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[法]巴斯德 著, 沈昭文 译
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巴斯德发酵生理学 科学元典丛书
作者:[法]巴斯德 著, 沈昭文 译 出版:北京大学出版社 日期:2024-12-01 《巴斯德发酵生理学》是“微生物学之父”巴斯德关于发酵研究的经典著作,具有开创性的意义。 《巴斯德发酵生理学》中,巴斯德对发酵理论进行了研究、思考和总结,通过精心设计的严谨实验,讨论了酵母发酵、酒精发酵、矿质发酵等问题,证明了发酵实际是由微生物引起的生物过程,分析了发酵过程的特点、不同微生物的不同特性,对诸多反面意见进 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 301 ![]() |
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路易·巴斯德
作者:[意]伊莎贝尔·穆尼奥斯 出版:北京美术摄影出版社 日期:2022-08-01 本书向小读者讲述了法国著名的微生物学家、化学家路易·巴斯德的精彩故事。路易·巴斯德对微生物的研究奠定了工业微生物学和医学微生物学的基础,并开创了微生物生理学,发明了抗狂犬病毒疫苗。书的结尾有一个索引,列出了该书人物主要的传记事件,书的结尾处还有一些简单的小测验。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 152 ![]() |
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科学家如何拯救世界:巴斯德与微生物
作者:[法]弗洛伦斯·皮诺,[法]朱利安·比约多 出版:海峡书局出版社 日期:2022-04-01 有一个人,他发明了使用至今的“巴氏消毒法”,他发明了狂犬疫苗,他证明了微生物不能从无生命物质中产生,他开创了一整套对付传染病的方法,他筹建的巴斯德研究所如今遍布全球,为世界公共卫生做出了不朽贡献,他还为我们提供了那句名言:“科学虽然没有国界,但科学家却有自己的祖国”。是的,他就是路易·巴斯德,他让人类的预期寿命差不多翻 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 347 ![]() |
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离不开、逃不掉,这就是微生物!
作者:中国科学院上海巴斯德研究所 出版:上海教育出版社 日期:2021-08-01 一场世纪疫情,让人们对病毒这种微生物深恶痛绝、敬而远之。有人可能会就此认为微生物十恶不赦,应该对它们赶尽杀绝。其实,微生物和地球上的其他生命一样,都是整个生态系统中不可或缺的一部分,我们离不开,也逃不掉。一部人类史其实就是微生物与人类合作和对抗的发展史。微生物与人类之间过去、现在和未来的精彩故事,将在这里徐徐展开。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 319 ![]() |
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巴斯德:微生物先知(名人传)
作者:郭永元 著 出版:人民文学出版社 日期:2019-04-01 本书是一本人物传记故事书,传主是法国生物学家巴斯德。巴斯德是微生物学的鼻祖,在他的时代,对肉眼看不到的微生物,大多数科学家是拒绝承认其存在的。巴斯德通过不断的实验求证,克服种种困难和挑战,证明了微生物的存在与作用,并取得了多种疾病疫苗研发、食品低温消毒等一系列微生物领域的成就。同时,巴斯德还是一个热爱祖国、热爱和平的人 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 176 ![]() |
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巴斯德的故事
作者:[英]埃莉诺·杜尔利,李琼花 林子涵译 出版:中国青年出版社 日期:2021-11-01 “新时代青少年成长文库”顺应新时代青少年的成长需求,深度整合中国青年出版社70年图书出版资源,旨在培育青少年的思想素质和文化素养,为广大青少年提供系统、全面的思想文化基础读本,具有基础性、综合性、系统性的显著优势。本文库精选体现正确出版导向、具备深厚文化内涵、经过历史和时间检验的经典或精品图书,涉及不同学科领域,便于广 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 213 ![]() |
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跟着生物学家学生物 好玩有趣,与巴斯德、达尔文、孟德尔一起,愉快地理解32个重要的生物学知识!
