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上海市青浦区初等职业技术学校
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西式面点师基础
作者：上海市青浦区初等职业技术学校 出版：上海科技教育出版社 日期：2019-04-01 《西式面点师基础》从强化培养操作技能,掌握实用技术的角度出发,体现了当前*基本的西式面点师实用知识与操作技术,对于提高从业人员基本素质,掌握西式面点师核心知识与 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 227 
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中式面点师基础
作者：上海市青浦区初等职业技术学校 出版：上海科技教育出版社 日期：2019-04-01 《中式面点师基础》从强化培养操作技能,掌握实用技术的角度出发,体现了当前*基本的中式面点师实用知识与操作技术,对于提高从业人员基本素质,掌握中式面点师核心知识与 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 227
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西式烹调师基础
作者：上海市青浦区初级职业技术学校 出版：上海科技教育出版社 日期：2018-03-01 《西式烹调师基础》从强化培养操作技能,掌握实用技术的角度出发,体现了当前*基本的西式烹调师实用知识与操作技术,对于提高从业人员基本素质,掌握西式烹调师核心知识与 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 234
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西式面点师（初级）
作者：江苏省连云港工贸高等职业技术学校 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2024-04-01 1.主要内容：本套教材根据《国家职业技能标准西式面点师（2018版）》编写，共包括《西式面点师（初级）》《西式面点师（中级）》《西式面点师（高级）》3本。本书是其中的初级分册，主要内容包括混酥类点心制 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 184
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元曹知白画集
作者：上海市青浦区博物馆 编 出版：上海人民出版社 日期：2022-10-01 曹知白（1272—1355），元代松江府华亭县贞溪（今上海市青浦区练塘镇小蒸）人，著名画家。与无锡倪瓒、昆山顾瑛合称江南“三大名士”。擅山水，师法李成、郭熙，山石勾皴柔细，少渲染，笔墨早年秀润，晚年苍 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2448
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中式烹饪（套装上下册）/新核心初职教育专业技术学本丛书
作者：上海市长宁区初级职业技术学校 出版：上海交通大学出版社 日期：2014-08-01 本丛书由上海市长宁区初级职业技术学校各教研组依据上海1 X职业技能鉴定细目：花卉园艺工、餐厅服务、中式面点、中式烹饪（上下）组织编写。根据特殊教育青少年的认知特点，兼顾技能学习固有的逻辑，为特殊教育青 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 504
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评茶员（五级）——1+X职业技术培训教材
作者：上海市职业技能鉴定中心 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2020-08-01 本教材由人力资源社会保障部教材办公室、中国就业培训技术指导中心上海分中心、上海市职业技能鉴定中心依据上海1+X评茶员（五级）职业技能鉴定细目组织编写。教材从强化培养操作技能，掌握实用技术的角度出发，较 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 120
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上海市各界抗敌后援会档案汇编
作者：上海市档案馆 出版：五洲传播出版社 日期：2024-10-01 “抗日战争档案汇编”丛书是为落实习近平总书记加强抗日战争研究重要指示精神和国家确定的目标任务，由国家档案局组织全国各级国家综合档案馆编纂出版的系列图书。《上海市各界抗敌后援会档案汇编》为该丛书之一种， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 5610
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中共上海市青浦区历史实录 2011—2016
作者：中共上海市青浦区委党史研 出版：上海人民出版社 日期：2017-11-01 本书全面记录了上海市第十次党代会召开以来的5年中，在党中央的正确领导下，青浦区在政治、经济、文化、社会、党建等各领域所取得的显著成就。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 374
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青浦古文化精粹：话说青浦的前世今生
作者：中国民主建国会上海市青浦区委员会，叶肇恺 出版：上海书店出版社 日期：2021-06-01 本书为青浦地区的文史掌故书籍中比较全面和详细的作品。以一百零八篇详略、长短不一的乡邦旧典，约30万字，记录了青浦地理沿革、历史变迁、行政区划、文化风俗、名物特产 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 774
