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【日】《食品商业》编辑部
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服务的细节042： 生鲜超市工作手册日配篇
作者：【日】《食品商业》编辑部 出版：东方出版社 日期：2016-06-01 1、 服务的细节系列是十三五国家重点出版物出版规划项目，也是东方出版社重点出版项目之一。鉴于国内的服务水平和服务质量与堪称服务大国的日本有着明显的差距，且在以扩大内需为主要经济导向的时代，越来越需要靠 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 285 
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服务的细节040： 生鲜超市工作手册肉禽篇
作者：【日】《食品商业》编辑部 出版：东方出版社 日期：2016-06-01 1、 服务的细节系列是十三五国家重点出版物出版规划项目，也是东方出版社重点出版项目之一。鉴于国内的服务水平和服务质量与堪称服务大国的日本有着明显的差距，且在以扩大内需为主要经济导向的时代，越来越需要靠 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 285
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服务的细节043：生鲜超市工作手册之副食调料篇
作者：【日】《食品商业》编辑部 出版：东方出版社 日期：2016-07-01 1、 服务的细节系列是十三五国家重点出版物出版规划项目，也是东方出版社重点出版项目之一。鉴于国内的服务水平和服务质量与堪称服务大国的日本有着明显的差距，且在以扩大内需为主要经济导向的时代，越来越需要靠 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 360
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服务的细节062： 超市管理者现场工作指南
作者：【日】《食品商业》编辑部 出版：东方出版社 日期：2018-02-01 1、服务的细节系列是十三五国家重点出版物出版规划项目，也是东方出版社重点出版项目之一。鉴于国内的服务水平和服务质量与堪称服务大国的日本有着明显的差距，且在以扩大内需为主要经济导向的时代，越来越需要靠服 ... |
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服务的细节065：向日本超市店长学习合法经营之道
作者：【日】《食品商业》编辑部 出版：东方出版社 日期：2018-10-01 本书作为超市店长的法律知识指，于2012年首次出版，本书为继2015年的修订版之后的*版。2017年版在生鲜超市必备的法律知识的基础上，以日本新颁布的《食品标识法》为依据，囊括了*的食品标识规则。在当 ... |
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服务的细节041：生鲜超市工作手册水产篇
作者：【日】《食品商业》编辑部 出版：东方出版社 日期：2016-06-01 1、 服务的细节系列是十三五国家重点出版物出版规划项目，也是东方出版社重点出版项目之一。鉴于国内的服务水平和服务质量与堪称服务大国的日本有着明显的差距，且在以扩大内需为主要经济导向的时代，越来越需要靠 ... |
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服务的细节039： 生鲜超市工作手册蔬果篇
作者：【日】《食品商业》编辑部 出版：东方出版社 日期：2016-06-01 1、 服务的细节系列是十三五国家重点出版物出版规划项目，也是东方出版社重点出版项目之一。鉴于国内的服务水平和服务质量与堪称服务大国的日本有着明显的差距，且在以扩大内需为主要经济导向的时代，越来越需要靠 ... |
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妙趣横生行为经济：战胜商业与生活中的非理性 [日]相良奈美香
作者：[日]相良奈美香 出版：机械工业出版社 日期：2024-07-01 在最近的十年内，行为经济学相关工作的搜索热度增加了1000倍。以谷歌、亚马逊、苹果、网飞为首的互联网公司都组建了研究行为经济学的相关团队。哈佛大学、麻省理工学院、加州大学洛杉矶分校、加州理工学院、芝加 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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食品安全法律速查手册
作者：《食品安全法律速查手册》编委会 出版：华中科技大学出版社 日期：2024-09-01 本书作为食品安全法律法规汇编，具有较强的专业性，同时细致、全面地总结了食品安全法律法规体系框架，对关联领域的法律从业者、政策研究人员及开展食品业务的相关企业、广大群众具有重要的指引作用。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 316
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2023长三角商业创新样本
作者：上海长三角商业创新研究院 出版：中国商业出版社 日期：2024-05-01 “长三角商业创新样本”研究项目由上海长三角商业创新研究院出品、浙江汉歌文创有限公司调研采编运营执行，是国内首个专注于长三角地区企业创新与实践力量解读的特色案例研究报告。项目自2016年11月正式启动以来，历经八年的实施，聚焦“5 3”八大领域，以长江三角洲区域一市三省进行重点取样，选取时代背景下有代 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 959
