 女人30+，养气血、调脾胃、防衰老（北京卫视《养生堂》《我是大医生》特邀中医养生专家第七批名老中医沈 》 售價：NT$ 286 《 征服新世界：西班牙全球帝国之路，1493—1898 》 售價：NT$ 449 《 不纠结了 摆脱选择焦虑的极简法则 高敏感、优柔寡断、总陷入选择内耗的 纠结星人 自救指南 》 售價：NT$ 254 《 当战争来敲门（牛津二战史，耶鲁、剑桥大学教授推荐） 》 售價：NT$ 449 《 初老的身体：更年期新规则指南（第2版） 》 售價：NT$ 653 《 摘星星的人 》 售價：NT$ 218 《 名侦探的守则（东野圭吾：反套路！玩梗诡计，吐槽套路，爆笑推理！“你怎么看出我男扮女装的？”） 》 售價：NT$ 301

編輯推薦： 一部烟火气十足的谈吃之书， 名家云集、津津有味， 通过饮食感受文化的魅力， 热爱生活、提升品味的指南。 本集作者：薛冰、周松芳、韦明铧、华永根、谢其章、熊原、胡竹峰、林卫辉、简雄、李怀宇…… 內容簡介： 《美食》丛书以反映全国范围的饮食生活为主题，兼及海外华人的饮食活动。内容包括流派、风味、食材、市廛、家常、菜肴、小食、糖果、蜜饯、茶酒、饮料、水果、习俗、行风、掌故、食单、著述，以及司厨、司灶等技艺传承人的介绍。所收文章，记述真实，文字生动，讲究原创性、可读性、趣味性、文献性，古今兼收，厚今薄古，呈现美食世界的斑斓绚丽景观。 關於作者： 主编王稼句，苏州人，作家，学者，藏书家。多年致力于中国古代文化研究，并在乡邦文献和文化整理中用功颇深。著述百余种，创作以文化随笔为多，关于饮食的有《姑苏食话》《物产录》《吴门饮馔志》《近世吴门饕餮录》等。编有《南北风味》《南北风味二集》《南北风味三集》等，主编《美食》丛书。 目錄： 年味儿——食外闲话之二 / 薛 冰 故乡年菜的人情世味 / 杨旭辉 诸暨年夜饭的菜肴 / 周音莹 丝绸之路上的年节密码 / 黄岳年 ———— 广东柚皮馔传奇 / 周松芳 闽台饮食杂俎 / 潘 城 福建光泽的吃 / 陈卫新 吃在衢北杜泽 / 杜洪莲 嘉禾甜食 / 简 儿 苏味十记 / 华永根 笃悠悠：蜜渍火方 / 贾 珍 洞庭东山春宴记 / 高 晴 “十八灶”的十八般厨艺 / 徐青梅 胡建国 女儿红与哥子绿 / 韦明铧 南京：两个半西餐厅 / 余 斌 大丰的“六大碗” / 李 涵 西安的隐秘美食 / 白 磊 东北菜谱，一半都在刑法上 / 潘文龙 ———— 江南的面条 / 陈弘毅 我的吃面 / 薛国安 昆山鸭面及其他 / 陈 益 丹阳面食之忆 / 阿 遥 泰州包子集锦 / 李敬白 ———— 我的吃饭记忆 / 谢其章 一个六零后的烟火人生 / 平燕曦 食物不言，时光横流 / 熊 原 有一种记忆，与土地有关 / 王 馗 ———— 寻味篇 / 胡竹峰 适口者珍 / 陈 新 《诗经》里的梨 / 林卫辉 闲品槜李 / 芷 扬 ———— 明代市井饮食摭谈 / 简 雄 江孔殷的太史家宴 / 李怀宇 下厨的诗人和作诗的厨子 / 曹亚瑟 ———— 编后赘语 / 王稼句

書城介紹　 |　合作申請　|　索要書目　 |　新手入門　|　聯絡方式　 |　幫助中心　|　找書說明　 |　送貨方式　|　付款方式	台灣用户　|　香港/海外用户
megBook.com.tw
Copyright (C) 2013 - 2026 （香港）大書城有限公司　All Rights Reserved.