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丹查纳斯 金晓宇译
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精益工作法
作者：丹·查纳斯 出版：中信出版社 日期：2020-02-01 知名记者、普利策新闻奖学金得主丹查纳斯通过研究多位世界知名大厨的工作秘诀之后，发现他们的成功之处就在于运用了精益工作法。查纳斯认为，精益工作法是一门关于如何开始、如何完成、如何加速、如何放缓、如何取舍的工作哲学，其核心就是精益部署。精益部署包括三个元素：准备、实施、保持清醒专注。通过精益部署，这些优秀的大厨便能够在混乱 ... |
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嘻哈这门生意
作者：[美] 丹查纳斯 著 金晓宇译 出版：河南大学出版社 日期：2015-06-01 真实版“嘻哈帝国” 嘻哈乐“史记” Jay-Z, Beastie Boys, The Notorious B.I.G., Puff Daddy等嘻哈巨星的崛起 嘻哈产业鲜为人知的幕后故事、恩怨纠葛…… ——嘻哈乐界资深人士丹查纳斯备受赞誉的重磅之作 普 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 647
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| >>> （頁碼:1/1 行數:20/2） 1 |
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