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《贝太厨房》工作室 编著
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百变烤箱菜（贝太厨房）
作者：贝太厨房 编著 出版：中国轻工业出版社 日期：2019-08-01 很多人以为烤箱只能烘焙面包、饼干等甜点，其实烤箱的用处远不止于此。《百变烤箱菜》囊括了152道烤箱食谱，包括蔬果、肉类、海鲜、主食、甜点等几乎所有烤箱能做的美食种类。既有简单快手的家常菜，又有堪比餐厅的高级料理。跟着本书一起玩转烤箱，不知不觉就会变成厨房小能手。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 314 
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贝太厨房
作者：《贝太厨房》工作室 出版：中国大百科全书出版社 日期：2012-09-01 《贝太厨房》优质的厨艺美食及时尚生活内容源于本地资深编辑团队原创、国内美食及时尚顾问定期撰稿、读者网络供稿、以及与欧洲知名厨艺美食杂志《bettybossi》的国际版权合作。杂志分为“美食”与“健康生活”前后两大版块，内容新鲜时尚、便利实用、健康有趣。每期包括近40道简单易学的中、西餐和饶有生活情趣 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 623
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一碗汤的幸福（贝太厨房）
作者：贝太厨房 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-04-01 本书介绍了100余种煲汤食谱，按食材分为元气肉骨汤、滋补家禽汤、河海鲜味汤、清润蔬菜汤、甜蜜果香汤，包括广式煲汤、快手靓汤、营养汤菜、西式浓汤等众多类型的汤品，还介绍了煲汤食材选择、基础高汤的做法等基础知识。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 348
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轻食彻底改变了我 113道减脂轻食料理
作者：贝太厨房 著 出版：化学工业出版社 日期：2019-05-01 低热量、强饱腹感、营养搭配均衡的时尚轻食，你肯定不能错过。 113 道沙拉、主食、小菜、汤饮，还有专业营养师和健康达人告诉你真正的轻食生活方式， 并教你组合出适合自己的每日餐饮，无论是学生还是上班族，减肥人士还是健身人群，都可以 找到适合自己的饮食结构。 食材简单，轻松上手，热量明晰。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 428
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四季饮约
作者：贝太厨房 著 出版：化学工业出版社 日期：2021-01-01 饮品从不是我们生活中的主角，但清晨的咖啡，忧伤时的奶茶，夏日里的冰沙，冬日里的可可似乎少了哪一杯，生活都会略显暗淡。 这次，我们将饮品拉到聚光灯下，与它们来一场四季的约会。本书按照四季更迭，将各式各样的饮品，根据特征、食材等因素分列其中，共收录了95 款原料常见，制作简单，特色鲜明的新款时尚饮品。 无论是甜蜜一刻的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 394
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幸福煲汤》 贝太厨房
作者：《贝太厨房》工作室 出版：中国人口出版社 日期：2015-01-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 206
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鹦鹉厨房（精装）
作者：鹦鹉厨房 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2018-03-01 本书立足于精品美食节目IP鹦鹉厨房，选取菜品以健康、低油低盐的经典西餐为主，辅以亚洲多个国家的超人气美食和数款浪漫甜点，让读者足不出户，就能做出超级美味。此外，本书有着强大的厨师阵容，既有国际名厨教授经典菜品，又有数位明星助阵，分享拿手菜的制作方式，满足时下年轻人对高品质生活的追求。可以说，这是一本集专业性与实用性为一 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 507
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中华面点
作者：贝太厨房 出版：青岛出版社 日期：2020-11-01 本书精选71道中华传统面点，涵盖京派、津派、苏派、扬派、广派、闽派、滇派、川派等各流派面点，上至精致美观的宫廷点心，下至家中常见的各种烧饼、馒头、包子，应有尽有。其中很多面点特别邀请到中国面点大师亲手制作，部分稍有难度的面点附带步骤图详解制作技巧，帮你全面系统地了解面点知识，制作出正宗的中式面点。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 348
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黑色工作室
作者：[法]安妮·埃尔诺 著，黄荭 译 出版：上海人民出版社 日期：2025-04-01 安妮·埃尔诺写所有书都有一个过程。这个过程往往很长，在其中她反思，质疑，彷徨，放弃，再启。从1982年开始，埃尔诺养成了在纸上记下这些探索的习惯，一直坚持到现在。 这是一本痛苦的写作日记，是一间没有光、没有出口的黑色工作室，作家在里面兜兜转转，寻找在远处自己隐约瞥见的那部作品的创作工具。这本日记真实、真诚地展现了诺奖 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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贝太厨房：十二城味
作者：贝太图书工作室 出版：中信出版社 日期：2016-06-01 温州、泉州、乐山、腾冲这十二座或大或小的城市都有属于自己的味道和故事，我们沉浸在那些街巷和杯碟中，先听当地人讲述城的故事，再重新感觉姜酒索面、大救驾的滋味。于是，我们舌尖脑海再不空泛，而是充满了十二座城的烟火气和人情味！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 321
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手把手教你打造名师工作室