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落纸云烟
作者：上海市青浦区文化和旅游局、上海市青浦区博物馆 编 出版：上海人民出版社 日期：2024-11-01 沈荃（1624-1684年），字贞蕤，号绎堂，别号充斋，青浦人，清初著名书法家。出身于文化世家，为明代书法家沈粲之后。清顺治九年（1652年）探花，官至礼部右侍郎。曾主修《河南通志》，康熙“诏天下郡县 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 3468
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劳动关系协调员（二级）——1+X职业技术培训教材
作者：上海市职业技能鉴定中心 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2020-08-01 本教材由人力资源社会保障部教材办公室、中国就业培训技术指导中心上海分中心、上海市职业技能鉴定中心依据上海劳动关系协调员（二级）职业技能鉴定细目组织编写。教材从强化培养操作技能，掌握实用技术的角度出发， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 216
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上海市职业院校中高职贯通教育专业实训教学环境建设指南
作者：上海市教育委员会教育技术装备中心 出版：同济大学出版社 日期：2022-11-01 本书主要包含了两大部分内容。第一部分为上海市职业院校贯通专业实训教学环境建设指南编制工作手册，包括了指南开发的背景与意义、相关概念界定、编制依据与原则、编制工作流程、专业实训教学环境需求调研报告文本格 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 454
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2024年上海市国民经济和社会发展报告
作者：顾军 主编 上海市发展和改革委员会 编 出版：上海人民出版社 日期：2024-07-01 书稿是上海市发展和改革委员会编制的关于上海市经济和社会发展状况的报告。是由上海市发改委主编的政府白皮书，内容是有关上海市的国民经济和社会的发展状况的综合统计报告 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 704
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上海市档案馆指南（上、下）
作者：上海市档案馆 编著 出版：上海书店出版社 日期：2024-05-01 《上海市档案馆指南（上、下）》专章介绍上海市档案馆馆藏资料，为读者了解上海市档案馆有关情况提供方便。按资料的不同，分节介绍综合资料、革命历史资料、报刊、外文资料 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1428
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何承志口述何氏世医1000年
作者：上海市青浦区中医院、上海市青浦区图书馆、上海市青浦区赵巷镇文 出版：上海人民出版社 日期：2018-02-01 本书由何氏世医传人何承志先生口述、徐福洲先生整理的有关何氏世医千年行医传承的故事。图文结合，夹叙夹议，以生动而俗白的故事展现了何氏传承千年的行医治病的故事，展现 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 572
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水乡遗珍--青浦博物馆馆藏文物集萃
作者：上海市青浦区博物馆 出版：上海人民出版社 日期：2018-03-01 本书共分陶瓷器、玉石器、铜铁器、金银器、货币、造像、书画和其他等类别，收录上海市青浦区博物馆馆藏200余件精美文物，以图文结合的形式展现该馆丰富而有特色的藏品，反映青浦悠远而多彩的历史文化，也体现青浦 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1742
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上海市房地产业发展报告（2024）
作者：上海市住房和城乡建设管理委员会、上海市房屋管理局、上海市房地 出版：上海人民出版社 日期：2024-09-01 《上海市房地产业发展报告（2024）》在分析上海市经济社会人口发展背景的基础上，按照房地产投资与建设、房地产市场发展、住房保障、房屋保留保护更新改造与征收、房屋管理、房地产金融、税收及房地产各行业发展 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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上海市档案馆指南（上、下）（精装）
作者：上海市档案馆 编著 出版：上海书店出版社 日期：2024-05-01 《上海市档案馆指南（上、下）》专章介绍上海市档案馆馆藏资料，为读者了解上海市档案馆有关情况提供方便。按资料的不同，分节介绍综合资料、革命历史资料、报刊、外文资料 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1938
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上海市志·总目（1978-2010）
作者：上海市地方志编纂委员会 编 出版：上海人民出版社 日期：2021-12-01 《上海市志?总目（1978—2010）》为第二轮上海新编志书的一种，是139种志书的目录汇总，有利于全面了解二轮志书的全貌。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1020
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