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[日]小岛留味著 著，榕倍译
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小岛老师的小包装点心烘焙技巧
作者：[日]小岛留味著 著，榕倍译 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2025-01-01 本书为小岛最新力作！ 少量制作才能体现出的精湛技艺和手作味道。 只要有 台式搅拌机和烤箱，就能还原Oven Mitten的味道！ 书中详细介绍了使用厨师机小批量制作点心的方法，并介绍了如果使用家庭工具来操作和保存成品。书中针对小批量制作方法，每道成品都配有详细的步骤图片，并详细讲述了在温度、注意事项上容易出现的问 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281 
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小嶋老师的芝士蛋糕
作者：小嶋留味 著，榕倍 译 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2023-05-01 日本人气糕点师小嶋留为2023作品！与日文版同步发行！ 一定要拥有的烘烤与免烤芝士蛋糕配方。温度、组合、搅拌法、烘烤判断……，一切芝士蛋糕的疑问都能在本书中获得答案。轻松掌握在家做出高级美味的诀窍。 若有奶油奶酪、砂糖、鸡蛋，再加上淡奶油和少量分类，就能制作出芝士蛋糕。本书中的芝士蛋糕也是有简单的材料制作而成 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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小嶋老师的戚风蛋糕&经典蛋糕
作者：[日]小岛留味 著，张岚 译 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2015-01-01 在本书DVD讲座中，我们将要学习在蛋糕坯中加入蛋白霜以后的搅拌方法。 本书中介绍了人气满满的“戚风蛋糕”，和蛋黄、蛋白分别与面粉搅拌的蛋糕。不仅仅是在材料和制作方法方面，就连打泡方法、搅拌方法的微小差别也会导致最终成品、味道大相径庭。其中 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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小嶋老师的蛋糕两部曲（套装共2册，小嶋老师的蛋糕教
作者：小岛留味 著 出版：河北科技出版社 日期：2014-07-01 《小嶋老师的蛋糕教室》 本书将从制作点心的基本动作搅拌、打发、刮盆开始讲解。橡皮刮刀的拿法、用法环节也会细致讲解，请您一定摒弃自己的那套方法，按照本书中讲解的搅拌方法和制作流程来实践一下吧！而且不要忘记制作过程中要“仔细观察面团的状态”哟 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 603
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遗物整理师：再现八个时间停止的房间
作者：[日]小岛美羽，著 陈柏瑶，译 出版：北京联合出版有限公司 日期：2025-02-01 一个努力成为“遗物整理师”的年轻女子 × 八座重现数百件死亡现场的“孤独死模型屋” 她把令人不忍卒睹的孤独死，化为精巧逼真的微缩模型屋 数百件死亡现场的共同特征、来不及说出口的故事，皆浓缩其中 小岛美羽是专业的遗物整理师，由于其生父也与孤独死擦身而过，眼看父亲临走之前几无意识，却在家人声声呼唤时流下一滴泪水，这使 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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小岛秀夫 死亡搁浅：上下 野岛一人著 游戏《死亡搁浅》完整小说版
作者：[日]野岛一人 著 ， [日]小岛秀夫 原作 ，The So 出版：新星出版社 日期：2022-05-01 死者吞噬生者，终引发灭绝，这一迷之现象被称为“死亡搁浅”。由于这种现象的发生，国家分崩离析，人们各自被分散、孤立的生活着。拥有从死亡世界回归能力的传说中的派送员山姆 ? 波特 ? 布里吉斯，受美利坚合众国后一任总统同时也是其养母的布丽吉特所托，连接起城市与人类，以求重建美国。游戏《死亡搁浅》完整小说版！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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小岛
作者：玛格丽特·怀兹·布朗 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2024-12-01 大海里，有一座美丽的小岛。岛上，清风吹拂，鸟儿飞翔，潮涨潮落……小岛和云朵耳语，和鱼儿嬉戏，和晨雾拥抱，冬去春来，寒来暑往，日复一日。 有一天，一只小猫来到了小岛上，它和小岛一起探讨，聊天。小猫由此得知，小岛并不是孤独地身处大海之中，它与大大的世界紧密相连，同时又有属于自己的天地…… 这部绘本充满诗情画意，同时又蕴 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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孟子新注新译（简体版） 杨逢彬 著
作者：杨逢彬 著 出版：北京大学出版社 日期：2025-01-01 《孟子新注新译（简体版）》是《论语新注新译》（简体版）的姊妹篇，同样运用现代语言学方法，考证了《孟子》中143例古今众说纷纭的疑难词句，并给出确切的解释。为惠及广大读者，考证以“译注”形式呈现——下里巴人的形式，阳春白雪的内容。《孟子新注新译（简体版）》“考证”方法之主要者，仍是杨树达先生所谓“审句例”——在浩如烟海的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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小岛旧时光
作者：虞燕 著 出版：河海大学出版社 日期：2025-03-01 《小岛旧时光》是作者以浙江东部岛屿为背景创作的散文集，通过长期的生活体验与广泛阅读，记录了海岛生活的独特风貌。全书分为“似水流年”“山河故人”“往事如昨”三个部分，描绘了海岛人民淳朴、勤劳、坚韧的精神面貌，展现了耕海牧渔的生活方式和海洋文化的脉络。书中怀旧与纪实相结合，使海岛生活跨越时空界限，触动心灵，带来深刻的情感共 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 458
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朝花夕拾：鲁迅著回忆性散文集从百草园到三味书屋精神启蒙图谱
