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[清]袁枚 著，王英中标点，王英志校订
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随园食单（图文本）1版3次 古籍整理
作者：[清]袁枚 著，王英中标点，王英志校订 出版：凤凰出版社（原江苏古籍出版社） 日期：2019-01-01 《随园食单》，乾隆时期才子、诗坛盟主袁枚所著。作为一位美食家， 《随园食单》是其四十年美食实践的产物，以文言随笔的形式，细腻地描摹了乾隆年间江浙地区汉民族的饮食状况与烹饪技术，用大量的篇幅详细记述了中国十四世纪至十八世纪流行的326种南北菜肴饭点，也介绍了当时的美酒名茶，是清代一部非常重要的汉族饮食 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 189 
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随园食单（全新注释版！像袁枚一样会吃，吃遍四百年江南美味！收录精美菜单插画，独家文学手册）（读客经典
作者：[清]袁枚 著 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2020-10-01 ◆像袁枚一样会吃，吃遍四百年江南美味！原来古人这么会吃！ ◆精选底本，精心编校：以清乾隆五十七年初版为底本，参校随园藏本、经纶堂刻本，保留原貌，原汁原味！ ◆精选白话菜单搭配精美插图，跟着袁枚学做 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 210
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袁枚散文选
作者：[清]袁枚 著 李梦生 选注 出版：商务印书馆 日期：2022-09-01 ◎ 传奇人生，毁誉参半 作者袁枚是清浙江钱塘（今杭州市）人，出身于诗礼之家。自幼天赋异禀，十二岁已中秀才，二十一岁被推荐应博学鸿词，虽未得中，但从此名闻天下。二十三岁中举人，二十四岁中进士，馆选庶吉 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 394
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王英临证医案选
作者：王英 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2025-02-01 本书共分为呼吸系统疾病、消化系统疾病、内分泌系统疾病、心血管系统疾病、血液系统疾病、泌尿系统疾病、神经系统疾病、风湿类疾病、其他内科疾病、外科病十章，以及妇科、儿科、五官科三篇，共计273节，内容囊括 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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清代三大尺牍 小仓山房尺牍+秋水轩尺牍+雪鸿轩尺牍（全3册）谦德国学文库系列全本全注全译
作者：[清]袁枚等 出版：团结出版社 日期：2022-07-01 尺牍是书信的别称，它虽被古人视为“末艺”，但其往往能体现一个人真实的性情，而且所言一般皆是真人真事，文字典雅，富有文采，其中不乏富有教育意义的作品，今人读之亦能有所受益。清代尺牍中为人称道的是袁枚的《小仓山房尺牍》、龚萼的《雪鸿轩尺牍》、许思湄的《秋水轩尺牍》，它们被誉为“清代三大尺牍”，广为流布。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 806
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子不语（国学经典丛书第二辑）
作者：[清]袁枚 著 ，王英志 注释 出版：长江文艺出版社 日期：2019-06-01 《子不语》是清代文学家袁枚的志怪小说集。《子不语》又名《新齐谐》，源出《论语》的子不语怪、力、乱、神。全书共二十四卷，多记述奇闻异事、奇人鬼怪，表达对程朱理学和封建礼教的不满。袁枚自称此书是游戏之作，广采游心骇耳之事，妄言妄听，记而存之，以妄驱庸，以骇起惰。袁枚提倡表现人的真性情，行文过于率意，亦多 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 252
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子不语
作者：[清]袁枚 著 出版：浙江古籍出版社 日期：2023-01-01 本书是清代文学家袁枚撰写的一部文言短篇小说集。《子不语》的正集大约成书于乾隆五十三年(1788年)前，后来又有些陆陆续续的篇章，汇为续集。《子不语》的书名本于《论语·述而》：“子不语怪力乱神”，后来作者发现元人说部有同名者，遂改为《新齐谐》，本于《庄子·逍遥游》：“齐谐者，志怪者也”。元人说部之同名 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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子不语·彩图本
作者：[清]袁枚著 出版：巴蜀书社 日期：2018-01-01 神怪文化，东方文明中充满神秘吸引力的领域，或善意或慧黠，神魔精怪往往就是芸芸众生的人性倒影，体现了民间的想象力与创造力。闽粤妈祖文化、江南五通信仰…辽阔的中华大地上，各地流传的神怪传说，共同承载着独特 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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随园食单
作者：[清]袁枚 吴云粒 译 出版：东方出版社 日期：2023-12-01 袁枚用文才笔墨，将吃喝之俗事写出了别样的气息，让一蔬一饭的哲学打破时间的限制，触动我们的味觉和记忆。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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随园食单