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上海市食品从业人员食品安全知识培训教程餐饮服务分册
作者：上海市食品安全工作联合会 出版：华东理工大学出版社 日期：2022-09-01 《上海市食品从业人员食品安全知识培训教程餐饮服务分册》可供上海市餐饮服务提供企业的负责人、食品安全管理人员、关键环节操作人员及其他相关从业人员，按照其不同的岗位职责选择该岗位需要掌握、熟悉、了解的内容 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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食品合规管理职业技能教材（初级）
作者：烟台富美特信息科技股份有限公司[食品伙伴网] 组织编写 张 出版：化学工业出版社 日期：2025-03-01 《食品合规管理职业技能教材（初级）》首先介绍了食品安全、食品标准法规与合规管理的基础知识，包括我国食品安全基本知识、食品法律法规、食品标准、食品安全监管机构职能、食品安全监管制度、食品合规管理的内容与食品合规管理体系建设。在此基础上，讲授食品生产经营企业许可等资质的办理要求及合规实践；食品生产经营过 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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上海市食品从业人员食品安全知识培训教程网络食品与贮运分册
作者：上海市食品安全工作联合会 出版：华东理工大学出版社 日期：2020-10-01 《上海市食品从业人员食品安全知识培训教程网络食品与贮运分册》一书可供上海市网络食品与食品贮运服务经营者的负责人、食品安全管理人员、关键环节操作人员及其他相关从业人员，按照其不同的岗位职责选择该岗位需要 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 774
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食品有意思系列科普图书--藏在食物里的为什么
作者：食品有意思 编绘 出版：化学工业出版社 日期：2024-01-01 藏在食物里的“十万个为什么”是面向儿童的，以绘本式插图形式讲解食品相关科学知识的科普读物，让一些时常从孩子脑袋里蹦出的问题得到科学的解答，满足孩子们的求知欲。图书的内容根据儿童的认知和理解能力编写，用 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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中国管理思想与商业伦理年鉴（2024）
作者：中国管理思想与商业伦理年鉴编委会 出版：企业管理出版社 日期：2024-12-01 1.探索东方智慧，引领现代管理 —— 《中国管理思想与商业伦理年鉴》，汇聚古今中外管理精髓，助您在商海中乘风破浪！ 2.传承千年文化，创新现代管理 —— 《中国管理思想与商业伦理年鉴》，解读中华传统 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1010
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2021长三角商业创新样本
作者：上海长三角商业创新研究院 出版：中国商业出版社 日期：2022-06-01 “长三角商业创新样本”项目自2016年11月正式启动以来，以长江三角洲区域一市三省41个地级市进行重点取样，侧重商业繁荣发达、创新活力强劲区域的取样挖掘。选样指标分为主要指标和辅助指标两大体系：9大项39个细指标。为保障选样的科学性和典型性，选样采取推荐制与选拔制双线并行的方式。截至目前，已走访考察 ... |
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商业与文明
作者：[日]宫崎正胜 出版：中国科学技术出版社 日期：2022-08-01 日本人气历史学者、畅销书作家、NHK世界史讲师宫崎正胜力作。全新的观察视角，商业史观下世界强国的群雄逐鹿，货币流转间全球局势的云波诡谲。从大陆商旅到海洋资本，从古老帝国到互联世界，全景展示4000年人 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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食品添加剂100问
作者：国家食品安全风险评估中心 出版：中国人口出版社 日期：2024-02-01 两个部分，一百个问题，内容丰富，图文并茂，全面通俗地讲明白有关食品添加剂的问题。 ... |
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中国食品安全发展报告（2021）
作者：中国食品安全报社 出版：社会科学文献出版社 日期：2022-01-01 《中国食品安全发展报告（2021）》以新时代食品安全发展面临的问题与挑战为研究核心，探讨内容既包括粮食安全保障，减缓食物浪费机制，冷链食品、网红食品监管，高质量科普传播，食育体系构建等热点问题，也包括社会共治机制、餐饮行业智慧监管、食品安全标准制定等管理机制；既立足行业分析问题，也总结现状研究趋势； ... |
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东京日和
作者：[日]荒木阳子 荒木经惟 出版：文汇出版社 日期：2023-08-01 ◆总有长情的不肯放过自己的人，让爱超越了死亡 ◆日本摄影大师荒木经惟写给亡妻的情书，倾诉30年经久不息的思念 ◆“我的摄影人，生始于阳子的相遇”&“妻走后，我只拍天空”看完本书才能看懂荒木经惟 ... |
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