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〔日〕今泉久美
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用铸铁锅做好吃的料理
作者：〔日〕今泉久美 出版：南海出版公司 日期：2018-01-01 一只趁手的锅，是厨房中不可或缺的存在。铸铁锅材质厚实，导热均匀，能呈现食材的天然风味，减少营养流失，适用于蒸煮、煎炒、油炸、烟熏等多种烹饪方式。 本书充分利用铸铁锅的优点，介绍了72道简单健康的家常食谱。 关东煮、烟熏鲑鱼、普罗旺斯炖菜，完美驾驭各种风味料理； 香煎玫瑰鸭脯、素烧什锦蘑菇、鲜虾三叶芹天妇罗，煎炒烹 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 259 
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铸铁锅料理实用手册
作者：[日]今泉久美译者：傅梦翔 出版：中国华侨出版社 日期：2018-08-01 本书收录了适合铸铁锅烹饪的79种美味料理，手把手教你用铸铁锅做出暖暖的美食。铸铁锅因其良好的导热性和保温性能，能够省时节能，保证原味不流失，多年来广受烹饪爱好者的欢迎，但是其使用方法却有一定技巧。这本书将教你从零开始学习铸铁锅的烹饪方法。所涉及的菜式包括中式、西式、日式，还有各式配菜和小吃，有荤有素，营养均衡，是一本非 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324
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久保田博二：摄影家
作者：［日］久保田博二后浪 出版：北京联合出版有限公司 日期：2022-12-01 在五十多年的职业生涯中，玛格南摄影师久保田博二一直在广泛旅行，并拍摄他周围的世界。从20世纪60年代中期对黑豹党的报道，到无与伦比的朝鲜之旅，久保田大量记录了世界各地不同文化的历史与现状。这本华丽的视觉传记凝聚了他一生中最出色的作品，涵盖了几乎所有的重要项目，并穿插以多篇极具启发性的相关文章，足可成为了解摄影师一生事业 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2540
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久石让音乐手记
作者：[日]久石让，著 艾菁，译 出版：北京联合出版有限公司 日期：2025-01-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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高效管理：成功人士的32种沟通技巧（畅销书作者永松茂久全新力作！管理者拯救手册！）
作者：[日]永松茂久 著，赵艳华 译 出版：中国科学技术出版社 日期：2024-07-01 很多管理者遇到了以下令人头疼的情况： ?突然被安排到管理岗位。 ?不擅长在公共场合讲话。 ?对下属坦诚直言，他们却听不进去。 ?无法调动下属工作积极性。 ?下属不拥护自己。 本书为帮助新手管理者掌握沟通技巧的实践指南。拥有丰富演讲经历及管理经验的日本“超人气”作者永松茂久提出5大模块、32条心法，旨在帮助管 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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大作家写给孩子们：甜点们的盛大舞会：梦野久作童话集
作者：[日]梦野久作 出版：上海人民美术出版社 日期：2023-04-01 欢迎来到日本幻想文学大师打造的童话国度，在这里： 酒心糖、巧克力和甜甜圈在舞会上大放光彩； 一场梦幻歌舞剧正在海市蜃楼般的雪之塔上演； 璀璨的月亮世界有一座钻石建成的宫殿； 还有水仙花精灵、返老还童丹、唠叨公主纷纷登场！ 国内首次结集文坛怪才梦野久作的十二个童心童话。作者撷取古老的日本传统故事作蓝本，加 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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翳色：邑久作品集
作者：[日]邑久 著 ， 陈修齐 译 出版：湖南美术出版社 日期：2023-11-01 新锐插画师邑久（おく）个人插画集 192页大容量收录—— 丨作品集丨 个人作品&商业插画全收录 丨涂鸦集丨 绝密手稿大量披露 丨绘画过程丨 创作主题与技法的思考 丨作者专访丨 艺术家对创作与自我的深度剖析 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 407
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复始：物久保作品集
