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任顺成 主编
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食品营养与卫生（第二版）（普通高等教育“十三五”规划教材 河南省“十二五”普通高等教育规划教材）
作者：任顺成 出版：中国轻工业出版社 日期：2019-03-01 本书内容涵盖营养学基础、食品营养学和食品卫生学三大部分，涉及到食品中的基本营养成分、特殊活性成分和有毒有害成分，具体包括营养素与能量、食品的消化与吸收、膳食营养与健康、特定人群的营养、公共营养、各类食品的营养保健特性、食品的营养强化、功能（保健）食品、食品污染及其预防、食物中毒及其预防、食品安全与卫生管理等。在*版的基 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347 
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食品营养与卫生（高等学校专业教材）
作者：任顺成 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2018-05-01 本书共十一章，分营养学基础、食品营养学和食品卫生学三篇，内容涵盖食品中的基本营养成分、特殊活性成分和有毒有害成分，具体包括营养素与能量，食品的消化与吸收，膳食营养与健康，不同人群的营养，公共营养，各类食物的营养保健特性，食品的营养强化，功能保健食品，食品污染及其预防，食物中毒及其预防，食品安全与卫生管理等，并将我国新颁 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 273
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无线传感器网络路由协议及应用
作者：龚本灿，汪祥莉，任顺 出版：科学出版社 日期：2017-05-01 在无线传感器网络中，路由协议负责将传感器节点采集的数据逐跳转发至汇聚节点，其性能至关重要。传感器节点依靠电池供电，计算、存储和通信能力十分有限，资源的局限性给路由协议的设计带来了巨大挑战，需要研究与之相适应的路由协议。本书分为10章。第1章介绍无线传感器网络的基本知识；第2章介绍当前典型的无线传感器 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 703
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北京古籍丛书-宛署杂记
作者：[明]沈榜 编著 出版：北京出版社 日期：2018-02-01 《宛署杂记》二十卷，成于1593年，作者沈榜于明万历十八年（1590）任顺天府宛平县知县，在任期间根据署中档案材料编著本书。它记载了明代社会政治、经济、历史地理、风俗民情、人物遗文等资料，在北京史书匮乏的封建社会，它实际是宛平的县志，也是北京*早的史书之一。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 442
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