作者:于维熙 出版:中国青年出版社 日期:2024-03-01 《跟着物理学家学物理》同系列作品,为提升中小学生科学兴趣和知识储备专业打造。全套图书案例生动、图文结合,从分子与细胞、遗传与进化、动植物生理、生态四大方向来向学生展示生物知识的无穷魅力,好玩有趣。与历代科学家一起,愉快地理解32个重要的生物知识和原理!【科学法则】 【发现契机】 【原理解读】 【原理应用】 【奇闻轶事】 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 356 ![]() |
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狂犬病谋杀案 巴斯德的故事 非常侦探破奇案系列
作者:杨志强 出版:二十一世纪出版社 日期:2016-01-01 19世纪,欧洲出现了一种致命病毒——狂犬病毒。被感染的狗,或被病狗咬伤的人都必死无疑。正当法国著名微生物学家巴斯德为此而苦恼时,却惊闻他的小外甥也被病狗咬伤!巴斯德还来不及悲伤,克罗地亚大公爵夫人的来访,又打断了他的研究计划。只是谁也没料到,随着这场应酬而来的,还有一桩和“狂犬病”有关的谋杀案…… ... |
詳情>> | 售價:NT$ 120 ![]() |
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丛书:揭开传染病神秘面纱的人:巴斯德的故事
作者:管成学,赵骥民 主编 出版:吉林科学技术出版社 日期:2012-10-01 由中国科学院自然科学研究所、清华大学科技史暨古文献研究所、中国中医研究院医史文献研究所和温州师范学院、吉林省科普作家协会的同志们共同撰写的这套丛书,以世界五千年科学技术史为经,以各时代杰出的科技精英的科技创新活动作纬,勾画了世界科技发展的生动图景。作者着力于科学性与可读性相结合,思想性与趣味性相结合 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 109 ![]() |
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了不起的科学巨人(读好玩的漫画故事,像科学巨人一样思考)
作者:约尔迪·巴亚利 出版:山东画报出版社 日期:2024-09-01 一套给9岁左右孩子读的科学家传记漫画集。 由西班牙著名漫画家和科学史专家共同创作而成,从历史准确性、科学严谨性和艺术审美三重维度保证了产品的精良。 全套8册,以8个重大科学发现为主题,讲述8位科学巨人是如何克服重重困难,取得伟大成就的。 8册副书名分别是:牛顿与重力作用、伽利略与星星的使者、居里夫人与镭的发现、爱 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 709 ![]() |
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失控的细菌:人类与超级细菌的博弈(发现微生物)
作者:中国科学院上海免疫与感染研究所 出版:上海教育出版社 日期:2024-04-01 该书是“发现微生物”系列丛书的第二本,该套丛书特邀国内微生物研究领域的翘楚中科院巴斯德研究所研究员编著,向青少年介绍了微生物与人类的故事。主要介绍细菌的发现历史、抗生素的发展史、人体对抗细菌的机制、抗生素滥用及其带来的严重危害。 那么究竟什么是超级细菌,它们是如何产生的,又将如何演化?超级细菌会给人类社会带来哪些深刻 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 449 ![]() |
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生命科学的进程I(英汉对照)(共五卷)
作者:主编:许智宏 出版:外语教学与研究出版社 日期:2021-06-01 《生命科学的进程I(英汉对照)》是《生命科学的进程》中的一册,精选了《自然》杂志1869年至1949年期间发表的重要生命科学学论文百余篇。在这期间,巴斯德研究发现导致家蚕微粒子病的病原微生物;达特发现汤恩头骨并提出南方古猿非洲种的命名;北京猿人头骨特征公布;阿德里安揭示神经元的基本功能;贝勒比提出激素可以用于妇女妊娠诊 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 3294 ![]() |
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跟着生物学家做实验
作者:[美]丽兹·李·海拿克 出版:华东师范大学出版社 日期:2023-11-01 ☆达尔文是如何成为一位自然学者的?动手尝试一个他曾做过的实验,测试鸟类和爬行动物的蛋是否能够在海上漂流。 ☆内科医生约翰·斯诺如何在伦敦西区找到霍乱感染的源头?试着凭借紫甘蓝汁的酸碱反应来找出“零号病人”。 ☆只需要玻璃罐、苹果汁和吸管,就能制作简易版的曲颈瓶,生物学家路易·巴斯德正是用它从空气中培养微生物。 ... |