作者：鲁迅 著 出版：四川大学出版社 日期：2025-04-01 《朝花夕拾》收录鲁迅1926年创作的10篇回忆性散文，这些散文串联了清末至五四前夕的社会图景。全书以《狗·猫·鼠》的寓言开篇，穿插《阿长与山海经》的温情童年、《二十四孝图》的礼教批判、《父亲的病》的生死反思，终结于《范爱农》中知识分子的时代困局。其间《从百草园到三味书屋》的童真视角与《藤野先生》的留学见闻，记录了新旧文 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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和声的结构功能 修订版 勋伯格 著 茅于润 译
作者：勋伯格 著 茅于润 译 出版：上海音乐出版社 日期：2024-02-01 和声的结构功能》是勋伯格写作的*后一本完整的理论著作。是勋伯格在洛杉矶加州大学开设的和声必修课的教材。《和声的结构功能》阐述了他对古典时期和浪漫时期的和声的最终见解。开头的几章是根据他的和声学的原则而作出的札要，以后的几章开辟了崭新的理论研究道路：调性的相互关系、调性的扩张以及为不同的结构目的而采用的各种创作手法。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 255
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小岛秀夫 创作的基因：我所爱着的MEME们 这个世界就是诸多MEME（微小故事）的集合体
作者：[日]小岛秀夫 著 ，The Sorrow 译 出版：新星出版社 日期：2022-05-01 创造出《Metal Gear Solid》系列、《死亡搁浅》等游戏的天才游戏制作人小岛秀夫，他的惊人创造力来源于对书、电影以及音乐深深的尊敬与热爱。本书对散文集《我所爰着的MEME们 现在必要的是能给予人们能量的故事》进行了整编并改名，增加作者从公司独立后至今的所想、对新作的展望，以全新的面貌呈现给各位读者。包含与星野 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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太阳味
作者：蔡雨艳 著 出版：百花文艺出版社 日期：2025-02-01 散文集《太阳味》是一部反映中国北方乡村题材的散文，分为六组篇章，分别为“乡村生活的诗意画卷”“乡村的声音与色彩”“乡村儿时的记忆与味道”“乡村春天的花语”“乡村人生的滋味”“乡村时光里的风景”。总体上看，本散文集体现出蔡雨艳的散文写作风格，简约而质朴，清朗而明快，达意而流畅，懂生活，接地气，有哲思，有诗意，有着强烈的生 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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读经典-第一人（软精装 名家名译 足本无删减，阿尔贝·加缪 著，李玉民 译）
作者：[法]阿贝尔·加缪 著，李玉民 译 出版：吉林大学出版社 日期：2017-09-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 112
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读经典-鼠疫（软精装 名家名译 足本无删减， 阿尔贝·加缪 著，李玉民 译）
作者：[法]阿尔贝·加缪 著，李玉民 译 出版：吉林大学出版社 日期：2017-09-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 122
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朱子学与阳明学
作者：小岛毅 著，胡婧 译 出版：生活.读书.新知三联书店 日期：2025-05-01 本书介绍了近世中国儒家最具代表性的两个思想流派：朱子学和阳明学。全书共分为十五个章节，每一章都从一个角度对比分析了朱子学和阳明学的异同。作为近世东亚最具影响力的两个儒学流派，朱子学与阳明学思想潮流的异同一直是学界关注的焦点。作者按照时间顺序，整理了自宋学诞生到清代考据学的思想潮流，从思想文化史的角度比较分析了朱子学和阳 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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榕下微言
作者：李伟明 出版：广东旅游出版社 日期：2024-03-01 廉政强音，时代选择。全书收录了作者李伟明的95篇随笔，全书共分三部分，为人须智、为政须廉、为学须实，详解如何为人、为政、为学等现实问题，重点聚焦廉洁教育。本书不仅是领导干部正心修身的良伴，更是一段与心灵对话的旅程。读者群体不仅限于公职人员，还可拓展到与公职人员关联的所有群体。榕下沉思，以身边事为镜，深入剖析为人、用权、 ... |
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小岛经济学：经济学通识课7讲（《国富论》漫画入门版，10岁到80岁都用得到的经济学）
作者：[日]麦太郎 著 白鹿 译 出版：中国科学技术出版社 日期：2025-06-01 也许你尝尝听见类似的说法却无法理解： 在兼顾国家财政均衡发展的范围内，应针对雇佣、收入、保障住房等课题实施更为细致的措施，从而支援中低收入群体。 倘若国家的债务无法实现可持续发展，抑或国民失去对国家财政运营的信赖及认可，就有可能导致恶性的利率攀升及过度的通货膨胀等问题的发生，并对国民生活造成巨大影响。 对货币机制 ... |
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水蜜桃味：仰望
作者：水蜜桃味 出版：安徽文艺出版社 日期：2022-06-01 年少时，因为一场家庭剧变，许宿野住进了时家。 一个是心高气傲的大小姐，一个是斯文温和的落魄少年，怎么看都像是两个世界的人。 没有人知道，他们曾经在一起过，而且分开的时候还闹得很不愉快。 多年后再重逢，时绿醉着问许宿野，是否在这四年里，心无旁骛地想着一个人。 许宿野矢口否认，冷静地送她回家。 时绿以为他们之间就 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
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《铜雀锁金钗2》民国虐心必看 人气作者 世味煮茶 桀骜不驯司令官 段烨霖 × 清冷傲人药铺大夫 许少棠
作者：世味煮茶 出版：中国言实出版社 日期：2025-07-01 因为焚城烈火，至亲血肉之死，困于绮园之辱，所以许杭活着就是为了复仇。 随着有人接二连三地死于金钗之下，当年满城被灭的真相也渐渐浮出水面，段烨霖这才知晓许杭的真实身份，而那时自己在不知情的情况下亦成了帮凶之一。 段烨霖：“那你告诉我，你给我准备了什么样的结局？” 许杭闭上眼睛，长长吐了一口气：“我希望你离开这里。从 ... |
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