作者：刘明耀 著 出版：中国石化出版社有限公司 日期：2024-10-01 从名师工作室方向确立到团队建设，从载体设计到成果展示，从文创产品到使命愿景，从内涵文化到成长档案，从机制考核到制度规范进行了系统性阐述、多角度凝练、可视化设计，通过名师工作室平台形成了“书-课-人-室”成长共同体，扩大名师工作室影响力，打造名师工作室品牌IP。 本书是一本方法指导书，也是一本实操手册，更是主持人之间深 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 340
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天著春秋（王树增/著）
作者：王树增，著 出版：人民文学出版社 日期：2024-12-01 《天著春秋》是王树增全新的历史纪实力作。鸣条之战、牧野之战、长勺之战、麻隧之战……作品以夏商至春秋间每一场重要战事为背景，描绘出朝代更迭、王权兴衰、家国纷争，诸侯并起的繁盛历史图景。君王问鼎天下，武士挥戈洒血，哲人向天冥思，情人把酒吟歌，农人沧海桑田……古老而璀璨的华夏文明在《天著春秋》的每一页里漫卷，读来震人心魄。漫 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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从小爱吃的菜
作者：贝太厨房 出版：中国轻工业出版社 日期：2018-10-01 《从小爱吃的菜》精选168道能够唤起读者儿时味道回忆的菜品，包含各种凉菜、小炒、大菜、汤粥、饮品、主食、小吃等，有荤有素，同时涵盖南北方各地特色。每一道菜品均有详细的制作时间、操作步骤、制作技巧、营养提示，让初下厨者也能轻松搞定。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 259
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顺时而食 24节气养生食
作者：贝太厨房 出版：化学工业出版社 日期：2019-10-01 顺时而食，是一种符合自然规律的生活方式，更是顺应身体变化的饮食习惯。 本书分为春夏秋冬四个部分，再根据24节气的物候，推荐了每个节气适合食用的蔬菜或水果，并以此为主提供了207道简单易做的养生食谱，并附有养生小贴士，助力健康。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 428
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辅导员名师工作室申报书撰写指南 《手把手教你打造名师工作室》姊妹篇
作者：刘明耀 著 出版：中国石化出版社有限公司 日期：2025-05-01 本书作者主持的工作室于2025年获批国家级名师工作室，该书作者对获批国家级工作室申报书进行了详细的拆解，对每一项填报内容从填报注意事项、错误实例、推荐实例等几方面进行了深入讲解和剖析，确保申报书填报内容精准、全面，语言精炼，提炼总结到位，对辅导员、班主任以及任课老师申报名师工作室材料编写具有很好的指导和借鉴意义，能够大 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 101
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健康厨房环境营造理论与技术
作者：高军，曹昌盛 著 出版：中国建筑工业出版社 日期：2025-01-01 本书包括3篇，共12章，第1篇厨房油烟散发特性与呼吸暴露包括：厨房油烟污染物散发特性、厨房油烟污染物呼吸暴露研究、厨房呼吸生物标志物指标评价。第2篇厨房油烟污染通风控制方法包括：厨房通风方式及影响因素、厨房油烟污染控制效果评价与计算、厨房通风改善研究案例一、厨房通风改善研究案例二。第3篇 新型油烟捕集净化设备研究与开发 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 357
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詹姆士的厨房第二季
作者：贵州卫视《詹姆士的厨房》编委会 出版：吉林科学技术出版社 日期：2018-01-01 用身边食材，烹饪世界美食。 精选上等食材，烹饪出多种饱含故事的美食，詹姆士用制作步骤和大家分享简单又美味的秘诀。本书列举了丰富的主食以及来自亚洲、欧洲等地区的风味菜品，还有可以作为下午茶的经典小食，不必出门，在家就可以轻松做出全世界的美食，原来料理就这么轻松简单，简单又美味，这才是真正的家庭料理。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 293
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吉卜力工作室作品全集 龙猫 千与千寻 安雅与魔女 盘点吉卜力工作室26部经典之作
作者：日本株式会社讲谈社 编 ，日本吉卜力工作室 监修 ， 吴春燕 出版：新星出版社 日期：2024-01-01 本书《吉卜力工作室全作品集》对吉卜力工作室的所有作品——从《风之谷》到最新作《安雅与魔女》逐一进行了详细介绍，并介绍了吉卜力工作室的发展历史及主要事件，以及制片人铃木敏夫对吉卜力未来的规划。除了常规的剧情简介、登场角色简介外，本书还收录了制作秘闻，以及当年使用的海报、报纸广告，内容充实，有十足的收藏价值。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 551
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厨房是家的心脏
作者：[日]铃木尚子后浪 出版：北京联合出版有限公司 日期：2025-06-01 厨房是家的心脏，承载着温暖与爱的跳动。 在当今社会，预制食品和外卖服务的普及使得厨房逐渐被忽视。而本书重新聚焦于厨房，全面探讨打造理想厨房的方案，书中不仅详细介绍了厨房设计和整理的方法，还强调了人与厨房之间的情感连接。 书中汇集了7位生活管理师的厨房生活实例，内容涵盖个人经验、家庭关系、实用工具、物品收纳，以及食材 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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新媒体背景下高校辅导员工作室的构建与运营研究
作者：武子楠 著 出版：河北大学出版社 日期：2025-04-01 本书探讨新媒体环境下如何通过创新构建和有效运营高校辅导员工作室以提升学生管理与思想政治教育的质量。随着信息技术的快速发展，传统的辅导员工作面临新的挑战与机遇，本书结合新媒体工具与平台，分析辅导员角色转变，并提出辅导员工作室的构建框架及运营模式。通过案例分析与创新实践，研究了辅导员工作室在思想政治教育、学生心理健康支持及 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 454
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