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潘多拉的希望:科学论中的实在(拜德雅人文新书,科学史、科学哲学、科学人类学领域书目)
作者:布鲁诺?拉图尔 出版:上海文艺出版社 日期:2024-01-01 本书是布鲁诺·拉图尔多年深耕科学哲学的结晶,是自他的《科学在行动》一书以来最具哲学意义的著作。面对一次学术会议后,一位科学家朋友直言不讳的提问:“你相信实在吗?”拉图尔在书中给出了缜密的回应,并对其科学论立场做出了最全面和具体的阐述,为从实践角度理解科学实在和科学论所追求的那种实在论提供了出色的论证。 通过一系列案例 ... |
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小人书系列-外国科学家故事第二辑
作者:刘永凯等 出版:连环画出版社 日期:2019-12-01 《外国科学家故事》第二辑描绘了莱特兄弟、斯蒂芬逊、巴斯德、爱因斯坦、格里凯几位科学家的生平故事。他们将自己的一生献给了科学事业。故事展现了科学家不畏艰辛、顽强奋斗、勇于探索的科学精神,并激励着一代代青年人努力拼搏,为科学事业的发展继续做贡献。 ... |
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抗疫简史
作者:郭之文 出版:上海科学技术文献出版社 日期:2020-03-01 本书以权威而详实的史实展现了人类几千年来同烈性传染病不断抗争、不断取得医学史上重大突破的历史,揭示鼠疫、天花、霍乱、艾滋这些横扫过人类的瘟疫在带走了上千万人的生命的同时,对人类发展产生的影响与深刻意义。讲述瘟疫的历史,也讲述历史中的瘟疫。 书中既有惊心动魄的描述和感人肺腑的故事,也普及了预防医学、微生物学和疫苗学的基 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 348 ![]() |
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那些改变世界的大人物(全3册:含伟大科学家、天才发明家、勇敢探险家;兼具科学精神和人文意识的科普启蒙桥梁书)
作者:[俄]叶琳娜·达维多娃 著,[俄]安娜·玛玛耶娃 绘,张璐 出版:黑龙江少年儿童出版社 日期:2021-05-01 《天才发明家》 快来和安东尼·范·列文虎克一起去发现细菌和微生物生存的微观世界;你还可以驾驶卡尔·本茨发明的世界上*辆汽车,环游世界;如果你愿意,也可以去帮助路易斯·巴斯德,发明能够拯救人类的神奇药物…… 《勇敢探险家》 你可以和前往遥远的格陵兰岛,听听“红发埃里克”的传奇故事;跟随埃尔南·科尔特斯的脚步, ... |
詳情>> | 售價:NT$ 557 ![]() |
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医学生育人故事50例
作者:卢芳国 出版:中国中医药出版社 日期:2021-08-01 本书重点介绍中国古代医药学家、现代医药学家及国际医药学家与感染性疾病作斗争感人事迹以其卓越贡献。全书共分为三篇,篇:中华古代医药学家故事,内容有:东晋时期的医学免疫学之父——葛洪,医中之圣——张仲景,药中之贤——李时珍,等。第二篇:中华现代医药学家故事,内容有:获诺贝尔医学奖的中国科学家——屠呦呦,挑战沙眼衣原体的中国 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 363 ![]() |
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读库1704
作者:张立宪 出版:新星出版社 日期:2017-07-01 本期《读库》一共包含了八篇文章。《三和大神》、《白石洲女生》、《所有书的图书馆失败了》、《海子的四首轶诗和处女作》、《巴斯德的故事》、《无因的反叛》、《六朝佳胜说华林》和《冰与火的暗影》。 本辑的前两篇文章都是有关深圳年轻人打工生活的。三和市场位于深圳市龙华新区景乐新村北区,凭借着低廉的生活成本, ... |
詳情>> | 售價:NT$ 216 ![]() |
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传染病:战胜恐惧的力量从哪里来
作者:陈代杰,殷瑜 出版:东方出版中心 日期:2020-08-01 本作品以大量的科学文献为基础,以重大的科学事件和科学家为载体,以普及科学知识和树立科学精神为目的,将散落在近200年的200多篇科学文献中犹如珍珠般的历史资料,以串联成大家喜欢的项链的形式呈现给读者。 本作品共分五章撰写。*章让人不寒而栗的传染病从死亡者之舞到新冠肺炎疫情。第二章现代流行病学是如何诞生的1854年伦敦 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 359 ![]() |
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