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【日】大泷政喜
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服务的细节099：餐饮创业实战5：做好“外卖”更赚钱
作者：【日】大泷政喜 出版：东方出版社 日期：2020-05-01 做餐饮很辛苦，不开门就没有收入。同时由于受客单价和顾客数影响，营业额总是有限的。而且，天气糟糕时生意也受影响。在这种情况下，如何才能提升营业额呢？怎样才能构筑稳定的经营基础呢？如何让餐饮店在自己休息时也能产生睡后收入？ 从事食品的商品开发与业态开发咨询工作的本书作者大泷政喜认为，现在顾客需要的是安全食品，面对消费者对 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408 
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