作者：[日]物久保 ， 徐嘉悦 译 出版：湖南美术出版社 日期：2021-01-01 本书是擅长画巨大动物与幻想生物的日本知名插画师物久保的*插画作品集。作者把77幅高质量的插画作品，用两条故事线串联起来，描绘了一个美丽而奇异的世界。一条故事线讲述的是骑士与一位少年相遇，一同踏上寻找魔王之旅。另一条故事线描绘了拥有不死之身的勇者与谜之少女一起找寻逃离迷幻森林的奇幻经历。两条故事线互相交织，失忆的勇者想寻 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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久野教学法：小熊会全脑思维游戏 迷宫/数字游戏 4-5岁（套装2册）
作者：[日]久野泰可 出版：南海出版公司 日期：2023-05-01 幼儿期学习的diyi目标，是为将来的学科学习打下基础，绝不是提前学习小学的内容。这就是“久野教学法”一贯坚持的理念。 小熊会根据幼儿发育的阶段性特点和幼儿期的学习内容，从比较、空间、数字、图形、语言这五个领域进行开发，并将成果总结为“小熊会全脑思维游戏”系列丛书，主要面向刚刚进入学习阶段的孩子们。 本书不是单纯的迷 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 367
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善终守护师自述
作者：[日]柴田久美子 出版：企业管理出版社 日期：2023-12-01 本书是日本知名的临终关怀师柴田久美子根据自己的亲身经历和实践撰写的一部关于临终关怀的普及类大众读物。作者曾在职场 奋斗多年并成绩突出，但因为义务在敬老院作护工，而深深地爱上了临终关怀的事业，并辞掉工作，只身奔走偏远的日本知夫里岛，开办“平安之家”守护所，践行“尊重本人期望的送终，以拥抱为临终者送行”的为众多失能老人提供 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 306
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早稻田大学经济学讲义：超人气的微观经济学入门书
作者：[日]田中久稔 出版：机械工业出版社 日期：2024-12-01 本书作者为早稻田大学政治经济学部的副教授，其教授的“微观经济学入门”课程在早稻田大学校刊《Milestone Express》2022年度的校内问卷调查中，获得了No.1“有趣”的课程。本书则是田中久稔老师将自己的这么高人气课程的集结出版。 相较于普通经济学入门书的枯燥公式与曲线，本书尝试以各种例子，将经济学的知识简 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 454
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浪客美食家（《孤独的美食家》作者久住昌之代表作）
作者：[日]久住昌之 出版：百花文艺出版社 日期：2018-02-01 《浪客美食家》是《孤独的美食家》作者久住昌之的代表作，一部好吃又有趣的散文集。肚子饿的时候能吃到自己喜欢的东西，就是一种小小的幸福。在《浪客美食家》里，久住昌之真诚地记述他和食物之间的动人故事，一段段描写像漫画一样画面感十足，让我们明白，一个人也能像浪客一样潇洒地与食物为伴，自由自在地吃喜欢的东西，兴高采烈地过好每一天 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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少女地狱：梦野久作诡异篇（每一页都在平静地发疯，整本书像精神病人的自言自语！梦野久作诡异短篇精选集。读得毛骨悚然,却又欲
作者：梦野久作 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2024-10-01 每一页都在平静地发疯，整本书像精神病人的自言自语。本书从梦野久作阴郁诡谲的小说中，精选出7篇病态美学杰作。怪诞绮丽，如梦呓般错乱癫狂，读得人毛骨悚然！《妖鼓》中，匠人将怨恨制入鼓中，被妖鼓蛊惑的人，无一不死于非命……《一足先行》中，我的右腿不见了，它从床上溜了下去……《怪梦》中，我被关进精神病院，把我关进去的，是另一个 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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茶与美（“日本民艺美学大师”柳宗悦的经典传世之作，关于茶与美这一主题的散文集全新译本）