作者：[清]袁枚 著 出版：北方文艺出版社 日期：2018-01-01 清代大学者袁枚在治学之余对饮食文化也情有独钟。由于他在诗士林的声望与地位，使得他常常成为各地门生故旧，社会名流宴请的对象。而他每次遇上美味佳肴都要让自己的家厨向主人的厨师学习烹饪之法，以至四十多年来，积累了大量珍贵的食谱，于是就有了这本值得重视的文化遗产？？《随园食单》。全书分为须知单、戒单、海鲜单 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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随园食单
作者：[清]袁枚 出版：中国商业出版社 日期：2021-01-01 《随园食单》是清代文人袁枚集四十年美食实践的产物，被海内外食学家称为中国历史上的食经。全书分为须知单、戒单、海鲜单、江鲜单、特牲单、杂牲单、羽族单、水族有鳞单、水族无鳞单、杂素单、小菜单、点心单、饭粥单和茶酒单十四个方面。在须知单中提出了既全且严的二十个操作要求，单中提出了十四个注意事项。接着，用大 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 319
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小品雅集：随园食单
作者：[清]袁枚 出版：岳麓书社 日期：2021-08-01 本书介绍了古代三百多种菜肴及其烹饪方式，好读易学，现代人可以按照其中的方法进行烹饪，品尝历史的味道。增加章节导读，全文精心翻译，注释详尽，生僻字注音、释义，无需古文基础，全书阅读无障碍。内文附有精美彩 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 220
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随园食单（全彩插图注释版，一部传承200多年的美食“畅销书”）
作者：[清]袁枚 出版：古吴轩出版社 日期：2021-09-01 1.一部传承200多年的美食“畅销书”，备受鲁迅、汪曾祺、梁实秋、苏童等文学大师推崇。 2.清代文学家袁枚的代表作，完美呈现中国三大官府菜之随园菜的美妙之处。 3.记录的菜谱批量加工为现代样式，食 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 231
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随园食单（宣纸线装 一函两册 文华丛书）
作者：[清]袁枚 出版：江苏广陵书社有限公司 日期：2008-04-01 书中收录 300 余种菜肴、饭点的制作方法，其中大多数是江浙一带的传统风味，品种繁多。集中了江浙厨师长期积累的丰富的烹饪经验，保存了大量珍贵的资料。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 704
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无机与分析化学实验（王英健）
作者：王英健 主编 出版：化学工业出版社 日期：2011-08-01 “百病皆由湿作祟”。很多人都不知道“湿”是怎么回事，其实无论是总是感觉睡不醒、常常犯困、身体沉重，还是大便总不成形、经常拉肚子，亦或是特别容易出现皮肤问题，爱长“痘痘”、湿疹等，都是身体有湿的表现。本 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 101
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中层再进阶：从业务管理者向团队领导者转型 杨继刚 王英
作者：杨继刚 王英 出版：机械工业出版社 日期：2024-04-01 面向企业中层管理者的“全实战领导力手册” 涵盖向上协同、向下赋能、跨部门协作三大实操解决方案 全景式呈现中层管理者“上承战略，下接执行”的管理实践 36家全球科技独角兽企业中层成长见证 89家 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356
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环境监（王英健）（第四版）
作者：王英健、杨永红 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-11-01 本书根据高等职业教育环境保护类专业的基本要求编写而成。本书结合环境监测岗位的实际监测项目和任务编排内容，培养环境监测人员的综合素质和职业能力。全书分别介绍了环境监测工作概述、水和污水监测、大气和废气监测、噪声监测、土壤污染监测、固体废物监测、生物污染监测、放射性污染监测和现代环境监测技术等。以环境监 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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袁枚诗选（中国古典文学读本丛书典藏）
作者：王英志 出版：人民文学出版社 日期：2021-03-01 中国古典文学读本丛书典藏总体介绍 中国古典文学读本丛书是普通读者阅读古典文学的入门书和基础书。她由人民文学出版社出版，历史超过60年。这套丛书旨在把中国古典文学中的经典作家作品呈献给普通读者，为读者 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 209
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漫画子不语 清代旅游达人的鬼怪异闻录！
作者：[清]袁枚著 ，阿志绘 ，司聃导读 出版：人民日报出版社 日期：2022-06-01 1.首部漫画版《子不语》，获得沉浸式阅读体验 目前市场上已有的《子不语》书籍，都是以文字为主。本书以漫画的形式呈现《子不语》中刻画的奇异世界，内容更生动、具象，引人入胜，让读者得到视觉享受的同时，获 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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袁枚传（长江人文馆·名家名传书系）
作者：王英志 著 出版：长江文艺出版社 日期：2021-04-01 袁枚研究专家王英志代表作，书写一代性灵才子、风流名士袁枚的诗意人生，堪称令人艳羡的古典生活美学典范。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 332
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