作者：[日]柳宗悦 著 出版：岳麓书社 日期：2024-08-01 《茶与美》是柳宗悦的经典传世之作，是其关于茶与美这一主题的散文集。在书中，柳宗悦借由茶器、茶道、工艺、绘画等，深入探究茶的精神、美的内核，阐述收藏的法与道，批判茶道乱象，指出鉴赏器物的关键在于直观。在他眼中，茶事之美是无事之美，也是终极之美。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 332
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久石让音乐手记
作者：[日]久石让 著，艾菁 译 出版：上海交通大学出版社 日期：2018-03-01 人类为什么需要音乐？音乐从何而来？作曲家如何捕捉乐思，写就令人感动的作品？运用何种音乐语言呈现其独特的心灵世界和宇宙观？交响乐团如何将作曲家呈现在乐谱上的乐思奏响？在怎样的时刻，乐音最终成了打动人心的音乐？久石让，作为一名作曲家，指挥家，演奏家，严肃思考、真诚书写，将这一册在繁忙作曲、指挥、演出空隙中写就的音乐手记奉献 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324
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抗压力：逆境重生法则
作者： [日]久世浩司 出版：北京联合出版公司 日期：2016-02-01 为什么身为同样才华横溢的商业精英，有人能攀上事业高峰，有人却中途败退？ 你是否曾经陷入害怕失败、逃避任务、裹足不前的消极状态？ 我们如何拥有更幸福的职场体验、事业前景与人生？ 你需要做的不是一味积极乐观向前看，而是掌握在逆境中直面消极情绪、应对压力的技巧。本书作者久世浩司从他在世界500强公司宝洁的多年工作中 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 176
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食锈末世录1（赠双面书签）瘤久保慎司著 硬核末世风幻想巨作 荣获第24届电击小说大奖银奖
作者：[日]瘤久保慎司 著， [日]赤岸K，[日]mocha 绘， 出版：广东旅游出版社 日期：2024-04-01 雷厉风行的“蕈菇守护者”赤星毕斯可穿梭于能够锈蚀一切，使人类陷入死亡威胁的“锈蚀之风”之中。为了拯救师父，他踏上了寻找灵药蕈菇“食锈”的旅程，并带着搭档——美貌的少年医师美禄投身于波澜万丈的大冒险。 他们行经宽广的埼玉铁沙漠、由毁灭文明的防卫兵器残骸架构而成的城镇、大章鱼盘踞的废弃地下铁路…… 严苛路途中面临的各种 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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猫语大辞典 新修版
作者：[日]今泉忠明后浪 出版：北京联合出版有限公司 日期：2024-01-01 这是日本著名猫博物馆馆长今泉忠明送给全世界新手猫奴、资深猫奴的福音书。为了帮助新手猫奴从一开始就了解爱猫，也为资深猫奴不再费力不讨好，作为权威猫咪专家的今泉忠明特意编著了这本《猫语大辞典》，为所有猫奴详细解说“猫语速成法则”，让你从头到尾彻底了解爱猫。本书还会告诉你各种秘密、难解的猫咪大小事背后的真相。猫为什么独来独往 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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我的100个小小问题：全4册（涵盖动物、自然、生活、身体4大主题，为3-6岁孩子编写的趣味科普纸板书）
作者：[日]今泉忠明井桁容子 等，监修 出版：上海人民美术出版社 日期：2022-06-01 《我的100个小小问题》是一套为3~6岁孩子编写的趣味科普纸板书，图书用一问一答的形式给孩子讲解身边的科学、生活知识。全书共100个问题，从孩子的视角出发，充满童趣，涵盖动物、自然、生活、身体4大主题，如为什么鸟会飞？为什么泡澡后手指会皱？为什么肥皂会起泡？等等，再用通俗易懂的语言对问题进行解答。 图书由日本畅销科普 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 918
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胎儿超声扫查技巧图解
作者：[日]辻村久美子 出版：北京科学技术出版社 日期：2025-05-01 本书共分15章，第1~2章简要介绍了超声的原理、特点、伪像、安全性、优缺点，以及检查前需要掌握的的注意事项、检查方法、设备结构、观察胎儿的方法等内容；第3~6章介绍了胎儿的测量断面、方法和注意事项，羊水的测量、羊水量异常和易混淆图像，以及胎盘和脐带的观察方法、异常情况；第7~12章分别介绍了胎儿脑部、颜面、胸、心脏、腹 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1673
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